mandarijntje

Family - Route. Homeland - Zuidoost-Azië.

Mandarin is een meerjarige altijdgroene plant. De kamer hoogte tot 1 meter, met een compacte goede groene kroon. Bladeren zijn leerachtig, donkergroen, lancetvormig. Bloemen zijn wit met een heerlijke geur, verschijnen in de lente. Fruit rijpt in de herfst en hangt enkele maanden aan de plant. Op één plant kan maximaal 50 - 70 vruchten zijn.

belangrijkste voorwaarde mandarijn teelt in de kamer - het was zijn slaboroslyh en dwerggroei. Vroege eisen aan deze vereisten zijn vroege mandarijnen van Japanse oorsprong.

Mandarin - Food
calorische waarde per 100 g:

Calorieën - 40 kcal Eiwit

- 1 g

vetgehalte - 1g koolhydraten

inhoud - 8 g

♦ Plaatsing - heldere zonnige gebieden. In het voorjaar met het begin van het warme weer is het het beste om de plant te maken in de lucht( op het balkon, veranda).In aanwezigheid van de centrale gedeelte in de zomer kan druppelsgewijs worden opgeteld in de bodem van de pot. Bewaar het in de winter op een lichte, koele plaats.

♦ Zorg. Overvloedige irrigatie zomer, winter - zeer matig, zoals het drogen van de grond kluit - verdedigd water op kamertemperatuur. Van april tot september - wekelijks topdressing met complexe minerale meststoffen. De luchtvochtigheid verhogen wordt aanbevolen om een ​​plantentray gebracht met water en 2 - 3 maal per dag te sproeien water bij kamertemperatuur. Verpot de plant tot 7 - 8 jaar elk jaar in het vroege voorjaar, in de toekomst - in een jaar. De beste substraat voor indoor mandarijn is "Biohumus" of kant-en-aarde "Rose".

♦ Ziekten en plagen - verschillende soorten schildluizen, spint, wolluis, citrus witte vlieg. Een overmaat of gebrek aan vocht op de bladeren verschijnen verschillende soorten van spot en bladval.

Op de afscheiding van korsten nestelt de zwarte schimmel zich. Soms zijn er op de bladeren zeer lichte vlekken - een teken van een gebrek aan ijzer. Het is noodzakelijk om micro-meststoffen te introduceren.

♦ Reproductie. Stekken schieten veel wortel, in speciale verwarmde teplichka. Je kunt propageren door enten, met als wortelstok zaailingen die zijn gekweekt uit oranje zaden.

Ispolzovanie

jam mandarijnen

gehele mandarijnen( met schil) blancheren in water bij 90 ° C gedurende 15 minuten. Koel en sta 10-12 uur in koud water. Na afkoeling worden ze in tweeën gesneden. Giet vervolgens hete siroop en wacht 6-8 uur. Brew in 4 receptie. Voor 1 kg mandarijnen wordt 1,2 kg suiker geconsumeerd.

salade mandarijnen, sinaasappels en appels

2 mandarijn, orange 2, 1 appel. Schil mandarijnen, sinaasappels en appel. Snijd in blokjes, bestrooi met suiker( of poedersuiker).Pour droge witte wijn( 50 g), meng, zet in een kom en strooi gehakte noten( 30 g).Voordat u op tafel gaat, moet u in de kou staan.