Προϊόντα αρτοποιίας και αρτοποιίας
με κάποιο τρόπο δεν τολμούν να πουν ότι το λιγότερο άσπρο ψωμί που τρώτε, τόσο το καλύτερο.Στη Ρωσία, από αμνημονεύτων χρόνων, πιστεύεται ότι το ψωμί - ο επικεφαλής του τα πάντα.!
Και το άρωμα του φρέσκου ψωμιού και κέικ είναι το σύμβολο της εστίας και του σπιτιού.Ωστόσο, η σκληρή αλήθεια είναι ότι οι σύγχρονες μέθοδοι κατασκευής εργοστασίου ζύμη και το ψήσιμο του ψωμιού δεν είναι μια υγιεινή τροφή.Σιτάρι κόκκους - ένα από τα ιδανικά φύση του προϊόντος, αλλά με σύγχρονες μεθόδους παρασκευάζονται αλεύρι εργοστάσιο εργοστάσιο τρόπο καθαρίστηκε από περίπου 20 βιταμίνες και τα μέταλλα( η οποία είναι η διαδικασία διύλισης), και στη συνέχεια μια εξευγενισμένα πραγματικά άψυχο αλεύρι προστέθηκε 4 βιταμίνη( τεχνητά!) και να το ονομάσουμε «οχυρωμένη».
Πώς μπορώ να βγούμε από την κατάσταση που δεν έχει αλλάξει πολύ δραματικά τις συνήθειές τους;Προσπαθήστε να αγοράσει ψωμί από φθηνότερες ποικιλίες αργού αλεύρι.Τώρα υπάρχουν πολλές ποικιλίες των χρήσιμων σιτηρών:( . Φύκια, σουσάμι και ούτω καθεξής) πίτουρο, με δημητριακά ολικής αλέσεως, του γιατρού, της υγείας, Barvihinsky, αρωματικά και άλλων διατροφικών ποικιλία με πολύτιμα συμπληρώματα για την υγεία.
Να θυμάστε ότι όλες οι ποικιλίες του ψωμιού σίκαλης πιο υγιεινό από το λευκό ψωμί, το οποίο είναι( sorry!) Συμβάλλει στην δυσκοιλιότητα.Ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να το μαύρο ψωμί από την παιδική του ηλικία.Μετά από όλα, πιο νόστιμο ψωμί Borodino οτιδήποτε άλλο, δεν είναι!Και η μυρωδιά ενός γενναίου: ράντιζε με κόκκους κόλιανδρο.Είναι γνωστό ότι κατά τη πόλη της Νέας Υόρκης άρχισαν να πωλούν Borodino ψωμί στο κατάστημα ήρθε πρώτα απ 'όλα.
Μην προσπαθήσετε να αγοράσουν ζεστά και πολύ μαλακό ψωμί, γιατί είναι πολύ επιβλαβείς για το στομάχι.Είναι σημαντικό να υπενθυμίσουμε ότι τα προϊόντα που περιέχουν καθαρισμένο αλεύρι, με διάσπαση στη διαδικασία της αφομοίωσης μιας μεγάλης ποσότητας της βλέννας.Ως εκ τούτου, το άσπρο ψωμί, είδη ζαχαροπλαστικής, ζυμαρικά και άλλα. Δεν συνιστάται( όπως και το γάλα) στην τάση για χρόνια βρογχίτιδα, βρογχικό άσθμα, η χρόνια ιγμορίτιδα, κολπίτιδα.
όταν συγχορηγείται γαστρεντερικό σωλήνα είναι γενικά καλύτερα κράκερ από μαύρο ψωμί, τραγανό ψωμί, μπισκότα, μπισκότα, μπισκότα, κράκερ.
Μελέτες έχουν δείξει: στο ψωμί, το οποίο πωλείται σε συσκευασία σελοφάν( ειδικά στο κενό), πολύ λιγότερα μικρόβια.Μην αμελώ σχετικά με την υγεία, και δεν αγοράζουν τους δίσκους του ψωμιού, όπου αποθηκεύεται στη σαφή.Κόβουμε το ψωμί σε λεπτές φέτες.Το σύνολο του δυτικού κόσμου για πρωινό τρώνε το αποξηραμένο ψωμί στην τοστιέρα, δοκιμάστε.Αν δεν υπάρχει τοστιέρα, κανένα πρόβλημα: μπορείτε να στεγνώσει τοστ σε ένα καθαρό, στεγνό τηγάνι, απλά βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται.
δεν τρώνε πολύ ψωμί όταν πεινάτε.
Αρχική ogranichenie- όσο το δυνατόν λιγότερο αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής εξευγενισμένα άσπρο αλεύρι υψηλότερους βαθμούς, ειδικά με την προσθήκη μαργαρίνης, συντηρητικά, χρωστικές και ραφιναρισμένη ζάχαρη.Στις διακοπές - παρακαλώ, αλλά αν τρώτε κέικ και γλυκά κάθε μέρα, τότε δεν διαμαρτύρονται όταν θα είναι δύσκολο να φέρουν.
Προσπαθήστε να ψήνουν πίτες εαυτό σας, προσθέστε πίτουρο στη ζύμη, χρησιμοποιήστε το φυσικό βούτυρο.Βάλτε περισσότερα φρούτα.Τώρα υπάρχουν έτοιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γλυκά που παρασκευάζονται με γιαούρτι.Με την ευκαιρία, το παγωτό και γιαούρτι είναι πολύ δημοφιλής στις χώρες όπου «της μόδας» να είναι υγιείς και άπαχο.