Atsevišķa uztura svara zudums

Zinātne par atsevišķu uzturu radās jau sen. Pirms tūkstoš gadiem Ibn Sina "Medicīnas zinātņu kaunā" rūpīgi pārbauda, ​​kādus pārtikas produktus ieteicams izmantot vienlaikus, un kas ir atsevišķi. Deviņpadsmitā gadsimta beigās IP Pavlovs laboratorija sāka veikt eksperimentus par gremošanas fizioloģiju. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka katram pārtikas veidam( maize, gaļa, piens utt.) Tiek piešķirtas dažādas gremošanas sulas. Atšķirības ir raksturīga visai gremošanas traktā( siekalām, kuņģa sulas, aizkuņģa dziedzera sula, žults, gremošanas sulas tievās un resnās zarnas).
Mūsdienās teoriju par atsevišķu uzturu izstrādāja un pielietoja praksē slavenais amerikāņu ārsts Naturopath Herbert M. Shelton. Saskaņā ar šo teoriju "pareizā" produktu kombinācija veicina ne tikai svara zudumu, bet arī vispārējo ķermeņa uzlabošanos.
Atsevišķas uztura pamatprincips ir tas, ka visus pārtikas produktus var nosacīti iedalīt trīs grupās: olbaltumvielu, ogļhidrātu un "neitrāla".Olbaltumvielu saturs( vairāk nekā 10% olbaltumvielu) un ogļhidrātu saturoši pārtikas produkti( vairāk nekā 20%) vienlaicīgi nedrīkst lietot vienīgi ar intervālu vismaz 2 līdz 3 stundas."Neitrālie" produkti ir saderīgi gan ar pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, gan ar pārtikas produktiem, kuriem ir daudz ogļhidrātu. Ir vēlams, lai svaigi dārzeņi un augļi, kas saistīti ar "neitrāliem" pārtikas produktiem, veidoja vairāk nekā pusi no ikdienas uztura produktiem.

Kāpēc atsevišķi elektroapgādes atbalstītāji izstrādāja šādus noteikumus?
Fakts ir tāds, ka olbaltumvielu gremošanai organisms atbrīvo skābi, kā arī ogļhidrātu - sārmu apstrādei un sadalīšanai. Ja vide, ievadot cieti kuņģa un zarnu būs nedaudz sārmains, tas novedīs pie nepilnīgu gremošanu cietes rūgšanas zarnās, gāzu veidošanās, vēdera uzpūšanās. Normālai operācija
pepsīnam - fermentu, kas sašķeļ proteīns - ir nepieciešama skābajā vidē, tāpēc kuņģī ražo sālsskābi olbaltumvielu apstrādei. Tā kā mijiedarbībā skābes un sārmi neitralizē viens otru, olbaltumvielas un cieti nav ieteicams ēst kopā.Tā paša iemesla dēļ ir kaitīga cietes ar skābju produktiem:. . Etiķis, citrusu, tomātu mērci, utt
ir nepareizas, sajaucot produktus gan saglabāti kuņģī, tad atstāj to nepietiekami pārstrādātā veidā.Visas ķermeņa reakcijas ir kavētas, aknas, aizkuņģa dziedzeris un citi orgāni ir pārslogoti. Turklāt organismā uzkrājas toksīni un parādās liekie tauki.
kombinācijas atšķirīgus produktus ne vienmēr izraisa caureja vai jebkādas citas ievērojamas simptomus, bet bieži vien šie produkti pasliktināt gremošanu un absorbciju otru un mierīgi, slepeni indi savu ķermeni.
Atsevišķā grupā pasludināti cukuru( ne tikai saldumus un izsmalcinātu, bet visi augļi un sulas), tie ir aizliegts izmantot gan kā proteīnu pārtikas, un cieti saturošiem. Augļus un sulas vislabāk var ievietot atsevišķā ēdienā, jo cukurs, saskaņā ar Sheltonu, kavē kuņģa sulas sekrēciju un nav nepieciešams pārtikā gremdēties.
Kā pārliecina Herberts Sheltons, dabiskās dabas un pienācīgi izvēlētajā ēdienā iekļautā dabas vara var atjaunot cilvēka enerģiju un veselību.
"Mēs neizmantojam pārtiku, kas nav sagremota. Tajā pašā laikā tiek sabojāta pārtika gremošanas traktā - pārtikas atkritumi. Bet vēl sliktāk - sabojātās pārtikas rezultātā rodas indes, kas ir ļoti kaitīgi. Pārsteidzošs pārtikas alerģijas gadījumu skaits pilnībā izzūd, kad pacienti sāņo ēdienu pareizajās kombinācijās.Šādi cilvēki no
cieš no alerģijām, bet no pārtikas nesadalīšanas. Alerģija ir termins, ko lieto olbaltumvielu saindēšanā.Patoloģiska gremošana iekļūst asinsritē, nevis barības vielas, bet indes, "rakstīja Shelton.
Atsevišķs uzturs ir neparasts diētas veids, un mēs iesakām tos ievērot bez izņēmuma, neatkarīgi no jūsu ķermeņa uzbūves un svara. Jūs varat sākt praktizēt atsevišķas maltītes, piemēram, no vienas dienas nedēļā.Ja jums patīk šis ēdiena stils, tad laika gaitā, tāpat kā tiem, kuri praktizē atsevišķas maltītes, pat sāks atšķirt daudz vairāk pārtikas garšas nekā iepriekš.
Kaut arī svars pazūd lēnām( aptuveni 2 - 3 kg mēnesī), papildu mārciņas neatgriežas atpakaļ.Efekts ir redzams divus līdz trīs mēnešus vai pat agrāk.
Pārtika būtu jāmaina, bet vienlaikus neēdiet visu pārtikas produktu daudzveidību. Ar lielu ēdienu daudzveidību, piemēram, svētku galda laikā, nemēģiniet nekavējoties ēst visu un vairāk. Mazliet izmēģiniet visu un izvēlieties sev tos ēdienus, kas jums patika vislabāk. Ja vēlaties ēst vairākus dažādus ēdienus, mēģiniet veikt starp tām vismaz pusstundu pārtraukumu. Un tas būtu labāk, ja pārtraukums būs no 40 minūtēm līdz 1,5 stundām. Pēc šīs vienkāršās noteikumi ievērojami atvieglo darbu kuņģi, atbrīvoties no nepatīkamām sekām nepareizi produkcijas sortimentu, uzlabo garastāvokli, uzmundrināt.
Viens atsevišķa uztura aspekts ir produktu sadalījums pa dienām atkarībā no olbaltumvielu, tauku vai ogļhidrātu izplatības. Tas pamatojas uz to, ka cilvēka ķermenis dažādos dienas laikos reaģē atšķirīgi no šīm vielām, sagremojot un dažādojot tos.
No rīta uz kuņģa ieteicams lietot olbaltumvielu pārtiku, vakarā - ogļhidrātus.Ēdiens, kas satur lielu tauku daudzumu, ir ieteicams lietot dienas vidū.Šo noteikumu ir diezgan grūti ievērot, jo visi pārtikas produkti satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus.

grupa 1. Olbaltumvielu produkti

Gaļa, olas, zivis;biezpiens, siers, piens un skābie piena produkti;pupiņas, pupiņas, zirņi, lēcas;rieksti, sēklas;sēnes.
Ļoti labi apvienota ar zaļumiem un saderīgiem dārzeņiem. Izņēmums šeit ir piens, kuru vislabāk dzert atsevišķi. Pieļaujamā izmantošana olbaltumvielu ar tauku un dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu ir vislabāk apvienota ar dzīvnieku taukiem un augu olbaltumvielu - un dzīvnieku taukiem un augu. Bet tauki lēni gremošanu, tāpēc ir vēlams pievienot dārzeņus un zaļumus, lai kombinētu proteīnus ar taukiem.
proteīni ir nesaderīgi ar cieti saturošiem pārtikas produktiem ar augļiem un cukuriem. Izņēmumi - biezpiens, skābie piena produkti, siers, sēklas, rieksti - tos dažreiz var lietot ar augļiem.

Group 2. Cieti pārtikas

kvieši, auzas, rudzi, graudaugu produkti( maize, makaroni, utt. ..);labība: griķi, rīsi, prosa uc;kartupeļi, kastaņi, nogatavojušies kukurūza.
Labākā kombinācija ar zaļumiem, taukiem un visiem dārzeņiem. Jūs varat savstarpēji savienot dažādu veidu cieti, bet tas nav ieteicams cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz taukainību.Ēdot cietes produktus ar taukiem, ieteicams ēst kaut ko no zaļumiem vai dārzeņiem.
kaitīgo savienojumu cietes ar proteīniem, jo ​​īpaši dzīvnieka( maize, gaļa, kartupeļi zivju), piena un piena produktu( graudaugu ar pienu, jogurts un maize), cukuri( bulciņa ar ievārījumu, graudu ar cukuru), jebkuru augļu unaugļu sulas.

grupa 3. Tauki

Krēmveida un izkausēta sviestā, krējuma, skābo krējumu;augu eļļas;tauki un citi dzīvnieku tauki. Dažreiz šeit ir arī taukāda, taukainas zivis, rieksti. Tauki
ideāli apvienojumā ar garšaugiem, dārzeņiem( salāti ar skābo krējumu), ar cieti saturošiem pārtikas produktiem( graudaugu ar eļļu).Dažreiz ir atļauts apvienot taukus ar augļiem, jo ​​īpaši ar ogām( zemenēm ar skābu krējumu).
Nav ieteicams taukus kombinēt ar cukuriem( krējumu ar cukuru, konditorejas izstrādājumiem).

4. grupa. Cukurs

Cukurs, medus, fruktoze, ievārījums, sīrupi, melase.
Kopā ar proteīnu un cietes cukuru rūgt, tāpēc vislabāk ir ēst saldumus atsevišķi( ja vispār tos izmantot).Piemēram, sakārtojiet tēju ar tēju vai ievārījumu ar konfektēm. Saldumus nelielā daudzumā( 2 - 3) var ēst stundu pirms ēšanas, bet nekādā gadījumā pēc ēšanas! Izņēmums no vispārējā noteikuma ir medus. Tas satur vielas, kas novērš puves, un mazos daudzumos, kas ir saderīgi ar daudziem produktiem( izņemot dzīvnieku ēdināšanu).

Group 5. Saderīgi

Kāpostu dārzeņi( izņemot krāsu), gurķi, paprika, redīsi, rutki, sīpoli, ķiploki, bietes, rāceņi, kālis, pupas, burkāni, ķirbji jaunieši, jaunie cukini, salāti.
Lieliska apvienojumā ar gandrīz jebkuru ēdienu, veicina uzsūkšanos: olbaltumvielu( gaļa ar gurķi, burkāni, biezpiens), tauku( kāposti ar sviestu), ar visiem dārzeņiem, cietes( maize ar bietēm), zaļumiem. Visi dārzeņi nav saderīgi ar pienu. Augļu savienojumi arī nav vēlami, lai gan ir iespējami izņēmumi.

Group 6. Mazāk saderīgas

dārzeņi puķkāposti, vārītas kāposti, baklažāni, zaļie zirnīši, vēlu ķirbju, cukini vēlāk.
veiksmīgi apvienots ar cietes( cukini maize) un visi dārzeņi ar taukiem( baklažāni ar skābo krējumu), ar zaļumiem. Ir atļauts apvienot ar sieru. Mazāk vēlamas kombinācijas ar dzīvnieku olbaltumvielām( ziedkāposti ar gaļu, zaļie zirnīši ar olu).Nesaderīgs ar augļiem un pienu.

Group 7.

zaļumi Pētersīļi, dilles, salāti, zaļie sīpoli, skābenes, un citi.
zaļumi kombinēt ar jebkuru citu ēdienu, izņemot pienu. Labai veselībai ir ieteicams katru dienu ēst zaļumu ķekarus.Īpaši noderīgi ar savu lietošanu cietes un olbaltumvielu, šajā gadījumā, tas palīdz sagremot pārtiku, neitralizē toksīnus, veido par deficītu vitamīnu, uzlabo zarnu peristaltiku.

grupa 8. Saldie augļi

salāti kā dārzeņi un augļi kopumā, Herbert Shelton pievērsta liela uzmanība, uzskatot, ka tie satur daudzas svarīgas organisko skābju sāļus, kā arī dabas vitamīni, tāpēc nepieciešams cilvēkam.
Turklāt Shelton ir noteicis vairākus nozīmīgus noteikumus salātiem, kas veicina to, ka visi bagātība dāvājis saules un ūdens tiek glabāts vielas gatavajā traukā.
Salāti jāizgatavo no svaigiem dārzeņiem. Un tas ir labāk, ja tos var nogādāt tieši no dārza. Pērkot dārzeņus tirgū vai veikalā, jums ir jāizvēlas svaigi un stiprākie dārzeņi. Lēni un saudzīgi dārzeņi ir zaudējuši gan garšu, gan uzturvērtību. Labākais salāti ir izgatavoti no zaļām ārējām augu lapām, kuras ir atvērtas saulei ar augšanu. Wonderful salātu dārzeņi - tas salāti, selerijas, gurķi, tomāti, zaļie pipari, utt lielisks papildinājums salātiem - rāceņi. .;garšīgs un vērtīgs papildinājums - redīsu topi un spinātu lapas.
. Augļiem un dārzeņiem, ko izmanto salātos, vajadzētu labi mazgāt. Produktus, tādus kā arsēnu apstrādāti āboli, rūpīgi nomazgā un žāvē.Konkursa zaļas lapas pēc mazgāšanas ir nedaudz sausa, tas ir iespējams izmantot, lai samazinātu vai nokasīt virsmas burkāni, bietes un citas sakņu kultūras, tie ir rūpīgi jāiztīra ar birsti. Jūs nevarat nogriezt ādu no gurķiem, to ir jālieto kopā ar mīkstumu.
dārzeņi salāti nav ieteicams stingri sasmalcina, berzēt, sagriež šķēlītēs, un tā tālāk. . Tas viss rada oksidācijas un enerģijas zudumu. Turklāt, tā kā dabiskā garša produkta tiek zaudēta, ir vēlme uzlabot, tāpēc, ka apstākļi ir izveidoti uz nepareizu strāvas ķēdē.Ar šādu sasmalcināšanu tiek zaudēts arī vitamīnu daudzums šajos produktos.
Sagatavojot augļu salātus, ir svarīgi, lai augļi būtu vai nu veseli( ja tie ir mazi) vai arī ir lieli.Šajā gadījumā ir svarīgi neļaut oksidēt un fermentēt, lai iznīcinātu vitamīnus.
Sagatavojot dārzeņu salātus, dārzeņus nedrīkst iemērc ūdenī.Tos rūpīgi jāizraisa, rūpīgi jāiztīra, nesabojājot virsmu. Pārgatavošanās ūdenī liedz vitamīnu un minerālvielu dārzeņus un samazina to uzturvērtību.
Salāti nedrīkst būt komplicēti. Maksimālais - trīs komponenti. Vairāku dārzeņu sajaukšana ir saistīta ar vitamīnu zudumu to oksidēšanas dēļ.Un tas padara salātus nespēj sasniegt mērķi, kam tas tiek patērēts.
salāti var pagatavot vienkārši un, tomēr daudzos aspektos atbilst visvairāk izsmalcinātām gaumēm. Viņš prasīs, lai viņš sagatavotos un pieliktu vismaz pūles.
salātiem vajadzētu izskatīties apetīti un pievilcīgi. Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst: neatkarīgi no tā, cik svarīgi ir izskats, tas nav tik nozīmīgs kā salātu uzturvērtība un lietderība.
Sagatavojot salātus, nepārkāpjiet pārtikas produktu kombināciju noteikumus vai to sajaucot ar citiem pārtikas produktiem. Tomātu salāti ar cietes pārtiku pārkāpj noteikumu, kas aizliedz skābju sajaukšanu ar cietes saturu. Citronu sula salāti, kas ņemti ar olbaltumvielu pārtiku, pārkāpj aizliegumu apvienot skābes un olbaltumvielas. Salātus var pievienot sieram vai riekstiem, ja šie pārtikas produkti veido tīri proteīna daļu no uztura. Olu pievienošana salātiem būtu jāizmanto tikai tad, ja tās proteīnā uzturā izmanto kā olbaltumvielas.
nav nepieciešams pievienot salātiem sāli, etiķi, citronu sulu vai kādu citu garšvielu. Gan dzīvnieku tauki, gan skābe novērš cietes uzsūkšanos. Dabisko produktu dabiskās smaržas un aromāts ir daudz vairāk garšīgas nekā garšvielu garša. Kas meklē labāko gremošanu, viņš nekad pārkāptu pareizo kombināciju pārtikas, patērē tā saukto veselības garšvielu.
salāti būtu jāpievieno jebkuram olbaltumvielām, kā arī cietes pārtikai. Dr Shelton uzsver salātu nozīmi jebkurai diētai. Salāti var veikt no jebkura ārpus cieti dārzeņiem, piemēram:
• salātiem( salāti), selerijas, kāposti;
• salāti, selerijas, tomāti;
• salāti, kāposti, pipari( saldie);
• salāti, franču endīvijas un tomāti;
• kāposti, gurķi, redīsi.
kā salātu bāzes piemērots kāpostu, un cits saturs - atkarībā no sezonas: redīsi, selerijas, pastinaki, gurķi, tomāti, pipari, pētersīļi, pienenes utt
apvienojot cieti ar salātiem, labāk ņemt nedaudz cieti dārzeņi:. .burkāni, bietes utt. Piemēram, kāpostu, burkānu, neapstrādātu vai vārītu bietu un zaļo salātu salāti. Fermenti un vitamīni, kas satur nedaudz cieti saturošus dārzeņus, palīdzēs labi sagremot cietes saturu.
augļu salāti brokastīm piestāvēs šīs kombinācijas:
• ķirši, aprikozes;
• ķirši, aprikozes, plūmes;
• Persiki, aprikozes;
• āboli, vīnogas, glāze rūgušpiena.
Garšīgus un oriģinālus salātus var pagatavot no sezonas augļiem, pievienojot salātus vai seleriju.

SALADS AR CABBAGE UN MĪKSTAS
Sastāvdaļas: 1/2 mazie kāposti, pētersīļi, selerijas, 3 mazie burkāni.
Kāpostus un burkānus sasmalcina, pievieno smalki sakapātus zaļumus un piepilda ar nelielu daudzumu augu eļļas.

AUGU SALADS
Sastāvs: lieli sagriezti salāti, selerijas un sasmalcināti gurķi.
Visu sajauciet, nedaudz stāvējiet, nedaudz sāli.

Salāti ar kāpostiem un krese
Sastāvdaļas: 1/2 maza galva kāposti, gurķi, pētersīļi, selerijas un ķekars krese.
Kāpostus un gurķu karbonāde, pievieno smalki sakapātus zaļumus un sajauciet ar augu eļļu.

SALADS AR SALDU PUPPU
Sastāvs: lieli sagriezti salāti, selerijas un zaļie paprikas.
pipari sagrieziet sloksnēs, sagrieziet seleriju, sajauciet visu un viegli sāli. Jūs nevarat uzpildīt degvielu ar eļļu.

SALADS AR PIESARDZIEM, MARĶĒTA UN APPLE
Sastāvdaļas: 1/2 mazas kāpostu galviņas, 1 mazu sīpolu, burkānu un ābolu.
Visi sasmalcina, sajauc un pievieno nedaudz augu eļļas.

SALADS AR AUDZĒTAVĀM UN Zaļo
Sastāvdaļas: 2 nelieli sīpoli, sīpoli, dilles un pētersīļi. Patissons tiek labi mazgāti un notīrīti, sagriež kubiņos, pēc tam tos sagriež rudzu miltos ar sāli. Cep pannu un ļauj atdzist. Apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem.

salāti ar ķirbju, rozīnes un vīģes
Sastāvdaļas: 100 g attīrīta ķirbju, dažus gabalus žāvētu augļu, nedaudz rozīnes.
Ķirbju sagriež nelielos kubiciņos, pārlej verdošu ūdeni, lai tikai slēgtu saturu, turiet 2 minūtes, lai ķirbis kļūtu mīkstāks, bet nesadalās. Izmetiet šķidrumu, tad novietojiet to uz auduma un izžāvējiet. Nelielu rozīņu mīkstumu karstajā ūdenī, ņem pāris gabaliņus žāvētu vīģu un sajauc tos kopā ar rozīnēm, pievienojot maisījumu ķirbei. Dodiet salātiem stāvēt pusstundu, un jūs varat kalpot pie galda.

SALADS AR ZIEMU PUNCH JAUNO BEĻĻU UN ZAĻU
Sastāvs: zaļās pupiņas, pētersīļi, baziliks un zaļie sīpoli.
Pupiņas tīra no rupjām šķiedrām un tiek sametinātas sālsūdenī.Kad pupiņas ir atdzisušas, sagrieziet gabaliņos līdz 2 cm. Pievienojiet tam sasmalcinātas zaļas pētersīļus, baziliku un zaļie sīpoli. Nedaudz sāls

SALADS AR CABBAGE
Sastāvs: 300 g baltie kāposti, 150 g sarkanie kāposti, diļļu zaļumi, olīveļļa.
. Kopmītne sīki sagriež, viegli saspiež, pievieno sāli, viegli kleita ar olīveļļu, ar rožu zaļumiem uz augšu.

SALADS AR CABBAGE UN APPLES
Sastāvs: baltie kāposti, 2 zaļie āboli, linu eļļa.
Baltie kāposti, lai sasmalcinātu. Noslaukiet ar lielu kastīti 2 āboli( zaļi un saldie).Visu sajauciet un pievienojiet 1 tējkaroti linsēklu eļļas.

SALADS AR SAMAZINĀTU CABBAGE UN Zaļo
Sastāvs: sarkanie kāposti, zaļie zaļumi, dilles un pētersīļi.
Kāpeles sīki sasmalciniet, saspiediet, sāli, nedaudz olīveļļas. Cilantro, diļļu un pētersīļus sasmalcina un sajauc ar kāpostiem. Lai garša, jūs varat pievienot nedaudz ingveru un augu eļļu.
Alternatīvi, šo salātu var pagatavot savādāk: sagriezti kāpostus, mazliet izspiest, lai parādītu sulu. Pievienojiet tajā spiestu sulu, dzērvenes un augu eļļu. Visu sajauciet un pasniedziet uz galda, dekorējot ar pētersīļiem.

Kāposti ASSORTED
Šis salāti ir sagatavoti no sarkanajiem kāpostiem un baltajiem kāpostiem ar attiecību 1: 1.Un tas un citi kāposti smalki sagriež, katrs atsevišķi izspiež.Apkausēt kāpostus ar dzērveņu sulu vai dzērvenēm. Balinātas balto kāpostu sajauciet ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem, pēc tam ielieciet trauka vidū un uz malām uzliek sarkanos kāpostus.

ziedkāpostu salāti
Sastāvs: zaļās zaļās zaļās galda, 1 lielā burkāna, zaļās sīpola un pētersīļu, olīveļļas.
Sadaliet kāpostus daļās, vāriet nedaudz sālītajā ūdenī.Vārīti uz burkānu pāra, sagriež šķēlēs, sajauc tos ar kāpostiem, pievieno smalki sakapātus zaļus sīpolus un pētersīļus, sajauciet ar nelielu daudzumu olīveļļas.

tomātu salāti ar papriku un sīpoliem
papriku un tomātus, kas sagriezti pusapļiem, pievieno smalki sagrieztu zaļo sīpolu un pētersīļus. Segt ar eļļu maisījumu: olīvu, sojas un linsēklu.

SALADS AR TOPINAMBURU AR ASRODU
Jeruzalemes artišoks( zemeņu bumbieru) saknes un svaigu burkānu restītē uz lielas rītiņas, pievieno sausiņu saldo ābolu un nedaudz ingveru saknes. Ledusskapis ar sojas pupu eļļu.

SALADS AR ĶĪNIEŠU kāpostu
Ķīnas kāpostu, saldo papriku un ābolu smalki sagriež, sajauciet visu. Pievienojiet sasmalcinātas pētersīļus un bazilika zaļumus. Ielieciet salātu lapas. Pievieno dažus pilienus olīveļļas.

SALĀTI PUPAS
un ķiploka Sastāvdaļas: 100 g pupiņu, 1 vidējs sīpols, burkāni vidēji 1, 2 - 3 vidēja ķiploka daiviņas, garšaugi dekorēšanai.
Pupiņas ir jānomazgā un iemērc 3 līdz 4 stundas. Pēc tam pagatavojiet pupiņas, līdz tās pagatavotas. Kad tas kļūst mīksts, noņemiet, iztukšojiet, berzējiet to ar gaļas mašīnām vai sasmalciniet. Pievienojiet maisījumam smalki sagrieztu un sālītu sīpolu. Burkāni sarīvē uz lielas trauka. Sāls.Ķiploku jāpārnes ķiploku izspiežot un visu sajauciet. Uzpildiet ar nerafinētu augu eļļu. Izrotāt ar seleriju vai dillēm.

SALADS AR GRAUDU Celery
Sastāvdaļas: 200 g selerijas saknes, 2 zaļie āboli, augu eļļa, zaļumi dekorēšanai.
Nomazgājiet selerijas saknes, viegli vāriet un sasmalciniet. Zaļie āboli ir jāizberzē ar lielu ēdienu un sajaukti ar seleriju. Sāls pēc garšas, pievieno nedaudz augu eļļas. Visi sajauc un rotā zaļumus.

SALĀTI tofu un sojas
Sastāvs: 100 g tofu, 2 vidēji sīpoli, 100 g vārītas sojas pupas, 4 ēdamk.karotes augu eļļas( vēlams sezama), sāls pēc garšas.
No sojas pupiņām pagatavojiet kartupeļu biezeni. Lai to paveiktu, žāvējiet sojas pupiņas un noskalojiet ūdenī 12 stundas. Iztukšots ūdens, ielej jaunu, sāli un vāra 3-4 stundas zemā siltumā.Vāra vārītas pupiņas vāra caur gaļas mašīnā.
Tofu sagriež šķēlēs. Pagrieziet sīpolu. Visas salātu sastāvdaļas labi samaisa, pievienojot augu eļļu;kalpot uz galda aukstā stāvoklī.

SHI
Vārošā ūdenī ielieciet lauru lapu un pāris zirņus. Tad pievienojiet šķēlītes kartupeļus ūdenī, lai tas būtu nedaudz vārīts, un tad - kāposti, kas ir sasmalcināti ar salmiņiem. Sīpoli cepti pannā, pievienojot tam tomātu šķēles. Burkāni, sasmalcināti salmiņi, nolaist to. Sajauciet ar sīpoliem un tomātiem, ļaujiet tam mazliet sautēt, ielieciet daļu dārzeņu buljona maisījumā.
sezonas dārzeņu buljona ar buljonu. Nedaudz sālsPirms gatavošanas beigām pievienojiet daudz zaļumu - pētersīļus, selerijas, dilles. Noņemiet no karstuma, tiklīdz kāposti mīkstina, bet tomēr nezaudē formu.

SOUP-LAPSHA
Šim ēdienam nepieciešams gatavot mājās gatavotas nūdeles. Samaisiet kviešu miltus un karstu sālītu ūdeni, izveidojiet stīvu mīklas, kuras 20 minūtes jāatrodas istabas temperatūrā.Tad izvelciet plakanu kūku, ielieciet to miltos, velmējiet caurulē.Sagrieziet garās nūdeles, nedaudz saudzējiet.
Vienlaicīgi ar nūdeles sagatavošanu, vāra dārzeņu buljonu, kas pievieno lauru lapu, melno piparu, sasmalcinātu sīpolu un burkānus. Pikantā garša, jūs varat pievienot nedaudz ingvera saknes un selerijas saknes. Burkāniem vajadzētu būt daudz, lai buljoni kļūtu zeltaini. Ja jūs nesaņemat sīpolu, varat pavedināt visu spuldzi, un pēc ēdiena gatavošanas to noņemiet no buljona. Ieliet žāvētās nūdeles buljonā.Pirms vārīšanas beigām pievienojiet daudz zaļumu - pētersīļi, dilles, baziliks.

SOUP LEAVES
SALAD Jūs varat ierobežot sevi tikai ar salātiem, kartupeļus vai mājas buljonus varat pievienot kartupeļiem. Sagatavojiet buljonu tāpat kā kāpostu zupa. Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus. Pavārs līdz gandrīz gatavs. Pēc tam sezona zupa ar smalki sagrieztu salātu. Izpostīt zupu ar pētersīļiem.

PIEDĀVĀJUMI NO BREAD CABLE
Vārošā ūdenī ielieciet lauru lapu, dažus zirņus. Tad pievienojiet rupji sasmalcinātus kartupeļus, lai tos nedaudz pagatavotu. Sīpoli cep pannā.Burkāni, sasmalcināti salmiņi, nolaist to. Sajauciet ar sīpolu, nedaudz iemērciet to, iemērciet daļu dārzeņu buljona maisījumā.Skābie kāposti nedrīkst būt ļoti skābi. No zaļā ir pietiekami daudz pētersīļu.

SOUP LIELA AR ZUKINI
Šis ēdiens ir piemērots kādam, kas nevar pilnībā atteikties no graudaugiem. Vārošā ūdenī pievienojiet kubiņos kartupeļus un burkānus, kā arī lauru lapu un dažus melnos piparus. Dārzeņiem vajadzētu būt pusei vārīta, tad varat pievienot kubiņos sagrieztus cukīnus.
Miežu graudus sagrieziet atsevišķi: pēc žāvēšanas un žāvēšanas pannā, pagatavojiet no tā biezputru, līdz tas ir gatavs. Sīpoli maigi sautē pannā lina vai olīveļļas maisījumā ar graudaugu. Dārzeņus pavārs līdz mīkstinātiem apstākļiem, berzē putru, lai pagatavotu zupu biezenis.

SOUP FASSEED
Uzņemiet svaigās pupiņas, aprēķinot 2 tases zupai. Ja pupas ir grūti, to vajadzētu iemērc 10 stundas.Ūdens īpatsvars ir 5: 1.Vāra pupiņas uz tāda stāvokļa, ka tas sāk kļūt mīksts, pēc tam iepriekš ieberiet sīpolus un burkānus, kā arī melno piparu zirņus, lauru lapas, divas sagrieztu ķiploku šķēles. Gatavojiet līdz mīkstinošiem dārzeņiem. Jāpanāk zupas kartupeļu biezeni. Jūs varat sasmalcināt dārzeņus pirms kaļķakmens veidošanās.

SOUP POWDER
Sagatavoti tāpat kā pupiņu zupa.

SOUP SOYA
Sojas pupiņas noskalo un iemērc 5 stundas. Tad sasmalciniet pupiņas, pavārs kopā ar lauriem un melnajiem pipariem. Pasēdiet sīpolus un burkānus, pievienojiet tos pupiņām. Garšas dēļ jūs varat izmantot nedaudz ingveru saknes. Lai zupa garšīga un skaista, jums vajadzēs zaļie zirnīši un sasmalcinātas salātu lapiņas. Pirms pasniegšanas, apkaisa daudz pētersīļu un dilles.


ķirbis zupa Sastāvdaļas: 1 pumpkin, 5 vidējie daiviņas ķiploku, 1 liels burkāns, 1 liels sīpols, neizstrādāts augu eļļa.
Noskalojiet burkānus, uzlieciet to ar mazu siltumu, pievienojot eļļu. Smalki sakapājiet sīpolus, apcept sīpolus, līdz kamēr tā kļūst zeltaini. Sajauciet sīpoli ar burkāniem. Pievieno 0,5 litriem verdoša ūdens, vāra buljonu.
Ķirbju mizas un graudi, sagriež nelielos kubiņos. Ielieciet kubus verdošā sālītā ūdenī.Ievietojiet tik daudz ķirbju, lai ūdens to diez vai varētu pārklātu. Pavārs darīts. Kad ķirbju kubi sāk zaudēt formu, pievienojiet ķiplokus, kas iepriekš ir samalti ķiploku kukurūzā.Pavārs vēl 5 minūtes. Noņemiet pannu no uguns. Atdzesējiet un rūpīgi sasmalciniet masu kartupeļu biezeni. Apskaisa iegūto kartupeļu biezeni ar pētersīļiem un pasniedz.

SŪKŅU SOUP AR GAĻU
Sastāvdaļas: 2 ēdamk.karotes ar gaļu( liellopu gaļu) pildījumu( tā proporciju var samazināt), 1 liela sīpolu, 1 lielo burkānu, 1 glāzi sasmalcinātas ķirbju.
Viegli sasmalciniet malto gaļu, sajauciet ar nedaudz aukstu ūdeni, lai iegūtu šķidru masu, piemēram, kartupeļu biezeni. Pievienojiet iepriekš sīki sasmalcinātus sīpolus un sasmalcinātus burkānu nūjas, ielieciet nedaudz augu eļļas. Visu atstājiet ledusskapī 1 stundu. Pēc tam ielej karstu maisījumu ar sālītu ūdeni( apmēram 1 litru), rūpīgi samaisa. Pievienojiet 1 glāzi kapātu ķirbi. Uzvāra un vāra 10 minūtes. Pasniedz zupu karstu. Jūs varat pievienot pētersīļu zaļumus.

SOUP AR KOSMOSA
Ielieciet ūdeni uz vārīšanās. Pagaidu sīpols. Grieziet kartupeļus mazos gabaliņos. Tas viss pievieno ūdenim. Kohrabi( apmēram 300 g) sarīvē uz smalka režģa un arī vāriet.Ūdens nav nepieciešams, iepildiet zupu ar miltiem( 1 ēdamkarote).Lai pagatavotu garšīgu un apetīti zupu, miltus atšķaida ar siltu ūdeni un plānā sārtā buljonā.Buldu izrotāt ar pētersīļiem un dillēm.

mājās maizes chapatis
Ingredients. 250 g of izsijātais kviešu milti, 150 ml silta ūdens, 1/2 tējkarote sāls, 3 ēdamk.šaukštus augu eļļas.
Lielajā traukā sajauciet miltus un sāli. Pievieno siltu ūdeni un samaisa, līdz iegūst mīkstu mīklu. Tad mīciet to. Apkaisīt ar ūdeni. Pēc tam pārklājiet ar linu audumu un atstājiet 1 stundu istabas temperatūrā.
Paņemiet čuguna trauku un uzlieciet to ugunī, lai tā sasilst. Mīklu sadaliet 15 daļās, velmējiet no tām bumbiņas, nepārtraukti maisot. Pēc tam izvelk 15 plakanas kūkas. Ielieciet tos uz pannas. Kad virsma Chapati parādīsies mazi balti burbuļi un malas sāk saritināties, pagrieziet kūka, no otras puses.
Toast, līdz no abām pusēm neparādās burbuļi. Pēc tam uzmanīgi sagriež chapati no malām ar uzmavām, vēlams koka, tā, lai kūka nerastos. Nogrieziet to ugunī un turiet to pārāk, kamēr uz kūkas parādās brūni plankumi. Vienā pusē ieeļļojiet eļļu.

KARTUPEĻI AR MĀJPUTNU UN BROKOLIEM
Vāra kartupeļus. Burkāni un brokoļi ir tvaiki. Sīpolus sakapāt ar kausli, ielieciet nedaudz ūdens un nedaudz apcepiet augu eļļā.Kartupeļus un brokoļus, kas sagriezti pa pusēm vai ceturtdaļām, burkāni - apļi. Ielieciet visu bļodā, apkaisa sīpolus un smalki sagrieztus augus.

kartupeļi ar fetas sieru
Vāriet kartupeļus, to sagriež šķēlēs un apkaisa ar fetas sieru, sarīvē uz rupjās rīve. Kāpostus sagrieziet plānās šķēlītēs, sasmalciniet sīpolu. In pot, ielej nedaudz ūdens, jūs varat pievienot 1 ēdamkarote.karote augu eļļas. Ielieciet produktus kastrolī, ielieciet tajā pašā ūdenī ar miltiem, pagatavojiet līdz gatavam. Pirms pasniegšanas, apkaisa ar smalki sagrieztu pētersīļu.

sarkanie kāposti ar mārrutku un paprika
In nelielu galvas būs nepieciešami 2 saldos piparus, un 100 g mārrutku, sarīvētu uz smalka rīve. Karbonātus sagrieziet paprikas gredzenos, sasmalciniet sīpolu. Viss tiek izlaists minimālā ūdens daudzumā zem vāka. Grieziet kāpostus, ielieciet citus dārzeņus un piepildiet ar mārrutkiem. Jūs varat pievienot augu eļļu. Viss, lai nodzēstu ugunī.

ziedkāposti par
pāriem. Izgrieziet sīpolus uz gredzeniem un izklājiet ar minimālu šķidruma daudzumu. Par to ielej 3/4 tasītes ūdens katla apakšā.Kad tas vārās, pievienojiet smalki sasmalcinātus sīpolus. Vispirms dzēš augstu karstumu, bet pēc vārīšanas samaziniet uguns. Ielieciet ziedkāpostu mazuļglāzē un ielieciet to pot verdošā ūdenī.Vāra to. Ielieciet kāposti dziļā plāksnē, ielieciet buljonu ar sautētu sīpolu, izrotājiet ar zaļo pētersīli un dzērveņu.

sarkanie kāposti ar dārzeņiem
kur galvenā sastāvdaļa pārtikas ir sautēti zaļumi - pētersīļi, koriandrs, dilles. Sagatavošanas metode ir līdzīga iepriekšējai receptei.

Ziedkāposti ar jaunām desām
Kāpostus jālieto 2 reizes vairāk nekā cukini. Sadaliet to ziedkopās un vāriet. Cukiniņi sagriež plānās šķēlītēs, apcep olīvu eļļu. Ielieciet skvošu un kāpostu salātu bļodā.Sagatavojiet Béchamel mērci( skatiet zemāk), atdzesējiet, ielieciet dārzeņos. Apkaisīt ar smalki sagrieztu mauriņu zaļumiem uz augšu.

KRĀSOTS CABBAGE AR OLU
Kāpostus notīra, viegli vārītas. No kāpņu lapām vārīt buljonu, pievienojiet šķēlītēs sagrieztus burkānus, pētersīļus un dilles. Dziļiniet šo buljonu ar kāpostiem. Vāra karstās vārītas 2 olas un sasmalcina to kausēšanai. Apkausēt tos ar kāpostus, no augšas izrotāt ar dillēm.

KRĀSU KABEĻIS AR DĀRZEŅIEM
Vāriet 5 minūtes. Marinēti sīpoli un burkāni izslaida, uzpildiet 1 1/2 tases ūdens. Buljonam jābūt piesātinātam. Milti izšķīdina siltu ūdeni, ielieciet dārgo buljonā ar plānu trauku. Nepārtrauktu maisīšanu, pabeidziet mērci, līdz to pagatavojat, nedaudz atdzesējiet un pievienojiet nedaudz olīveļļas. Ar šo mērci ieberiet ziedkāpostu un izrotājiet ar zaļumiem. Garšas dēļ smalki sagrieziet redīsus aprindās un novietojiet tos uz plāksnes ap kāpostus.

puķkāposti ar biezpiens
Kāpostu tīras, viegli vāra pāris. Marinēti sīpoli un burkāni ielej ūdeni un pagatavo dārzeņu buljonu. Augu dārzeņu zaļumus smalki sagriež.Ielej buljona kāpostu, apkaisa ar viņas zaļumiem un sarīvē uz liela režģa pašmāju siera. Jums vajadzētu uztvert sniega slaidu iespaidu.

BROKCOLES AR GREEN ASION
Karbonāde sīpolu un saut. Green sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Vāra kāpostus. Sajauc ar sīpoliem. Viegli apcep. Tomātus sagriež aprindās. Tās ielieciet kāpostus, pārlej to bechamel mērci un apkaisa ar zaļajiem lociņiem.

brokoļi ar dārzeņiem
mazgāt dārzeņus un mizu viņiem nodot pirmos saknes pētersīļi un burkāniem caurdurī un nodot to pot verdoša ūdens. Kad tie ir gandrīz vārīti, ielieciet caurdurī brokoļi, viegli vāra to uz pāris un nodot bļodā.Sasmalcinātu vārīti tvaicētiem burkāniem un pētersīļiem saknes. Clear rāceņi, to sagriež ļoti plānās šķēlītēs. Sajauc visas dārzeņus, pievieno nedaudz olīveļļas. Dekorē ar pētersīļiem un maurloki.

Kāpostus ar tomātiem
nelielu kāpostus smalki sakapāt. Apcepti augu eļļā.Sagrieziet burkānus, pētersīļus, piparus un sīpolu, un sautējums tos minimālu ūdens daudzumu. Iemaisa kāpostiem. Tomātus plaucē ar verdošu ūdeni, noņem ādas. Izbāzt nelielu uguns, pievienot dārzeņiem. Cool, top izrotāt ar ogām.

kāpostu olīvas
nelielu kāpostu sadriskāt, jāieliek minimālo ūdens daudzumu. Sīpolus un burkānus, rīvētu uz rupja rīve, līdz brūns, sajauc ar kāpostu. Olīvas bez kauliņiem, smalki sakapātus, labi samaisa. Pievienojiet sojas mērci. Tops rotā ar zaļumiem garšas.

Golubtov
Kochan C. redīsi kāpostu lapas sadalīts, vāra verdošā ūdenī uz 3 minūtēm. Cook dārzeņu maltās burkānus, saldos piparus un rīsus, ietiniet to kāpostu lapām. Saute kāpostu tīteņi uz abām pusēm olīveļļā.Apkalpo šķēle redīsu aprindās un nodot plati ar pildījumu kāpostiem. Dekorē ar zariņiem, dillēm, koriandrs un pētersīļiem.

kāpostu sautējums ar kāpostiem karbonāde
kartupeļiem. Dziļā pannā ielej 1/2 tase ūdens, pēc tam vārot, pievieno olīveļļu. Put kāpostu un sautējumu 3 minūtes. Karbonāde papriku, ielieciet to ar passerovannym sīpoliem. Pievienot kāpostiem. Pre-vāra kartupeļus tvaicēti, un to sagriež plānās šķēlītēs. Kā papildinājumu trauka var sagriezt aprindās tomātiem.

Omlete
Mark bez piena 3 olas, piekauts līdz putām noslaucīt. Pre-slīpēti sīpolu( apmēram 1 vidēji spuldze) simmered nelielā ūdens daudzumā ar sīpoliem, tiek nodedzinātas un atstāti sīpolu zupu, kuras pārlej saputotu olas. Viegli sezonu ar sāli un cep līdz vārītu, top rotā ar dillēm. Vislabāk gatavot pannā, kurai ir pretpiedeguma pārklājums.

omlete ar dārzeņiem
Ideāli piemērots šim ziedkāpostiem un burkāniem. Vāra ziedkāposti sālsūdenī, sadalīt daļās. Tvaicēti burkāni, sagriež aprindās. Put kāpostus un burkānus pannā, pārlej ar sakultu olu. Cep, līdz vārīti krāsnī.Rādot, rotā augšpusi dillēm.

dārzeņu sacepumu
Vāriet kartupeļus un biezeni, bet ne pienu. Smalki sasmalcinātus kāpostus nodzēst panna ar linsēklu eļļu, lai padarītu to mīkstu. Karbonāde burkāni, sagrieztu sīpolu, samaisa un brūns olīveļļas. Sajauc visas dārzeņus, pievienojiet pētersīļus un dilles, likts uz cepešpannas, suka top ar eļļu un cep cepeškrāsnī.

sautēti burkāni
Driska burkānus, pievieno sāli, pievieno lauru lapu, nedaudz olīveļļu un pārlej nedaudz ūdens. Sautē uz mazas uguns.Āboli ir zaļā krāsā( salds) un sajauc kubiņos burkāni. Vāra, līdz gatavs.

baklažāni ar dārzeņiem
baklažānu vidējo vērtību mizu, mērcēt ūdenī un ļauj nostāvēties apmēram 1 stundu. Griezumu uz augšu un uz leju, lai jūs varētu likt dārzeņus. Vāra. Vienlaikus Saute burkāni, kubiņos un sīpolus. Tomātus plaucē ar verdošu ūdeni, mizu noņem, celulozes vircu sasmalcina, sajauc ar burkānu un sīpoliem. Tas pildījumam pievienot smalki sakapātus pētersīļus. Vārīti baklažānu pildīti ar dārzeņiem, diļļu zariņiem virsū sadalās.

Garnēt
sojas Sojas noskalo, mērcētas ūdenī 5 stundas, lai tiem mīkstināts. Cook nedaudz sālītā ūdenī, uz ko pievienot dažas zirņi melnajiem pipariem. Saute sīpolu ar olīveļļu. Tad pievienot vārītu sojas.Šķīvi dekorēt ar pētersīļiem un dillēm.

pankūkas ar cukini
jauniešu cukini mizoti, sarīvē.Pievienot nieki nav balinātas kviešu miltus. Sezona ar sāli, pievieno nedaudz rīvētu ingveru un cep olīveļļā.

SALMON cepta
Kopš šī trekno zivju, tas ir labākais, lai sagatavotu grila, cept vai cep nepievienojot eļļu pannā ar pretpiedeguma pārklājumu. Laša filejas sāls, pievienojiet rozmarīnu vai pīrāgu un apcepiet abās pusēs. Pasniedziet ar zaļumiem.

HEC vārīta
heka fileja šuvi verdošā sālītu ūdeni ar pāris vērtņu un melnā zirņi smaržīgos piparus. Pievienojiet pētersīļus un diļļu zaļumus. Iegūstiet garšīgu buljonu. Sēžot uz galda, rotā zivis ar pētersīļiem.

forele ar dārzeņiem
foreles fileja šuves, pievieno buljonu un kubiņos burkānu brūni sīpolu un lauru lapu un dažas zirņi melnie pipari. Garnējiet, pildot pētersīļu filejas.

Sudaka vārīta
asari fileja šuvi pievienojot ūdens zirņu melnos piparus un lauru lapu. Samaļ vārītus pētersīļi, dilles un baziliks, kas atšķaidīts ar ūdeni un pievieno brūni sīpolus un sarīvē uz rupjiem rīve burkāniem. Dzert zivis ar dārzeņu mērci.

bute vārīta
metode sagatavošanu asaris līdzīgs sagatavošanu, bet tā vietā tiek pievienots burkānu saknes ingveru.

cukini, pildīti dārzeņi
Skvoša mizoti. Izgrieziet krūzes, noņemiet mīkstumu un sēklas. Tad nosusiniet tos, atstājot šķīvī, lai izveidotu stikla ūdeni. Maltās dārzeņos. Sadriskāt kāposti, burkāni un pētersīļa sakni, sagriež nelielos kubiņos, pievieno sāli un cep. Atsevišķi pāri sīpoliem. Sajauciet to ar pildījumu, pievienojiet ķiplokus. Cepšanas paniņā novietojiet uz vienotu stāvokli. Maisījums ar dārzeņu cukini sajauc un cept krāsnī līdz vārīšanai.

CAVIAR
skvošs Cukini mizu, samalt ar burkāniem. Pievienot brūni sīpolu un maltā paprika, pētersīļus un ķiplokus.

Baklažāni Sautēta
Baklažānu mizoti, sagriezti aprindās, pievieno ūdeni, dod viņiem mērcēt ūdenī apmēram 1 stundu.Šajā laikā pagrieziet sīpolu, smalki sagrieziet pētersīļus. Izklāj baklažānu panna, pievieno nedaudz eļļas un ūdens, ielieciet sīpolu, pētersīļus un ķiplokus, simmered līdz piedāvājumu.

dārzeņi trauki
dārzeņi( izvēle trīs veidu) izvērsti māla podiņā, pievieno nedaudz olīveļļas, brūni sīpolu un piparu, ielieciet cepeškrāsnī, līdz vārīti.

PLOV
Gatavot brūnie rīsi ir jābūt atrisināt, mazgā un žāvē.Burkāni sagriež sloksnes, sīpolus, mētus, vieglās cepšanas procesā pievieno kurkuma.Šajā dārzeņu maisījumu ielej olīveļļu, tad ielej rīsus, pievieno ūdeni( proporcijā 1 tase rīsu uz šķidro 2 glāzēm) un sautē uz lēnas siltumu, līdz ūdens iztvaiko. Garšas dēļ pievienojiet dažas ķiploku krustnagliņas.

BEAN ķirbju
Wash 150 g pupiņas un žāvētāju pannā pār zemu siltumu, pagriežot. Ielieciet kastē, pievienojiet ūdeni un sāli. Uzvāra un nolaisa siltumu. Ir svarīgi, lai pupiņas vienmēr būtu zem ūdens. Cepiet līdz mīkstai.Ķirbju mīkstums( 150 g) sagriež nelielos kubiņos un pievieno pupiņām. Kad celulozes masa ir pagatavota, noteciniet ūdeni, pievienojiet augu eļļu un pasniedziet.

kastrolis Ķirbju
ķirbju un kartupeļu sagriež nelielos kubiņos. Uzvāriet ūdenī zemā siltumā 10 minūtes, lai ļautu dārzeņiem nedaudz mīkstināt. Iemaidiet to šķīvī, lai izveidotu stikla ūdeni. Ielieciet pelējumu, pievienojiet muskatriekstu. Uz augšas varat ievietot sasmalcinātus riekstus. Cept pusstundu.

Gratin eggplant
Baklažānu mazgāšana un sagriež 1 cm garumā, roll miltos, cep. Put tos cepamajā traukā, segtu augšpusē mocarellas siera šķēles un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cepiet 180 ° C temperatūrā līdz vārīšanai.

cepta Ķirbju
ķirbju mizas, sarīvē un nodot formu. Tad ielej mazu tauku krēmu, kuru var sajaukt ar ūdeni. Sarīvē vai karbonāde nūjas mājas sieru un nodot to uz augšu no ķirbju masas, pievieno mazliet muskatriekstu. Ievietojiet to krāsnī.

DRIVER RIS
Pour 1 1/2 tases ūdens katliņā, pievieno tur 1 tasi brūnie rīsi, tas ir labāk, lai nospiest maisījumu ar aptveri, rīsi bija zem spiediena. Likts uz diezgan smago uguns. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Kad vāciņš ar jūga satricina, samazina karstumu. Pavārs 25 minūtes. Pēc tam, izslēdziet vārītus rīsus, un turiet to uz 10 minūtēm. Noņemiet vāciņu un ielādēt tvaika izgāja no pannas. Lieko ūdenim notecēt. Rīsi ir gatava.

visa rīsi
nedaudz sāls. Vāra rīsus ūdenī ar sāli, lai tas paliek nedaudz novāra. Proporcija: Figure - 1 daļa ūdens - 5 daļas.

pupiņas, slāpē ar zaļu
Skalošanas un uzsūktu pupiņas, 750 g, tāpēc, ka tie ir nedaudz pietūkušas. Sagriež pupiņas sagriež plānās šķēlītēs. Ielej pannā augu eļļā, lai aizvērtu dibenu, iztukšoto un tur pupiņas, maisot 1 - 2 minūtes cep vieglu siltumu. Tad pārlej ar to pašu atpakaļ
1/2 tase augu eļļas un 1 tasi ūdens, sāli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Aizvērt panna ar vāku un vāra pupas pār zemu siltumu līdz kamēr tie kļūst mīksti. Pievieno 5 daiviņas sasmalcinātus ķiplokus, sakapātus pētersīļus un dilles, kas atšķaidīts ar aukstu ūdeni uz 1 stundu. No miltiem. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens, ja jums nav pietiekami. Vārīšanās līdz viss ūdens ir iztvaikojis. Pasniedz aukstu.

kotletēm pupiņu
Soak 200 gramus sojas pupas, un tad gatavot tos līdz darīts. Atdzesē un tipināt ar sieru. Pievieno olas, sāli. Labi samaisa. Formēti pīrādziņi, panētas rīvmaizē un cep no abām pusēm.

TURCIJA CO kāpostu sagriež porcijas
1/2 tītara karkasu. Sadriskāt kāpostu, nedaudz piparu, sajauc ar smalki sagrieztu sīpolu. Put dziļā katlā pusi kāpostu, tad ielieciet gaļu un kāpostu vēlreiz. Pour 1 tase karstu ūdeni un pievieno nedaudz augu eļļu. Keep uz mazas uguns, līdz ūdens ir iztvaikojis.

kotletēm cūkgaļas un liellopu gaļas
uzņemt proporcijā 1: 1.Sagatavojiet pildījumu, kas pievienot 1 sasmalcinātu sīpolu, pētersīļus un sāli. Olu pievieno tikai, lai saglabātu formu kūkas. Jūs varat pievienot nedaudz dārzeņu buljonu. Pagatavot krāsnī.

vistas kotletes( tvaika)
Turn vistas gaļu caur gaļas mašīnā, neredzīgiem kotletes un vārīt pāris. Kā izrotāt iesniegt cukini vai kāposti.

sautētas malto gaļu ar
No dārzeņiem kāpostiem dārzeņiem ir vislabāk piemērota, paprika un sīpoli. Kāpostu ņem tik daudz gaļas;sīpolu un pipari - 2 reizes mazāk.
Gaļas tipināt. Sīpolus sagriež loki, kāpostu un paprikas karbonāde. Pievienot dārzeņus ar gaļu, pārlej karstu sālsūdeni. Vāra uz lēnas uguns, uz kuriem par zemu siltuma uz šķīvja bija gandrīz gatavs. Tad wrap ap katlā un mudināt 1 stundu.

ceptu kalmāru kalmāri
skaidrs: applaucējums tos ar verdošu ūdeni, lai noņemtu filmu. Vāra sālsūdenī 3 minūtes, ne vairāk. Sagriež pusgredzenus sīpolu, ielieciet to pannā ar augu eļļu un viegli sauté.Tajā pašā pannā, pievieno sasmalcinātu kalmārus sloksnes un visi kopā nedaudz apcept.

FISH mērce
1 kg zivju, lai pāris lielu Morkovin un sīpolu. Zivis( labāk fileju), sagriež gabaliņos 2 cm plata. Cep tos pannā ar augu eļļu un ielieciet dziļā bļodā.Burkānus sagriež strēmelēs, sīpolus karbonāde. Tām vajadzētu būt sauté ar nedaudz eļļas. Cover ar ūdeni, pievieno mērci, kas vārīti lauru lapu un melnos piparus zirņi.Ļaujiet vārītu mērci. Tad pārlej zivis vajadzētu būt tā, ka šķidrums slēdza to. Vāra uz lēnas uguns vidējā siltuma līdz piedāvājumu.

jēra sautējums kubiņos
2 baklažānu vidējo vērtību un 2 cukini, karbonāde 2 sīpoli. Lean jēra sagriež kubiņos, sezonā ar sāli. Apcep dārzeņus, pievienojot sasmalcinātu ķiploku garšu. Ielej ūdeni. Nodzēsts. Tad ielieciet atpakaļ gaļu, pievieno nedaudz
rīvētas ingvera sakni. Vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

liellopu gaļa ar dārzeņiem Gaļas
vārīties. Kā garnīrs individuāli sagatavoti sautētiem kāpostiem, vārīti burkāni un zirņi. Sauté sīpolu olīveļļā.Put in plate gaļas un dārzeņu aplī, pārlej ar sīpolu garšvielas.

teļa gaļu pipari un tomāti
Teļa gaļu sagriež šķēlēs, kā arī befstroganovam nedaudz sāls. Sīpolu smalki sagriež, ķiploku sasmalcina kausē.Saldie pipari un tomāti, sagriezti šķēlītēs, sajauciet ar sīpoliem un ķiplokiem, ielieciet nedaudz ūdens un izklājiet uz neliela uguns. Gaļu nedaudz apcep, un pēc tam pievienojiet dārzeņiem un sautējiet, līdz beidzas.

PORK AR CABBAGE
Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Sasmalcināti kāposti. Cepiet pirmo kāpostu ar sviestu, pēc tam gaļu. Ielieciet nedaudz ūdens un izklājiet ar mazu siltumu. Izrotājiet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

KANĀTE AR JAUNĀM
Cepiet vistas filejas. Sīpoli sagriež šķēlēs, garāmgājējs. Baklažāns tīrs, sagriezts sloksnēs. Ielieciet kārtus slāņos, lai tos dzēstu, pievienojiet piparmētru lapas un pētersīļus. Izlej ūdeni. Uzkarsē cepeškrāsnī līdz vārīšanai.

VEĻAS
ROLLS No teļa gaļas gabaliņiem, sāls. Uzpildīšanai sagatavo malto gaļu no cūkgaļas un liellopu gaļas, kas ņemta vienādā proporcijā.Sajauc to ar sīpoliem. Ielieciet sagatavoto foreļu gabaliņos teļa gaļas gabaliņos, sašauriniet, iesaiņojiet marli, labi sasieniet un vāriet nelielā daudzumā sālīta ūdens. Pasniedziet karstu, sagrieztu šķēlēs. Labs trauks šim ēdienam būs dārzeņi.

ZOZAS GAĻA
Sagatavo malto gaļu. Izveidojiet no tā plānas kotletes. Burkānus sarīvējiet uz lielas režģa, sasmalciniet kāpostus, sajauciet un izbāziet. Pievienojiet brūnos sīpolus. Dārzeņi atrodas katra kotletes vidū.Padariet zarzi, kas ir nedaudz cepta olīveļļā.Tad tie jāuzliek cepeškrāsnī līdz vārīšanai.

KRASNOTS AR JEBKĀM
Teļa gaļai sagriezta gabaliņos, tāpat kā rīvmaizei, sāls. Sagatavojiet malto gaļu no žāvētām plūmēm, kāpēc ielejiet to ar ūdeni, uzlieciet to. Celulociņš smalki sagriež, sajauc ar brūniņiem sīpoliem un pievieno nedaudz muskatriekstu. Ievietojiet gaļu gaļas gabalos, aptiniet to un sagrieziet to ar iesmiņiem. Cepiet uz abām pusēm vīnogu sēklu eļļā.

SINTER no aknas
500 g liellopu gaļas aknām, noskalot, sagriež šķēlēs, sagriež, sāli, apcepiet abās pusēs. Pievienojiet sīpolus aknām. Pasniedziet uz galda ar tomātiem, dekorētiem ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

banāns, hurma, melone, datumus, vīģes, visi žāvēti augļi, rozīnes.
Augļi ir ātri sagremoti pārtikas produkti. Saldie augļi ir nedaudz garāki kuņģī, skābāki - mazāk. Visus augļus vislabāk atdala no citiem pārtikas produktiem.Īpaši kaitīgi ēst pēc ēšanas, jo tie izraisa rūgšanu( kas ir saldāks nekā augļi, jo vairāk).Tas pats attiecas uz augļu sulām.
un augļu, un sula ir labāk ēst 3 stundas pēc ēšanas, un stundu pirms nākamās ēdienreizes. Sweet augļi pilnīgi viens ar otru( rozīnes ar plūmēm) un daļēji skābju augļu( ābolu hurma).Saldos augļus var kombinēt ar krējumu, krējumu, zaļumiem, skābpiena produktiem.Žāvēti nelielos daudzumos pieļaujamās pievienot dažas pārslas( piemēram, rīsi, rozīnes vai žāvētas aprikozes un citi.).

Group 9. Sweet

pusskābs augļi āboli, bumbieri, ķirši, plūmes, vīnogas, melones, mango, mellenes, melleņu, zemeņu, aveņu, aprikožu, persiku un citi.
pusskābs augļi labi kopā ar saldiem augļiem( bumbierisvīģes), ar skābu augļu( āboli un apelsīni), un raudzēta piena( jogurta ar vīnogām).Savietojams ar krējumu, skābo krējumu, svaigiem zaļumiem, kā arī olbaltumvielu produktus, kas satur daudz tauku - sieru, riekstiem, tauku biezpiena.
nevar sajaukt tos ar citiem olbaltumvielu produktiem( gaļa, olas, zivis, sēnes, pākšaugi), sakarā ar atšķirībām ātrumu gremošanu, kā arī cietes.
melone, persiki, kazenes, mellenes, vīnogas pilnīgi sagremota, apēd paši, bet nav saderīgas ar jebkuru citu produktu( izņemot dažiem daļēji skābes augļiem).Tāpēc labāk ir ēst tos atsevišķi. Pusskābju augļu grupai tomātu pieder arī tā īpašībām - augstā skābes satura dēļ.Bet, tāpat kā visi dārzeņi, tomāti nav ļoti piemērots ar augļiem, bet slikts ir saderīga ar olbaltumvielām un dārzeņiem.

Grupu 10. Skābās augļi

citroni, apelsīni, mandarīni, greipfrūti, ananāsi, granātāboli, jāņogas, kazenes, dzērvenes;acid kā ābolus, bumbierus, plūmes, aprikozes, vīnogas, utt
skābā augļu labi kopā ar otru pusskābs augļiem, ar raudzētu pienu, krējumu, skābo krējumu, biezpienu treknrakstā.Piemērotas kombinācijas ar riekstiem, sieriem, garšaugiem.
nesaderība ar dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu produktiem, no pākšaugi, cietes un mazāk saderīgām dārzeņiem.

iespējamās kombinācijas augļiem un dārzeņiem, šāda:
- apelsīnu, ābolu, salātiem;
- ananāsi, greipfrūti, salātu lapas;
- ābolu, bumbieru, seleriju, salātu lapas;
- banānu, vīģu, bumbieru vai ābolu;
- avokado, sīpols, salātu lapas;
- persiku, aprikožu, plūmju, salātu lapas;
- apelsīnu, greipfrūtu, ābolu, salātu lapas;
- banānu, ķiršu, saldo vīnogu, lapu salātu.

Kad jūs veicat augļu salāti, sastāvdaļas nedrīkst sagriezt mazos gabaliņos, pavārs šo summu ēst uzreiz.

deserts saldo ķiršu saldo ķiršu
dažādas krāsas mazgāt, atdaliet mīkstumu no kauliem.Ņem zemenes, berzējiet caur sietu. Zemesriekstu biezputra ar ķiršiem jāpilda attiecība 1: 1.Nesajauciet.

SALĀTI ķiršiem, plūmēm un aprikozes
plūmes un aprikozes nomazgā, atdala no kauliem. Plūmes ir nogrieztas uz kausējuma. Ar šo biezeni ielejiet ķiršus un aprikozes.var pievienot garšu salātu riekstiem( 100 g) vai biezpienu( ja skābs augļu).

SAUCE LUKOVO
Ielieciet sīpolus ūdenī un pievienojiet olīveļļu. Pievieno zaļumus, berzē ķiploku un sajauc. Var pasniegt ar gaļu, zivīm un dārzeņiem.

mērce SPRING
agra pavasara zaļumi( jaunieši pastinaki, pētersīļi, dilles un jāņogu lapas) rūpīgi nomazgā, smalki sakapāt. Visu sajauciet, pievienojiet apelsīnu sulu, vēlreiz sajauciet visu. Piemērots gan gaļas, gan cietes pārtikai.Ķiploku mērci


ķiploka daiviņas mizoti, ielikt stikla burkā un pārlej ar olīveļļu, ka tas pilnībā nosedz ķiplokus. Tas ir nepieciešams, lai šis mērci stāvu 1 mēnesi. Pievienojiet to dažādiem ēdieniem.

mērce Salātu lapas
krese smalki sasmalcina, pievieno sakapātus pētersīļus, pārlej ar olīveļļu, pievieno 1 ēdamk.karote ar apelsīnu sulu.

SAUCE KUNJUTNY
Sagatavojiet salātu mērci. Sezama sēklas cep pannā.Viegli sāli, tad sasmalciniet vai sasmalciniet, sajauciet ar salātu mērci. Piemērots gan dārzeņiem, gan gaļai, kā arī rīsiem un citiem cietes produktiem.

bechamel
Vāra dārzeņu zupa( kāpostu, burkānu, seleriju saknes un pētersīļu).Lai sabiezināšana būtu nepieciešams pagatavot miltus no ieplīsušiem kviešu graudiem, kas jāmazgā kafijas dzirnaviņas. Tad traukā 1 glāzi dārzeņu buljona, lai pagatavotu vārot. Flour atšķaida līdz viendabīgas tasi silta ūdens un ielej plānas plūsmā verdošu uz lēnas uguns buljonu. Ar nemainīgu maisīšanu sasniedziet blīvu stāvokli.Ļauj atdzist un pievienot muskatriekstu un melnos piparus pēc garšas.

sojas mērce
Lai pagatavotu mērci būs nepieciešams 500 g sojas pupu, kas ir Soak 2 - 3 dienas, mainot ūdeni vairākas reizes dienā.Tad ielej svaigu ūdeni un gatavo apmēram 1 y2 stundas. Atkal iztukšojiet ūdeni, ielieciet jaunu ūdeni un pagatavojiet, līdz tiek darīts. Pupiņām jākļūst mīksta, tādēļ tās viegli var noslaucīt līdz viendabīgai masai. Ja jums ir putra, pievienojiet sojas buljonu. Kā garšas piedevas, jūs varat lietot ingveru, kurkuma čukstu un 3 zirņu aromātiskus melnos piparus. Piesaistiet visus garšvielas un sajauciet ar iegūto kausi. Lai garšotu cildenāku, jums jāpievieno augu eļļa, vēlams sojas vai olīvu.

SAUCE FROM BLACK
Zupa, lai mīkstinātu ūdeni, sasmalcina. Sajauciet ar 2 ēd.k.karotes svaigi spiestas apelsīnu sulas un 5 ēdamk.karotes ar sulas ogām, piemēram, ķiršiem. Pievienot 2 ēd.k.karotes olīveļļas vai vīnogu sēklu eļļas.Šo mērci ieteicams lietot otros kursos.

Shelton sauc dzērienu tikai tīru ūdeni. Visus pārējos šķidrumus viņš uzskatīja par "ēdienu" vai inde, atkarībā no cilvēka ķermeņa iedarbības pakāpes. No dzērieniem, kurus esam pieraduši pēdējās desmitgadēs, gandrīz nekas nav piemērots. Pirmkārt, jums vajadzētu atteikties no kafijas, jo īpaši - šķīstošs, soda ar saldinātājiem un konservantiem. Pat melnā tēja nedrīkst būt regulāri dzert. Priekšroka jādod attīrītiem ūdens vai augu infūzijām.

TEA RIIS
Brīvie rīsi apcep līdz brūnai. Pievieno ūdeni proporcionāli rīsiem 10: 1.Vāra to. Nedaudz sāls. Nedaudz atdzesē un dzer.

WHEAT TASH
Cepiet kviešu graudus, lai padarītu tos brūnas. Ielej 1 ēd.k.tējkaroti graudu 150 ml silta ūdens. Uzvāriet infūziju un atdzesējiet.

DRINK ar sojas un sezama
Sagatavo maisījumu līdzīgs iepriekš recepte: mazuļi lipīgs rīsu graudi, auzas, sojas pupas un sezama sēklas. Tad sasmalciniet visu. Pie 1 1/2 ēd.k. Mīkstu karotītei ir nepieciešams 500 ml silta ūdens. Ielejiet, vāriet, atdzesējiet un dzeriet.

DZĒRIENI AR KALTU
Ielieciet 100 g piparmētru lapu ar 500 ml ūdens. Vāra to. Pievienojiet sāli. Dzert pirms brokastīm 1/4 tase.

DRINK NO REDIS
Uzgrieziet baltos redīsus.2 ēd.k. Karote ielej 750 ml karstā ūdens. Pievienot 2 ēd.k.karotes sojas mērces un 1 tējkarote rīvētu ingveru. Ieteicams dzert ar aukstu. VITAMIN

TEA

№ 1. Sajauc 100 g un 100 g mežrozīšu celulozes smiltsērkšķu, pievieno 20 g vilkābele augļiem.1 - 2 tējk. Maisījumu ielej 1 tasi ūdens, uzvāra.Ļaujiet to 1 stundu uzdzert porcelāna tējkannā.Šis dzēriens stimulē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

№ 2. 500 ml ūdens uzņem 25 g žāvētas brūkleņu lapas un 4 ēdamkarotes rozīņu. Pielej verdošu ūdeni. Atstājiet tējkannā 15 minūtes. Jūs varat dzert, dzesējot siltā stāvoklī.

№ 3. 500 ml ūdens uzņem 25 g žāvētu zemeņu lapas un 10 g piparmētru. Sacetiet tējkannā.Ļaujiet tai gatavot 10 minūtes, dzert siltu.

№ 4. 500 ml ūdens, lai ņemtu 70 grami žāvētu pīlādžu ogas, avenes 15 g, 1 h. Spoon žāvēts lapiņas upeņu. Sacetiet tējkannā.Ļaujiet tai gatavot 10 minūtes, dzert siltu.

№ 5. In 500 ml ūdens, lai ņemtu 50 g žāvētu lapām timiāna, 50 g Hypericum, 10 g žāvētu lapām dzērvenēm. Sacetiet tējkannā.Ļaujiet tai gatavot 10 minūtes, dzert siltu.

№ 6. 500 ml ūdens, lai ņemtu 50 gramiem žāvētas mežrozīte, 25 g žāvētiem augļiem pelnu, 1 ēdamk.tējkaroti kaltētu oregano lapu. Sacetiet tējkannā.Ļaujiet tai gatavot 10 minūtes, dzert siltu.

№ 7. 500 ml ūdens ņem 1 ēdamkarote.saldo kaltētu zemeņu lapu, kazenes, melno serbentu, 2 ēd.k.junassvgi un timiāns. Sacetiet tējkannā.Ļaujiet tai gatavot 10 minūtes, dzert siltu.

№ 8. 500 ml ūdens ņem 1 ēdamkarote.karoti maisījums gatavots no žāvētiem mežrožu augļiem, melleņu, savvaļas ķiršu un nātru lapas proporcijā 3: 2: 1: 3 attiecīgi. Vāra 10 minūtes, ielej termosā un ļauj to uzdzert 2 stundas. Kolekcija, starp citu, ir nostiprinošs efekts, tādēļ tas jālieto piesardzīgi, ja Jums ir aizcietējums. Dzert 1/2 tases siltu.

Visas uzskaitītās tējas ir stingrākas. Jums ir tik daudz līdzīgu dzērienu kā jūsu izvēlētās diētas iespējas. Esiet drosmīgāki savos jauninājumos. Tā kā tagad ir gandrīz neiespējami atrast labu ūdeni, tas ir labākais, lai samazinātu kaitējumu, kas var izraisīt bieži dzer parasto vārītu ūdeni, un attiecas uz senām tradīcijām un vitamīnu un zāļu tējas.

Mūsdienu zinātne atsevišķas uzturvērtības norādes:
- kuņģī veselīga personas redzes un smaržu pārtikas tiek piešķirts daudz sālsskābes, šis ēdiens, pat cieti ieiet skābajā vidē, un tās Gremošana palēninājās.
- olbaltumvielu un ogļhidrātu nevajadzētu pilnībā šķeļ kuņģī, kuņģa pie otrā funkciju - sagatavot received food gremošanu in tievajā zarnā: skābes augu šķiedrām, kas mīkstina un sadalīt lielu proteīnu molekulu mazākos.
- sārmu daudzums, kas nonāk vēderā ar siekalām, neietekmē tā skābumu un neietekmē olbaltumvielu gremošanu.
- veselīgā cilvēka kuņģī nevar rasties ogļhidrātu fermentācija un olbaltumvielu apreibināšana.Šie procesi veikt baktērijas, un tie nonāktu kuņģī tiek neitralizēts ar skābā vidē, un laiks ir 2 uzsākt procesus pūšanas un fermentācijas - 3 vairāk nekā laika, pārtikas parasti atrodama kuņģī.
- cietes pārtikai( maize), kuņģa sulai tiek izdalīts vairāk pepsīna gremošanas enzīma nekā proteīns( gaļa).
- pārtikas proteīni aktivizē lipāzi - aizkuņģa dziedzera fermentu, kas iznīcina taukus.