Vegetarisme: voordeel en schade, overgang naar stopzetting van dierlijk voedsel, dieet
vandaag nogal in de mode om vegetariër te zijn, worden uit het dieet dierlijk voedsel geheel of gedeeltelijk uitgesloten, met alleen producten van dierlijke oorsprong( melk, honing, eieren).Maar dachten de vegetariërs dat de voordelen en schade van het vegetarisme hen vroeg of laat zouden overvallen, of misschien zelfs verrassend?
Voordat u besluit over te schakelen naar vegetarisme, moet u zorgvuldig alle positieve en negatieve kenmerken van dergelijke voeding bestuderen.
Eigenlijk is vegetarisme vooral populair in ontwikkelde landen met een ontwikkelde economische structuur. Maar derdewereldlanden is het onwaarschijnlijk om te denken dat het doden van dieren is onethisch, of denk aan uw dieet voor religieuze overtuigingen meer belangrijk voor hen om zichzelf en hun gezin te voeden, maakt niet uit wat het vlees gevangen vis uit de zee of gedood door een stier.
En als je nog steeds denkt en wegen van de voor- en nadelen van vegetarisme, dat elke persoon heeft zijn eigen redenen om de overgang naar een vegetarisch of niet.
Vegetarisme is schadelijk?
Om te beginnen, merken we op dat in plantaardig voedsel, maar er zijn elementen van ijzer, calcium en magnesium, maar ze zijn niet voldoende zijn voor het menselijk lichaam, en bovendien, deze vitaminen worden geabsorbeerd door het dier zijn veel effectiever. Gebrek aan ijzer kan leiden tot bloedarmoede, verlies van kracht, haaruitval.
in rood vlees bevat veel vitamine D, zo noodzakelijk voor menselijk botweefsel, laat staan voor een groeiend lichaam van het kind dat hij doet is gewoon nodig, anders begint een ziekte te ontwikkelen, zoals rachitis. Daarom is vegetarisme schadelijk voor jonge kinderen.
ander belangrijk nadeel in plantaardig voedsel is dat er geen elementen zoals omega-3 vetzuren, die in overvloed in zeevruchten en vervangen geen planten.
Nog een belangrijk onderdeel - eiwit. Dat dierlijke eiwitten verwerkt, hoewel langere en energie voor de verwerking van menselijk lichaam heeft nauwkeuriger dergelijk eiwit is meer geschikt voor de bouw van nieuwe cellen in het menselijk lichaam.
- voordelen van het vegetarisme in plantaardig voedsel vitamine C-gehalte van een orde van grootte groter, en vegetarische verkoudheid zijn niet bang van de ziekte, het immuunsysteem in dit gebied dat ze beschermd.
- ander tamelijk belangrijk voordeel - de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vezels, die helpt bij het werk van de darm, en vegetariërs zelden last van indigestie, ophoping van gifstoffen in het lichaam. Een ander aspect
- - is de afwezigheid van dierlijk vet accumulatie leidt tot zwaarlijvigheid en verhoogde cholesterolspiegels in het lichaam, b respectievelijk ontwikkelen van dergelijke ziekten zoals cholecystitis. Bovendien zegt dit feit dat je bij vegetariërs zelden mensen zult ontmoeten met ernstige hart- en bloedvaten. Ook zijn er geen diabetici die lijden aan formaties van stenen in de galblaas en de nieren.
- Hoewel dit voedsel is in de mode, en veel vertegenwoordigers van de mooie helft van de mensheid hebben de neiging om de ideale en imiteren de popsterren en films, die zich houden aan een vegetarisch dieet, het is de moeite waard om te onthouden dat deze mensen te helpen de hele Guard voedingsdeskundigen ontwikkeld voor elk van deze speciale dieetvoedingze eten ver van hetzelfde. En kan een gewoon meisje uit een provinciestad zichzelf van al deze genoegens voorzien? Dus is het het beste om zorgvuldig af te wegen alles en neem een kijkje op hun mogelijkheden, met inbegrip van het materiaal, voordat u begint met de vegetarische regels leven.