Melón: prospech a škoda, ako vybrať zrelý melón?

O výhodách a poškodení vodného melónu vedeli dokonca aj v starovekom Egypte, aj v tých dňoch ľudia vyrastali toto bobule. Dali to do hrobov faraónov, aby jedli v posmrtnom živote.

Tento bobule pochádza z Afriky, stále tam rastie v divokej, nedotknutej podobe. Po prvýkrát v Európe sa toto ovocie vrátilo v čase krížových výprav a v Rusku sa pestovalo iba v 16. storočí.Až do 19. storočia sa to považovalo za pochúťku, ktorá bola k dispozícii len bohatým.

Obsah kalórií vodného melónu je veľmi diétny, v 100 gramoch len 25 kcal. Je bohaté na vitamíny a stopové prvky v jeho zložení možné detekovať vitamíny - A, E, C, B1, B2, B6, B9 a PP, ako aj - horčík, draslík, vápnik, fosfor, železo, a sodíka.

Tento výrobok obsahuje aj fruktózu, preto je to tak vynikajúce a sladké.

Ako si vybrať zrelé a sladké melón?

Od začiatku augusta sa mnohí ľudia začínajú obávať dôležitej otázky, ako si vybrať melón v obchode tak, aby bol zrelý a sladký podľa chuti. Poďme zistiť, čo hľadať pri nákupe dobrého melónu bez dusičnanov.

1. 1) Predovšetkým je to obdobie roka. Ak chcete, aby bolo naozaj zrelé a sladké ho kúpiť, potrebujete v auguste až septembri. V júli sa toto veľké bobule, hoci predávané už, ale bude čerstvé a bez chuti.
   
2. 2) Je lepšie, aby ste ju nekupovali na cestách, ale robte to v obchodoch a špeciálnych obchodných podlahách.
   
3. 3) Veľkosť a hmotnosť.Najlepšou možnosťou je 4-5 kg. Príliš veľké alebo naopak malé, nemusí byť veľmi dobrý nákup.
   
4. 4) Zrelý bobule by mal mať nažltnutú stranu a suchý chvost.
   
5. 5) Korok. Dobrý vodný melón musí byť pevný a lesklý, ak je mäkký a prebodnutý nechtom, potom toto ovocie nemožno odobrať.Pásky by mali byť kontrastné.
   
6. 6) V zrelom melóme, pri poklepaní, bude zvuk jasný a zvukový a tiež rezonuje.
   
7. 7) Ak chcete vybrať sladké melón, mali by ste sa pozrieť na dno bobule. Kruh "dievčat" je širší a plochý, na rozdiel od "chlapcov".Preto sú sladšie a v nich je menej kameňov.

Je potrebné si uvedomiť, že nie je možné úplne zaručiť kvalitu zakúpeného produktu. Ak chcete naozaj zrelý, chutný melón bez dusičnanov - pestujte ju vo vašej záhrade. Potom bobule bude naozaj chutné.

vybrať dobrý melón bez

dusičnanov Samozrejme, že nikto nechce používať postup bobule rast, ktorý bol zrýchlený pomocou špeciálnych chemikálií - dusičnany. Je obzvlášť nebezpečné dávať takéto jahody zahimichennye deťom.

Ak chcete zistiť, či sú dusičnany v melónu by mali robiť také veci:

1. 1) Ak je zrelé, ale to nie je hrkálka pri stlačení, je to znamenie pridávanie dusičnanov.
   
2. 2) Pri rezaní by mal žiarit s cukrovými zrnami a byť zamatovo, skôr než hladký.Vlákna musia byť biele, nie žlté.
   
3. 3) Namočte kúsok ovocia do nádoby s vodou, bude to vodný melón zakalené, as jeho dusičnan škvrna červenkastým odtieňom.

Ak chcete minimalizovať riziko, zakúpte ich na konci augusta, tentokrát sa zrelia samy.

Pozri tiež: výhody a poškodenie melónov.

Môže melón poškodiť telo?

Dobrý, zrelý melón bez dusičnanov nielenže chutí svoj vlastný chuť, ale tiež prináša úžitok telu a poškodenie môžu byť pocínené iba ľuďmi s určitými chorobami a malými deťmi.

Obsahuje veľké množstvo kvapaliny, ktorá po požití spôsobuje časté močenie, takže melón môže byť škodlivé v týchto prípadoch:

1. 1), hnačka a kolitídu;
   
2. 2) Ak sú v obličkách, močovom mechúre a iných miestach kameň;
   
3. 3) V prípade problémov s močením;
   
4. 4) Deti do 5 rokov na to dať bobule stojí malé porcie, čím menšie dieťa, tým ťažšie bude vyrovnať sa s možným problémom v prípade nekvalitného výrobku. Aj tehotné ženy sú postihnuté.

V každom prípade, nemusíte prejedať tento bobule ihneď po zakúpení, aby nevznikli poruchy trávenia, musí existovať opatrenie všade.

Zdravotné výhody vodného melónu

Teraz môžete rozprávať o užitočných vlastnostiach vodného melónu, ktorého prínosom je obsah vitamínov a stopových prvkov.

1. 1) Melón je nielen chutný, ale obsahuje aj antioxidanty - lykopén, karotén, kyselinu askorbovú, tiamín, niacín a riboflavín. Kyselina listová pomáha štruktúre DNA a správnemu vývoju človeka.
   
2. 2) Z dôvodu vlastností diuretík a cholagogu odstraňuje z tela trosky, zabraňuje ukladaniu solí a vytváraniu obličkových kameňov.
   
3. 3) Toto bobule môže posilniť imunitu, zlepšiť kvalitu zraku a tiež znížiť hladinu cholesterolu.
   
4. 4) Horčík podporuje lepšiu absorpciu minerálov a vitamínov a tiež zlepšuje činnosť ľudského nervového systému.
   
5. 5) Toto plody sú užitočné pri dnu, artritíde, ateroskleróze, gastritíde, Botkinovej chorobe.
   
6. 6) Vynikajúce uhasenie žíznenia, keď je okno horúcim letným horúčavom.

Výhody vodného melónu tiež ocenia ženy, pretože šťava tohto bobule dokonale tónuje pokožku. Je to vynikajúca príležitosť na vytvorenie masky tváre doma. Za týmto účelom navlhčete gázu 5-6 vrstiev so šťavou z tejto bobule a aplikujte 20 minút na tvár, potom opláchnite vodou a pomažte tvár krémom.

Skontrolujte produkt pred nákupom, neprejedajte, a potom budete plne skúsenosti s užitočnými vlastnosťami tejto krásnej 4-5 kg ​​bobule.

som vážil 92 kg! Tuk šiel 3 kg týždenne! Ako to urobiť, som vypiť pohár pred spaním do postele. ..

nechtov huba má strach z nej ako čert krížu! Ak je v studenej vode. ..

Kŕčové žily zmiznú za pár dní!Stačí len raz denne roztlačiť nohy. ..

"Dedovskiy" metóda prestať fajčiť!Za 7 dní zabudnete na cigarety navždy!