Citrusvruchten
De teelt van citrusvruchten is de toonaangevende tak van de landbouw in een aantal regio's van de wereld. Hun fruit onderscheidt zich door hoge voedingswaarde, therapeutische en voedings-eigenschappen. Ze dienen als grondstof voor het verkrijgen van opmerkelijke sappen, compotes, gekonfijte vruchten en jam, waardevolle etherische oliën en verschillende essences die veel worden gebruikt in de voedingsmiddelen-, zoetwaren-, medische en parfumindustrie. De meeste citrusvruchten zijn groenblijvende planten, die een belangrijke rol spelen in de ecologie, en helpen om de lucht schoon te maken van stof en vuil. Citrusplanten van een aantal landen van de wereld worden op grote schaal geteeld als sierplanten. Ze worden vooral gewaardeerd in indoorcultuur, in wintertuinen, serres, kantoren.
Citrusvruchten zijn rijk aan suikers, vitamines( C, P, B1, B2, PP) en provitaminen A, E. Citrusvruchten overtreffen aanzienlijk de vruchten van andere culturen in het gehalte aan vitamine C.Bloemen en bladeren van citrusvruchten bevatten waardevolle essentiële oliën.
Alle gekweekte citrusvruchten behoren tot 3 genera - citrus, fortunella en pontsirus. Voor binnenshuis tuinieren zijn de meest geschikte: mandarijn, citroen, grapefruit, citron, sheddok( geslacht citrus) en kinkan( geslacht fortunella).Kinkan-planten zijn verstoken van stekels, de vruchten zijn klein, heel mooi, oranje, een aangename zoete smaak. Deze planten kunnen worden gekocht bij bloemenwinkels.
De geschiedenis van het uiterlijk van citrusvruchten in Rusland is interessant. De Russische boyars importeerden hen uit de subtropische en tropische regio's in de 15e eeuw en groeiden in kassen.
In 1714 bouwde graaf Mensjikov een speciaal paleis met veel oranje kassen in de buurt van Sint-Petersburg en noemde het Oranienbaum( sinaasappelboom).Meer dan 100 jaar geleden verspreidden de citroenen zich in het dorp Pavlovo aan de rivier de Oka( bij Nizhny Novgorod), in Maikop( Adygea).Experts en nu zijn ze bekend als de citroenen van Koersk, Pavlovsk en Maikop. De meeste citrusplanten met de juiste zorg kunnen worden gekweekt in kameromstandigheden. Ze verschillen in plasticiteit en kunnen zich relatief gemakkelijk aanpassen aan de ongunstige omstandigheden van het pand, gekenmerkt door droge lucht, onvoldoende verlichting, beperkte grond. Daarom vereist de teelt van citrusplanten in de kamer voornamelijk de juiste plaatsing ervan.
Citrusvruchten vereisen heldere, zonnige kamers. Bij het plaatsen van planten in kamers moet er rekening mee worden gehouden dat de ramen op het noorden en het noordwesten minder licht geven dan het zuiden en zuidoosten. Zuidelijke ramen krijgen ook veel meer warmte, wat erg belangrijk is voor citrusvruchten.
Langdurige ervaring met binnenshuis tuinieren heeft aangetoond dat citrusplanten in de crèmekast niet in tocht kunnen worden gehouden, in de buurt van verwarmingssystemen worden geplaatst. Vaak is de belangrijkste reden voor het afstoten van bladeren en knoppen in citroenen een excessieve droogte van lucht. Zeer nuttig voor alle citrusvruchten, vooral in de winter, besproeid met warm water.
In het voorjaar, met het begin van warme dagen, zijn citrusplanten het best geplaatst in de lucht, in de tuin, op het balkon, en zo niet, dan in speciale dozen versterkt voor de ramen. In deze vakken tussen citrusplanten kunt u krullende bloemen planten die niet alleen een decoratie zijn van het raam, maar ook van de gevel van het huis.