Juhlava pöytä syntymäpäivä: 10 vinkkejä kunnolliseen palveluun
Syntymäpäivä, kuten tiedät, on meluisa loma. Vierailijoista hän tarvitsee lahjoja ja isäntäpuolelta - kohtelee. Haluan aina kutsutut ystävät olla tyytyväisiä.
Siksi syntymäpäivä juhla-pöydän pitäisi olla hyvin harkittu .
Se koskee itse pöydän muotoilua: tarjoilu- ja koriste-vastaanottoja, ruokalistoja ja tietysti kakkua.
Lapsen syntymäpäivätaulukon valikko ja suunnittelu
Jos haluat järjestää lapsen syntymäpäivätaulukon, on parempi tehdä se tee, eli ruokia on oltava jälkiruoka ja makea. Tällaiset lapset mieluummin suosivat enemmän kuin "aikuisten" ruokaa.
Se voi olla maito- ja hedelmäkortteleita, smoothieja, hyytelöitä, murojauhedffleja ja -ruokia, juustokakkua, hedelmäsalaattia tai vain valikoima hedelmiä.Voit laittaa karkkia ja evästeitä kulhoon.
Kun kakku päätät, yleensä rasvaiset voiteet ja runsaasti väriaineita eivät tuota vanhempien iloksi. Siinä tapauksessa, että koulun ikäiset lapset, ennen makeisia, saa ruokaa kantaen makkaraa, juustoa tai kalaa. Siellä on salaatteja ja lihavalmiste. Makea voi olla rajoitettu loma-kakkuun kynttilöillä.
Lasten lomalla on syytä käyttää pöytäliinoja, joissa on merkkejä sarjakuvista, tarpeettomien laitteiden puute, lautasliinoja ja kirkkaita koristeita.
Mikä olisi lomapöytä aikuisten loma
Aikuisten yleisö, juhla-taulukko vaatii välipaloja, kuumia ruokia ja kevyt jälkiruoka . Saladit voivat olla mitä tahansa, kaikki riippuu makuista ja toiveista. Tämä tekee parannuksen kuumaksi, joten se voi olla ranskalaista lihaa, paistettua kanaa, shish kebabia, leikkeleitä ja kaalin rullia.
Juhlista pöytää on koristettava kukilla matalaa maljakoita, jotta se ei häiritse näkemystä.On parempi ottaa pöytäliina tavallinen ja laittaa aksentti laittaa kirkas reitti sävy lautasliinat. Levyillä voit järjestää vieraskirjan vieraskirjoja, asettaa lautasliinat tiettyyn tapaan tai käyttää erityisiä renkaita. Iltakokoukset voidaan koristaa kynttilöillä.
10 taulukkoasennussäännöt
1. Aseta ruokailuvälineet symmetrisesti.
2. Astioiden tulee olla suorassa linjassa, astumaan taaksepäin pöydän reunasta 10-15 cm.
3. Ennen jokaista kutsuttua välttämättä laita suuri litteä levy, se toimii jalustana. Kaikki muut levyt: välipala, keitto paikka suoraan tasolle.
4. Tämän levyn taakse laita jälkiruokaan makealle( se on pienin), erityinen vesilasi asetetaan sen oikealle puolelle. Pohjalevyn vasemmalla puolella laitetaan levy leipää.
Kun kaikki leipä on syönyt, sitä ei tarvitse poistaa pöydältä.Se on hyödyllistä, jos aiot palvella hedelmiä, vieraat laittaa sinne luut ja nahat.
5. Haarukat sijoitetaan vasemmalle. Kuinka monta on, riippuu siitä, kuinka monta ruokaa tarjoat. Ne on järjestettävä sellaisessa järjestyksessä: välipala, kala, liha. Jalustan oikealla puolella levitämme veitset samaan järjestykseen kuin haarukat.
Käytä ensin laitetta, joka sijaitsee kauemmas lautasesta ja sen jälkeen. Muista, että haarukat on asetettava niin, että hammaspyörät "näyttävät" ylöspäin( nämä ovat hygieenisiä vaatimuksia), veitsi - terää lautaselle.
6. Taitettu lautasliina, joka on asetettu syvälle tai välipalalle. Juomia varten on suunniteltava erityislaseja.
7. Lasin määrä riippuu suoraan juomaveden voimakkuudesta: vahvin on kaadettava pieniin astioihin. Tämä on loogista - jos vieraat juovat vodkaa suurista lasista, hyvin pian päivällesi muuttuu todella kauhuksi. Vaaleat viinit on kaadettava suurille lasille, vahva - pienempi.
8. Aseta pöydällä olevat lasit viimeiseksi oikealle, jota käytetään ensin. Kaikki muu siinä järjestyksessä, jossa tarjoat vieraille juomia.
9. Jos päätät miellyttää vieraita drinkin kaltaisella koukulla, ota huomioon sen esittelyn ominaisuudet. Valmistuksensa jälkeen kaadetaan koukku kauniiseen lasiesineeseen. Vieraiden pitäisi nähdä kuinka kaunista heitä kohdellaan. Kaada virkkaus silmälasien alta.
10. Tarvitset korkeita, laajaa lasia kylmien cocktaileja varten. Lisää jään juomia tai vettä juuri ennen kuin annat ne vieraille.
Ota huomioon joidenkin juomien lämpötilaominaisuudet. Niin, monet suosikki valkoviini, yleensä tarjoillaan jäähdytettynä 8-12 asteeseen, vain tässä tilassa, vieraat voivat tuntea koko kimpun juomaa.
Mutta punaviinit eivät jäähdy, ne lämpenevät. Viinin lämpötilan tulee olla 15-16 astetta. Vieraat viihtyvät hitaasti.
Kauneus ja puhtaus juhlapöydän riippuu monista asioista. Mutta uskokaa minua, teoksesi eivät mene huomaamatta. Asiakkaat arvostavat oman huolellisuutta.
video siitä, miten oikein luoda taulukon ja eri juhla herkkuja
säännöt palvelevat juhlapöydän:
Ravintola Etiketti: On hyödyllistä tietää kunkin
mestarikurssi, miten oikein pakata pyyhkeet:
Miten järjestät liha levy: