Χορτοφαγία: τα υπέρ και τα κατά, η ωμή τροφή, η ουσία αυτού του φαγητού
Η χορτοφαγία δεν είναι μόνο ένα ειδικό φαγητό, αλλά ένας τρόπος ζωής, ένας τρόπος σκέψης και μια κοσμοθεωρία.Η χορτοφαγία έρχεται για διάφορους λόγους.Κάποιος άλλαξε σε χορτοφαγικό φαγητό για να χάσει βάρος, κάποιος για να βελτιώσει την υγεία, κάποιος λόγω της αγάπης των ζώων, κάποιος έχει θρησκευτικές πεποιθήσεις.
Δεν έχει σημασία τι μονοπάτια θα οδηγήσει την τύχη του τύπου της εξουσίας, την ουσία της χορτοφαγίας ένα - χορτοφάγοι στο τραπέζι δεν θα είναι ποτέ ζώων τρόφιμα, τα τρόφιμα ζωικής αθώα σκότωσε.Αν και αυτό το φαγητό είναι σωστό και τα πλεονεκτήματα της χορτοφαγίας είναι δύσκολο να υποτιμηθούν, επειδή όλα τα τρόφιμα που τρώτε θα είναι χωρίς ζωικά λίπη, αλλά κάθε μετάλλιο έχει δύο πλευρές.Υπάρχουν πλήθη και μειονεκτήματα της χορτοφαγίας, για τα οποία θα μάθετε πολύ σύντομα.
κύρια πλεονεκτήματα
1. Η απουσία ζωικού λίπους σε φυτικά τρόφιμα εξαλείφει περίσσεια χοληστερόλης στο σώμα και, κατά συνέπεια, δεν θα είναι η καρδιά και αγγειακές παθήσεις?
2. Τα φυτικά τρόφιμα περιέχουν πολλές ίνες, που έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα του σώματος.
3. Οι κροτίδες και τα όσπρια περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι απορροφώνται καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα.
4. Επίσης στα όσπρια και τους σπόρους πολλή χρήσιμη πρωτεΐνη?
5. Χωρίς την κατανάλωση κρέατος, οι χορτοφάγοι προστατεύονται από τα εντερικά παράσιτα και τις τοξίνες που περιέχονται στο κρέας.
6. Οι χορτοφάγοι σπάνια έχουν ασθένειες όπως αθηροσκλήρωση, αρθρίτιδα, αρθροπάθεια, υπέρταση.
7. Τα φυτικά τρόφιμα περιέχουν πολλή βιταμίνη C, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
8. Σε αυτή τη διατροφή το υπερβολικό βάρος αποβάλλεται τέλεια.
Μειονεκτήματα
χορτοφαγία 1. Παρά το γεγονός ότι στην παρούσα δίαιτα φυτικών πρωτεϊνών, το σώμα μας χρειάζεται ακόμα ζωικών πρωτεϊνών, πάρα πολύ, έχουμε, επίσης, ανήκουν στο γένος των θηλαστικών?
2. Η άκαμπτη χορτοφαγική διατροφή σχεδόν δεν συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
3. Συχνά οι χορτοφάγοι έχουν αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου στο αίμα.
4. Επίσης, στο σώμα ενός χορτοφάγου, ωμέγα-3 οξέα, τα οποία περιέχονται στα θαλασσινά, δεν εισέρχονται?5. Όπως και για μια μεγάλη ποσότητα ινών, μια περίσσεια μπορεί να οδηγήσει σε φτωχή πρωτεϊνική πέψη, η οποία έχει επίσης αρνητική επίδραση στο σώμα.
6. Υπάρχει έλλειψη ψευδαργύρου και καλίου.
7. Η βιταμίνη Β12 επίσης δεν λαμβάνει αρκετό σώμα, πρέπει να συμπληρωθεί επιπλέον.
8. Για όλες τις εισηγμένες πρέπει να προσθέσουμε το γεγονός ότι αυτό το φαγητό δεν είναι και τόσο φθηνή και γιατί πρέπει να είναι ποικίλα και γεύματα την ημέρα, έως και 6-8 φορές, που απορροφάται από το προϊόν είναι μεγαλύτερη από ό, τι η συνηθισμένη για όλα τα τρόφιμα.
Σήμερα υπάρχουν περίπου 800 εκατομμύρια χορτοφάγοι.Και όλοι επιμένουν σε ένα πράγμα: δεν τρώνε κρέας, ψάρι και πουλερικά.Η ουσία της χορτοφαγίας είναι μια - μην σκοτώνετε τα ζώα.Αν και η χορτοφαγία διαφέρει από μόνη της σε διαφορετικές κατευθύνσεις.Υπάρχουν χορτοφάγοι που τηρούν αυστηρά τις φυτικές τροφές, αποκλείουν ακόμη τα αυγά και το γάλα.Αυτά είναι vegans.Ανάμεσά τους υπάρχει μια χορτοφαγική δίαιτα, δηλαδή όλα τα τρόφιμα καταναλώνονται σε τρόφιμα χωρίς θερμική επεξεργασία.Υπάρχουν χορτοφάγοι που περιλαμβάνουν αυγά και γάλα στη διατροφή ή σε ένα από τα δύο.Παρεμπιπτόντως, είναι ο ovo-lacto-vegetarianism που μπορεί να αντισταθμίσει ορισμένες αδυναμίες της αμιγώς χορτοφαγικής διατροφής, και αυτή η διατροφή δεν βλάπτει σοβαρά τις έγκυες γυναίκες και τα παιδιά.Σε κάθε περίπτωση, αυτοί είναι άνθρωποι που ζουν σύμφωνα με τους δικούς τους εσωτερικούς κανόνες και αισθάνονται πολύ άνετοι, παρά την ύπαρξη ανεπαρκειών στη διατροφή και τις βιταμίνες.