Comment vérifier la qualité de la protéine, quelle devrait être la présente protéine du fabricant
Dans le monde moderne, une attention particulière est accordée au sport et à un mode de vie sain. Une partie intégrante de ceci est la nutrition sportive, qui plaît à sa diversité.Cependant, avec des produits de qualité et utiles, vous pouvez rencontrer un faux. Comment vérifier la qualité de la protéine à la maison, vous apprendrez de cet article.
Vérification de la qualité de la protéine à la maison
Tout d'abord, faites attention à l'apparence de l'emballage. Le produit doit être propre et hermétiquement emballé.Surveillez son intégrité, la présence d'hologrammes et d'étiquettes collées uniformément.
Si la protéine est emballée dans un sac ou un sac, alors il ne devrait pas y avoir d'étiquette, l'information est directement appliquée à l'emballage lui-même.
A la veille de l'achat de nutrition sportive, vous pouvez visiter le site officiel du fabricant. Examiner l'apparence du produit et les caractéristiques nécessaires, une attention considérable est accordée à la mesure de la masse utilisée, parce que le plus souvent les marchandises défectueuses peuvent être suivies par un système de mesures incorrectes.
Sur la forme d'une protéine - une fine poudre d'une consistance uniforme et dense du blanc à la crème légère.
Comment vérifier la présence de protéines à la maison
Les tests de qualité des protéines peuvent être facilement effectués à la maison. Le type le plus commun de protéine est basé sur la protéine de lactalbumine, pour déterminer la qualité, suivre les instructions suivantes:
1. Lorsqu'il est comprimé entre les doigts, le mélange de poudre produit un bruit ressemblant au craquement de la neige.
2. Une poudre sèche, si ingérée, devrait former des morceaux, puisque la protéine ne se dissout pas dans la bouche.
3. Le concentré pur n'a pratiquement aucune odeur, il a un goût de lait délicat sans douceur.
4. Lors de l'agitation de la protéine dans le shaker, de la mousse est formée, le cocktail résultant doit être uniforme et ne pas précipiter.
5. Comment déterminer la qualité de la protéine pendant l'ébullition? Le mélange donne une mousse qui monte, puis se plie après deux minutes. Les grappes ressemblent à du riz, et le goût est blanc d'œuf ou fromage cottage.
6. Pour la présence d'amidon dans la protéine, effectuer un test d'iode. S'il y a de l'amidon, alors quand de l'iode est ajouté au mélange dilué, il se transforme en une couleur pourpre. Cependant, cette méthode n'est pas toujours indicative, car avec le contenu de l'additif maltodextrine, le mélange devient également brun.
7. Seules les protéines peuvent être pourries, donc vous pouvez effectuer le test suivant: laisser le cocktail de protéines dilué au soleil, après 5 heures il va acquérir une odeur caractéristique.
Comment acheter de la nutrition sportive à travers un réseau virtuel
Lors de l'achat de la nutrition sportive, faites attention au magasin dans lequel vous achetez les marchandises. A-t-il les documents et les certificats nécessaires? Lire les commentaires sur Internet.
Si vous décidez de commander une protéine virtuellement, il est préférable d'acheter auprès d'un représentant autorisé dans un magasin en ligne fiable.Évitez les vendeurs illégaux Vkontakte ou Instagram, très probablement ils travaillent de façon non officielle, de sorte que la demande pour les produits de faible qualité de leur part sera faible.
Accédez à l'onglet "Contacts" de la page du magasin en ligne sélectionné.Il devrait y avoir des informations complètes sur le fournisseur, où vous pouvez contacter s'il y a des problèmes. L'absence d'adresse physique devrait toujours vous alerter.
Avant de commander, vous pouvez demander à envoyer des copies de documents autorisant des activités commerciales sur Internet: par exemple, un certificat d'enregistrement d'une entité commerciale ou LLC, par exemple. En cas d'échec, il est préférable de se tourner vers un autre lieu virtuel de vente de nutrition sportive.