Stahis

O plantă rezistentă la temperaturi scăzute. Stahis poate crește chiar și pe soluri podzolice sărace, dar într-adevăr dă o recoltă bună numai în soluri bogate în materii organice: până la o sută de kilograme de material săditor și a unui kilogram! La exterior, planta este foarte asemănătoare cu urzica surdă.Înălțimea este de numai 60 cm. La varza de sol, stoloni, cum ar fi cartofii, tuberculii sunt în creștere, dar numai un pic, cu strangulări transversale care le fac arata ca scoicile. Nodulii

stahisa pregătit pentru plantarea în același mod ca și tuberculi de cartof, încălzit mai întâi în apă fierbinte, apoi păstrate într-o soluție de permanganat de potasiu, apoi prozelenyayut lumina, germinate în întuneric și precipitat.

plantat prea, ca și cartofii în rânduri, la o distanță de 60 cm de la un număr de serie. Tuber este plasat în rânduri la o distanță de 25 cm unul de celălalt. Răsadurile apar în aproximativ două săptămâni. Când cresc până la o înălțime de 25 cm, sunt hurificați. Plantele plantate pe 10-15 mai înfloresc în august și continuă să înflorească până la recoltare. Florile nu distrug staysul. Recolta este colectată la sfârșitul lunii septembrie.

Mire stahisom precum și pentru cartofi, care este udat în sezonul uscat pe culoar, slăbiți înainte de a da mușuroirea ingrasaminte minerale orice ingrasaminte complexe, care au adăugat în continuare la superfosfatul dublu granulat( 3 linguri NPK. - lingura 1 masa.superfosfat) si faceti 1 lingura.lingura sub tufiș.

Nodulii sunt bine păstrați la o temperatură de 3-4 grade până în primăvara anului. Dacă nu le poate stoca în pivniță sau subsol( sau în frigider) și va trebui să le stoca la temperatura camerei la domiciliu, cel mai bine este să lase o parte din recolta pentru iarnă direct în sol, și în săpăturile de primăvară și de a folosi pentru a mânca și de plantare.

Nu există practic dăunători la stays. Agenții cauzali ai bolii nu o ating.

Nodulii sunt aproape lipsite de amidon, dar ele conțin cantități mari de polizaharide, vitamina C și inulină naturale, și, prin urmare, Stahis este un produs alimentar valoros, mai ales pentru persoanele cu zahar din sange ridicat. Stahis recomandat să mănânce, nu numai pentru diabetici, pentru a reduce de zahăr, dar tensiunea arterială ridicată și pentru scăderea tensiunii arteriale, este util și bolnavilor de tuberculoză.Nu există nicio contraindicație pentru utilizarea stachy în scris.

Nodulii sunt gătite prin scufundarea lor în fierbere, netratate cu apă ușor sărată, nu mai mult de 5-6 minute( altfel ele devin lipicioase), sau gatiti pentru un cuplu. Nodurile fierte pot fi umplute cu maioneză sau ulei vegetal. Se presara cu marar si patrunjel. Ele pot fi prăjite în pesmet, cum ar fi conopida. Este un fel de mâncare bună și sănătoasă pentru carne și pește.

Stahis pot fi consumate salate crude si fierte, marinate, marinate, ca castravete. Proaspete și uscate stahisa muguri tineri pot fi consumate în cantități mici( din cauza gustului picant puternic) ca un condiment aromat pentru sosuri, decapare și marinare.