Aroma y sabor de las hierbas más famosas
Anise
Las frutas enteras tienen un aroma ligeramente picante, huelen en una forma picante, refrescante y dulce. El sabor es refrescante
albahaca ordinario El olor es picante aromático, el sabor es amargo, por un corto tiempo un poco dulce. Bedreness
El olor es débil e inexpresivo. El sabor es agrio, fuerte, ligeramente astringente, refrescante, como el sabor de pepino, primero dulce-picante y especiado intenso retrogusto. Mostaza
Dependiendo del método de preparación, el olor puede ser delgado, no fuerte, agudo y a veces puntiagudo. El sabor es fresco, a veces dulce, picante, picante e incluso quemado, lo que también depende de la forma de hacer la mostaza.
Orégano El olor no es fuerte. El sabor es brillante, intenso, agrio.
Hyssop officinalis El aroma es intenso, agradable, peculiar. El sabor es ácido, picante. semilla de cilantro
El aroma es distinto, agradable. El sabor es agudo, agrio.
Ensalada de berro, núcleo amargo, berros
Saben casi igual. El sabor es levemente ardiente, amargo, peculiar, evocador de rábano picante y rábano. El sabor del berro es algo agrio y refrescante. El olor es débil, refrescante y peculiar. Kupyr
Huele bien y es débil, más tierno que el perejil, y recuerda a un anís. El sabor es dulzón Lavanda medicinal El aroma es intenso, peculiar, picante. La mordedura es un poco agria. Hoja de laurel ( laurel noble) Olor ligeramente aromático. El gusto es astringente, agudo con amargura.olor Leek
y el sabor de cebolla, un marcado carácter fragante, pero más sutil que el de la cebolla. ..
1uk cebolleta fragantes olores y específica. El sabor de la cebolla es más fino y más noble que el de la cebolla.
. cebolla
El olor de las cebollas es débil, agudo, dependiendo del tipo.
. Droga cúbica Tiene un olor fuerte y picante, que recuerda el condimento "Maggi".El sabor primero dulce, más tarde - agudo, amargo. Marjoram garden Shah fuerte y fragante. El sabor es amargo, como el tomillo, pero más delgado, y la amargura es más débil.
Melissa officinalis
El aroma es intenso y refrescante. Pruebe con un tinte de limón. Peppermint
El olor es específicamente aromático, mentol. Pruebe menta refrescante. Pepino, o borraja El olor es débil, inexpresivo. El sabor se parece a los pepinos frescos con sabor a cebolla. Inóculo pasteurizado
El olor es suave y débil. El sabor es amargo con un matiz dulzón. Pepper fragante
Huele muy fragante y fuerte. El sabor es peculiar, ardiente y picante, promedio entre el sabor de pimienta negra, clavo de olor, canela y nuez moscada. Pimienta roja
El olor es débil, peculiar. El sabor es dulce, de caliente a muy caliente dependiendo del tipo.
Parsley garden
Aroma de intensidad media, pero característico. El sabor es refrescante y ácido.
Artemisia vulgaris Tiene un aroma fuerte con un tono claro de amargor. El sabor es ácido con un sabor amargo picante. Portulacus garden
El olor es fresco, débil. El sabor es suave, ligeramente refrescante.
Rosemary officinalis Tiene un fuerte aroma a ácido canónico que recuerda al pino. El sabor es débilmente ardiente. Ruta fragante
Tiene un aroma fuerte y distintivo. El sabor es amargo, salado y memorable. Apio
Tiene un aroma peculiar. El sabor es amargo y picante. Tomillo ordinario
Tiene un aroma muy fuerte. El sabor es claramente amargo. Común común El olor es agudo. El sabor es inexpresivo. Yarrow Common Olor débil, agradable con un tono amargo. El sabor es ácido con una amargura distinta. Eneldo fragante
tiene un aroma fuerte, distintivo y refrescante. El sabor es bien pronunciado y refrescante, a veces con un tono ácido. Fennel ordinario El olor es picante. El sabor es dulce, ligeramente quemante. Rábano picante rústico
El olor es agudo y robusto. El sabor es ardiente hasta el punto de agudo, fuerte y fuerte.
Shepherd garden
Tiene un aroma débil. El sabor es picante. Ajo
El olor es pronunciado, algunos parece desagradable. El sabor es agudo y abrasador, como un arco.
Salvia officinalis El olor es picante, picante. El sabor es amargo, refrescante.
Estragon
El olor es débil, agradable con un ligero toque de amargura. El sabor es picante, fuerte, ácido.
olor perfumado
El olor es agradable, como el sabor de la cúrcuma. El sabor es amargo con un tinte picante.