Koolzuurhoudende dranken en overgewicht
Koolzuurhoudende dranken zijn goedgekeurd door de maatschappij, maar hun consumptie vervangt het lichaam niet door simpel water. Dergelijke drankjes moeten de dorst lessen, omdat ze op basis van water worden gekookt, maar deze bewering is fundamenteel onjuist. De toename van de consumptie van koolzuurhoudende dranken, waarvan het recept cafeïne bevat, is een van de oorzaken van gezondheidsproblemen. Bovendien kunnen veel dranken, zelfs diëten, overgewicht veroorzaken. Om dit te begrijpen, moeten we ons de basisprincipes van hersenfysiologie herinneren, in het bijzonder die die de processen van vloeistof- en voedselinname reguleren.
Volgens de "aquatische" theorie leidt onze overtuiging dat elke koolzuurhoudende drank in staat is te voldoen aan de waterbehoeften van het lichaam tot veel degeneratieve ziekten. Sommige dranken, namelijk cafeïne bevatten, veroorzaken het lichaam meer schade dan alle anderen.
Cafeïne werkt als een medicijn. Het veroorzaakt afhankelijkheid door directe effecten op de hersenen. Bovendien heeft deze stof een negatief effect op de werking van de nieren, waardoor de urine meer wordt afgescheiden, waardoor ons lichaam wordt uitgedroogd. Dat is de reden waarom zo'n drankje je dorst bijna niet blust: het water dat erin zit, blijft simpelweg niet. Bovendien geloven veel mensen die geen onderscheid kunnen maken tussen honger en honger, dat ze genoeg "water" hebben gedronken en beginnen te eten en veel meer te eten dan het lichaam nodig heeft. Aldus dragen koolzuurhoudende dranken, die uitdroging veroorzaken, bij aan de ophoping van vet door te veel eten.
Suikerhoudende koolzuurhoudende dranken voldoen gedeeltelijk aan de behoeften van de hersenen in glucose. Als cafeïne bovendien een deel van ATP afgeeft, kan suiker dit verlies goedmaken. Tegenwoordig zijn echter kunstmatige suikervervangers verschenen, die deel uitmaken van het recept van vele "dieet" dranken. En als cafeïne ATP omzet in AMP, dan verandert zo'n suikervervanger, aspartaat, GTP in GMF.Energiereserves worden dus omgezet in "verbruikte brandstof", waardoor de hersenen signalen van honger en dorst beginnen te sturen, omdat het de energiereserves in zijn cellen moet aanvullen. Simpel gezegd, koolzuurhoudende dranken die suikervrij zijn veroorzaken uitputting van energie in de hersencellen en dragen bij tot gewichtstoename bij laagactieve mensen, waardoor overmatige voedselinname wordt gestimuleerd.
De zogenaamde cephalische reactie - de reactie van het centrale zenuwstelsel op een zoete smaak - is het gevolg van regelmatige irritatie. Deze reflex wordt echter geassocieerd met de inname van de volgende portie energie in het lichaam, en wanneer de zoete smaak van de drank de smaakpapillen irriteert, beginnen de hersenen zich voor te bereiden op het gebruik van suiker. Op zijn beurt stopt de lever de productie van glucose en begint het circulerend in de metabole "brandstof" van het bloed te accumuleren. Dit alles lokt de consumptie van voedingsstoffen uit, waardoor hun voorraden opraken en de persoon eetlust heeft.
Als de zoete smaak niet gepaard gaat met suikerinname, krijgt iemand een hongergevoel, omdat de lever het juiste signaal uitzendt. En hoe meer papillen van de tong de zoete smaak irriteren zonder de bijbehorende calorieën, het hongergevoel is sterker.
Experimenten met dieren toonden aan dat onder de beschreven omstandigheden, zelfs bij een normaal niveau van insuline in het bloed, de proefpersonen veel voedsel aten. En dit betekent dat na het irriteren van de smaakpapillen zoet en gebrek aan suiker, de hersenen de lever programmeren voor conservering en niet voor het verbruik van glucoseopslag.
De fysiologische reactie van het lichaam op suikervervangers is dus de behoefte aan voedsel. En dit is op zijn beurt de reden dat mensen die hun gewicht willen verminderen en koolzuurhoudende dranken in de voeding willen gebruiken, een scherp hongergevoel hebben.
Bovendien, wanneer het lichaam cafeïne samen met een suikervervanger ontvangt, veroorzaken ze stimulatie van de nieren, lever, endocriene klieren en hersenen. Aspartaam in ons lichaam wordt met name gesplitst in aspartaat en fenylalanine, die opwindend werken op de hersenen. Het gecombineerde effect van deze twee stoffen kan ervoor zorgen dat de hersenen werken in een nieuw regime, dat de balans van het hele organisme ernstig verstoort. De meeste menselijke neurotransmitters zijn secundaire producten voor de verwerking van aminozuren. Aspartraat, verkregen als gevolg van de splitsing van aspartaam, wordt niet omgezet in een secundair product. Bovendien zijn er in ons lichaam zenuwcellen, uitgerust met receptoren, die de aanwezigheid van aspartaat en natriumglutamaat detecteren, wat resulteert in ernstige verstoring van het menselijk lichaam.
Het gebruik van suikervervangers, die het werk van sommige zenuwcentra stimuleren, kan meer negatieve gevolgen hebben dan de aanwezigheid van extra kilo's. Deze chemicaliën, die het zenuwstelsel stimuleren, zorgen ervoor dat ons lichaam in een andere modus werkt. Daarom is een frequent gebruik van producten met suikervervangers minstens kortzichtig.
Volgens de 'water'-theorie kunnen chemicaliën, zelfs plezier, een persoon met gewoon water niet vervangen. Zo kunnen bijvoorbeeld saccharine, aspartaam, cafeïne en alcohol als gevolg van unilaterale effecten op het centrale zenuwstelsel ons lichaam op een onnatuurlijke manier programmeren. Daarom kan langdurig gebruik van koolzuurhoudende dranken met voeding veel gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder de oorzaak van obesitas.