Peper is bitter, klein

Family - Solanaceous. Homeland - Midden- en Zuid-Amerika. Een kleine meerjarige kruidachtige sier- en fruitplant tot 30-40 cm hoog Het hoofdornament van bittere peper is fruit dat, afhankelijk van de variëteiten, in felle rode, rode, gele, oranje of paarse kleuren geschilderd wordt, meestal tussen 2,5 en 5zie het verdiend verwees naar de meest elegante kamerplant. De bloemen zijn geelachtig wit, ze bloeien eind juni, begin juli.

♦ Accommodatie. Planten bevinden zich in kamers met direct zonlicht. Meestal wordt in juni een zaailing van 3 maanden oud met budbuds blootgesteld aan een zonnige vensterbank. Met het begin van koele herfst- en winterdagen, wordt de peper overgebracht naar een gematigd warme kamer, waar het fruit rijpt.

♦ Zorg. De zaden gezaaid in het eerste decennium van maart worden in een warme kamer geplaatst. Met de opkomst van scheuten worden planten in dozen of potten gedoken en wanneer de eerste echte bladeren zich ontwikkelen, worden ze opnieuw in potten overgeplant. Voor het planten van bittere peper is het substraat hetzelfde als voor paprika.

overvloedig water geven. Eens in de twee weken wordt er bemesting uitgevoerd, bij voorkeur een vloeibare meststof "Rainbow".De plant heeft een hoge luchtvochtigheid nodig, dus leg hem op een pallet met een nat grind. Wanneer hij in een eenjarige cultuur is gekweekt, heeft hij geen transplantatie nodig. Nadat de vrucht is gerijpt, wordt de plant vernietigd. Oude struiken kunnen worden verjongd door te trimmen, waarna de vorming van jonge scheuten wordt verbeterd, bloei en vruchtvorming en de plant kan worden gekweekt in 2 tot 3 jaar kweek.

♦ Plagen en ziekten zijn hetzelfde als voor paprika.

♦ Reproductie - door zaden.

Analyse van

Als een voedsel, wordt bittere peper gebruikt in kleine hoeveelheden om de eetlust te stimuleren, en droog, gemalen als een smaakmaker voor verschillende gerechten. Om de spijsvertering te verbeteren, wordt alcoholische tinctuur van bittere peper aanbevolen voor het eten. Pepperpleisters staan ​​bekend als een uitstekende remedie tegen polyartritis en reuma, en de zalf die wordt verkregen uit poederpeperpoeder wordt gebruikt bij bevriezing.