Ondanks het feit dat peren al meer dan drieduizend jaar bekend zijn, is populariteit met fruit relatief recentelijk toegenomen. In de oudheid waren peren in hun rauwe vorm oneetbaar en in de moderne wereld worden meer dan 5 duizend verschillende en smakelijke en nuttige variëteiten gefokt.

Calorische waarde van

Calorische inhoud van peer is vrij laag vanwege het lage gehalte aan vetten en eiwitten.

Dus, een peer, een calorische waarde per 100 gram rauwe vruchten, die slechts 42 calorieën is, kan een uitstekende snack worden tijdens een dieet. Het percentage eiwitten, koolhydraten en vetten: 3: 88: 6.

Gele peren zijn, vanwege een groter koolhydraatgehalte dan andere perenvariëteiten, meer calorieën. Zo bevatten 100 gram gele peren 44,95 kcal.

En hier wordt de gedroogde peer beschouwd als een tamelijk hoogcalorisch product, omdat het alleen nuttige stoffen en praktisch geen water bevat.

Nuttige kwaliteiten van de foetus

Peer is de bron van een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen. Vooral de peer wordt gewaardeerd vanwege het hoge gehalte aan ijzer, foliumzuur, fosfor, jodium en zink. Bovendien omvat de samenstelling van de vrucht tannines en verschillende organische zuren, die noodzakelijk zijn voor de normale ontwikkeling van het lichaam.

Mensen kennen de geneeskrachtige eigenschappen van een peer uit de oudheid. Fruit wordt vaak gebruikt om alvleesklieraandoeningen en diabetes te behandelen. Een unieke essentiële olie, die in de samenstelling van elke peer zit, beïnvloedt het lichaam actief, waardoor de beschermende krachten toenemen.

Handige eigenschappen:

• Dankzij de grote verscheidenheid aan micro- en macrocomponenten waaruit de peer bestaat, kunt u afzien van vermoeidheid en frequente hartslagen. En als u genoeg peren gebruikt, kunt u het verlies aan eetlust voor altijd vergeten. Ook spaart de peer van frequente duizeligheid en scheuren op de lippen, die het gevolg zijn van een scherpe temperatuurdaling.
• Veel mensen waarderen de peer vanwege het antimicrobiële effect. Door de speciale omgeving die het vormt in de maag en darmen, sterven er onnodige bacteriën. Talrijke organische stoffen worden gecombineerd met zoutzuur, dat in het maagsap wordt opgelost, het voedsel daar aanzuurt en daardoor de ontwikkeling van micro-organismen voorkomt.
• De pulp bevat arbutine, een natuurlijk antibioticum, dat, net als kunstmatige antibiotica, actief schadelijke bacteriën bestrijdt.
• Vanwege het hoge kaliumgehalte, normaliseren de vruchten van de peer het werk van het hart en de spieren ernaast. Zonder de benodigde hoeveelheid kalium verschijnt slapeloosheid in het lichaam, waakzaamheid is verloren en prikkelbaarheid neemt toe. Ook stijgt, zonder kalium, cholesterol, wat slecht is voor elk lichaam.
• Organische zuren in elke peer hebben een positief effect op de nieren, de lever en het maagdarmkanaal, waardoor hun prestaties verbeteren. Bovendien verlichten zuren de darmen van ziekteverwekkers die betrokken zijn bij het verval van verteerbare producten.
• Door een speciale substantie genaamd tannine, die een deel is van allerlei soorten peren, kun je gemakkelijk van constipatie afkomen. En de adstringerende eigenschap die tannine heeft, helpt bij aandoeningen van de maag en darmen.

Anders dan veel fruit, zijn peren even nuttig in elke vorm. Er zijn vruchten voor plezier of behandeling mogelijk gedurende het hele jaar, omdat zelfs gedroogde vruchten al lange tijd alle nuttige eigenschappen behouden.

Om het lichaam niet te schaden met deze vruchten, is het de moeite waard om één regel te onthouden: eet geen rauw fruit op een lege maag en drink niet met onbehandeld water. Het is ook niet aan te raden om de peer te grazen met zwaar voedsel.

Het beste gebruik van een peer is een snack, wanneer het voedsel in de maag is verpakt, maar de honger is nog niet gekomen.

Gerelateerde video's van het artikel