Vi er det vi spiser
Riktig ernæring er utvilsomt nøkkelen til helse og velvære, uten som det er vanskelig å oppnå slank figur og maksimal ytelse. Som vi allerede vet, er forebygging av fedme nært knyttet til rasjonell ernæring. Hvis kroppsvekten til en voksen person i lang tid ikke endres, noe som indikerer korrespondansen av mengden energi som produseres i kroppen som et resultat av matvarebehandling, energikostnader. Hvis energiværdien av mat overskrider det daglige kravet til kroppen med 5%, så kan man i løpet av året legge opp til 5-10 kg kroppsvekt.
Hver frisk person er forpliktet til å overvåke vekten av kroppen din og dens økning til å treffe tiltak med sikte på vekttap, begrense mengden av kalori matvarer i kostholdet, samt å forsøke å bevege seg mer.
Men la oss begynne med forsiktighet.
Forsiktig først: alt er bra i moderasjon.
Merkelig nok, i vår "samfunn overspising" er også mange tilfeller av sykdommer eller dødsfall fra utilstrekkelig eller feil ernæring.
Studier viser at sunne, de som er godt matet tre ganger om dagen, men opprettholder en god vekt gjennom trening og kosthold.
ikke tappe kroppen, som det er en tendens til frivillig inntak av en liten mengde kalorier Noen ganger gir det dårlige resultater
en av de vanligste formene for underernæring blant de rike -. . beskrevet ilitteratur anorexia nervosa. Denne sykdommen ofte rammer unge jenter. De eksos seg selv, og begrenser sterkt mat, noen ganger også søke å forårsake oppkast. Det krever umiddelbar dyktig hjelp av en psykolog.
Men det er en annen type en spiseforstyrrelse, som ikke er så godt kjent,men i noen tilfeller mer farlig, fordi det kan umerkelig påvirke helt frisk person.
en sak med tolv svært maratonløpere sette nye personlige rekorder for fart ogom avstanden. Alle døde hovedsakelig under søvn. På tidspunktet for døden var deres vekt lik eller tilnærmet til minimum for en voksen. Alle av dem begrenset sitt kosthold sterkt, forbruker bare den mest nødvendige mengden kalorier, fett og andre stoffer.
Tilsynelatende er faktumet at de spiste så lite at hjertet ikke hadde nok energi til å jobbe under forhold med stor fysisk anstrengelse. Dette førte til hjertestans.
Således er personer med middels bygg, som kjører på avstand, mindre utsatt enn de som ikke holder seg til gjennomsnittsverdiene i alt, inkludert helseopplæring.
Konklusjonen fra alt dette er harmoni. Hvis du løper eller svømmer for lange avstander eller øker volumet av lasten, så bør også behovet for mat øke, ellers vil du lide av mangelen.
I alle fall, for de fleste er det bedre å finne et volum trening som vil støtte kroppen i riktig form.
Og det må huskes at belastningene som er typiske for dyktige idrettsutøvere, folk som er mindre forberedt, bare vil bli utarmet.
Mat er drivstoff til kroppen vår. Og kroppen, inkludert hjernen, består av motorer og datamaskiner som gjør at vi kan jobbe og delta i relasjoner på høyeste nivå av følsomhet og effektivitet.
Når underernæring er brutt rasjonell forholdet mellom kalorier og energiressurser er relativt lav, og du kan ofte oppleve tretthet.
Selv om du ikke føler deg trøtt og "holder ut" til kveld, etter middagen, føler du at du er helt maktløs. Som et resultat vil det ikke være mulig å tilbringe en kveld med familie eller venner.
avskjære noe på farten eller glemme hverdagens kjas og mas, og du blir irriterte over små anledninger og mister evnen til å konsentrere seg.
Forsiktig den andre: Ikke haste, men gi ikke opp
Det er ikke veldig nyttig å følge kostholdet i en måned, og så kaste det hele.
Erfaring viser at hvis det er nødvendig å "kaste" et par kilo, kontroll kolesterol eller oppnå en sunn vekt, må du være konsekvent, ellers nødvendigvis mislykkes.
Inkonsekvent tilnærming til kosthold, vil jeg kalle den "effekten av Roly-Poly" - etter alt dette er ledsaget av følgende: vekten av en person hoppe opp og ned som den personen begynner å bruke kast eller diett.
Det er trist, men det faktum at 90 prosent av de som bestemmer seg for å følge begrensningsprogrammet, nekter det og snart vender tilbake til det samme nivået som de startet.
Videre kompliserer situasjonen er at etter en lav-kalori diett( for eksempel 500 kalorier per dag), vil du få vekt raskere, selv om du inntar færre kalorier enn før dietten. Faktum er at etter en kalori diett gjenoppbygger kroppen metabolismen på en slik måte at den opprettholder den samme vekten med et lavere antall kalorier.
Et redusert nivå av metabolisme som fører til rask vektøkning, kan forbli uendret i ett år etter ferdigstillelsen av et kaloridiet diett. Derfor klager mange etter hyppig bruk av restriktive dietter likevel at de blir enda mer enn tidligere.
For å unngå alt dette må du hele tiden holde seg til et restriktivt kosthold og kombinere det med fysisk aktivitet.
Det er urimelig og uheldig å bli en slags "vanka-stand up" angående vekten din. Dette er jo mer unødvendig hvis vi følger de grunnleggende prinsippene for "harmonisk" ernæring, som vi vil snakke senere.
Så, balansen i kroppen som fører til helse, begynner med maten vi spiser.
La oss analysere i mer detalj balansen mellom de tre hovedkomponentene i ernæring.50 prosent av kalorier som forbrukes daglig, stod for produkter som hovedsakelig inneholder karbohydrater. De belaster oss med energi i størst grad, i tillegg inneholder mye mineraler og vitaminer som er viktig for helse, fremmer fiber god fordøyelse og redusere risikoen for tarmkreft.
De fleste karbohydratprodukter inneholder mye vann. Vann - en av hovedkomponentene i stoffskiftet.
Kombinasjonen av vann og fiber skaper et volum mat som gir en følelse av mykhet, og unngår overmåling. Samtidig er antall kalorier relativt lave.
For eksempel, i en liten appelsin eller eple er bare 50 kalorier, og en liten potet eller et stykke brød - 70. sammenlign disse kalorifattig mat med høyt protein biff
( 800 kalorier) eller en søt karamell( 200 kcal).Disse tallene er nyttige for de som nøye overvåker deres vekt og vil begrense kaloriinnholdet i dietten.
Karbohydrater er grunnlaget for slike matvarer, som frisk frukt, fruktjuicer, friske grønnsaker, bønner, erter, linser, poteter, mais, grovt brød, samt havregryn, tilberedt fra havre, brun ris og retter fra kli.
Du bør alltid foretrekke grove hvite melprodukter, da de inneholder flere fibre og næringsstoffer.
Det er tilrådelig å øke inntaket av frisk frukt og grønnsaker, samt mat som er rik på fiber.
Forresten, hvis du følger disse tipsene, prøv å unngå for salt mat.
Det anbefalte balansert kostholdet med riktig mengde vitaminer hjelper deg med å finne og opprettholde en ideell vekt.
Den andre gruppen av matvarer er av stor betydning for helse, siden de gir kroppen vår med proteiner. Proteinmat gir oss energiressurser som vil bli tatt i bruk når karbohydrater brenner.
Proteinprodukter skal utgjøre om lag 20 prosent av daglig kaloriforbruk. Disse inkluderer fisk, fjærfe, kalvekjøtt, magert biff, lam, svinekjøtt, ost, melk, cottage cheese, yoghurt, egg, tørkede erter og bønner.
Det anbefales å spise hovedsakelig biff, lam og svinekjøtt, og foretrekker også oster med lavest fettinnhold.
Det samme gjelder melk og yoghurt. I mange tilfeller er fisk, fjærfe eller kalvekjøtt de foretrukne kildene til protein, siden de inneholder mindre fett enn biff eller svinekjøtt.
Den beste måten å redusere fettinnholdet i maten til et minimum - unngå stekt mat, sauser, sauser, overflod av dessert retter, pølser og selv store mengder kjøtt.
Det er også nyttig å begrense forbruket av margarin, majones og salatdressinger.
Det er viktig ikke bare mengden fett, men også deres kvalitet.
vegetabilske fettstoffer som er en del av maisolje, vegetabilsk margarin, majones, salatdressinger, nøtter og frø, fortrinnsvis ved sammenligning med de dyr hvor mye av smør, rømme, melkeprodukter, fett kjøtt og bacon.
Hvis du er overvektig, begynner du å mestre diettprinsippene for å spise en slank person å gå ned i vekt.
Disse prinsippene representerer på en måte tilbake til det naturlige kostholdet til våre forfedre, de tillater kroppen å fungere på maksimal effektivitetsnivå.
Det handler ikke om å oppfatte slike, for eksempel preposisjoner: "Jeg er bare ikke en energisk person" eller "Jeg er ikke så ung lenger."
Uansett hvordan du ble født.
Du kan alltid bli slank og energisk hvis du legger større vekt på kroppen din.
Når du bruker alle mulige rasjoner, må du følge følgende prinsipper hvis du vil redusere vekt.