Régime révolutionnaire

Hawkes appelle son régime «nutrition intuitive» et est sincèrement convaincu qu'aux États-Unis, ils peuvent perdre du poids s'ils arrêtent de considérer les régimes et commencent à accorder plus d'attention à eux-mêmes et s'ils ont vraiment faim. Le professeur dit qu'en s'entourant d'une quantité énorme de nourriture nuisible, il perd le besoin de ces produits comme quelque chose d'interdit et de désiré.
"Diète sans régime" exige une stricte adhérence à une seule règle: manger seulement quand vous avez faim. Ne mangez pas de chocolat quand vous êtes dans la tristesse et que vous voulez vous faire plaisir avec des bonbons. Ne prenez pas un grand plat de fajitos dans un restaurant juste parce que tout le monde l'a pris.

"Un des avantages de la nutrition intuitive est que vous consommez toujours des aliments que vous aimez vraiment. .. Si vous avez un besoin physique de manger, vous l'acceptez. Et le désir de manger ne sert à rien. Si je me limitais, il serait beaucoup plus difficile de me retenir. "

Perte de poids propre Hawks est engagé depuis 1989, quand il a voulu changer d'emploi et quitter l'Université de Caroline du Nord dans l'Utah, son personnel natif. Mais un gros homme pesant environ 100 kg n'a guère le droit moral d'éduquer les étudiants sur le thème de la saine alimentation, pensait-il. Et il a commencé à compter les calories. Il a réussi à perdre du poids, et il a déménagé pour travailler à l'Université de l'Utah. Hélas, dès que le but fut atteint, Hawks recommença à grossir rapidement.
Pendant plusieurs années, en utilisant diverses méthodes, il a périodiquement perdu du poids, puis a de nouveau pris du poids.« Bien sûr, vous perdez du poids pendant un régime, mais vous êtes condamné à résister à la pression énorme de la part du corps propre », - dit le professeur.
Et donc, après quelques années, une fois de plus à prendre du poids, Hawks a décidé de trouver quelque chose de nouveau, changer son style de vie. Il ne se sent plus coupable, mange des frites. Parce qu'il a arrêté de manger quand il n'avait pas faim.

Une règle simple l'a aidé à réduire graduellement le poids, et les collègues ont commencé à le remarquer. Son assistant Steven Peck, également obèse, était l'un des premiers."Nous sommes tous deux très lourds, et c'était difficile à ignorer.- Il se souvient.- Au début, j'étais extrêmement sceptique quant à l'idée que vous pouvez manger n'importe quoi pendant que vous aimez. Cela semble très drôle. "
Après 11 mois, quand Peck a perdu 16 kg, il est devenu un ardent défenseur de la «nutrition intuitive».Maintenant, il note que ce régime est inhérent à un point important, pas particulier à d'autres: le mécanisme intégré de "l'auto-apologie"."Lorsque vous rompez un autre régime, vous vous sentez coupable tout le temps, et jusqu'à deux semaines, vous avez juste besoin d'entrer à nouveau dans le rythme. Mais tout est plus simple ici. "
Hawkes, qui dirige maintenant son propre Institut national de nutrition intuitive, dit que le régime aide seulement en partie. Son principal mérite est qu'il mène à un style de vie plus sain.

Professeur tient l'analogie suivante: les régimes sont comme éteindre un feu, et la nutrition intuitive est une gestion stratégique.
Dans une petite étude publiée dans la revue de l'éducation sanitaire américaine Hawks et ses collègues ont examiné un certain nombre d'étudiants de son institut, et a constaté que les apologistes de « puissance intuitive » est généralement pas peser seulement moins, mais aussi moins susceptibles d'attraper des maladies cardiaques.