Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του χυμού μήλου

Apple είναι γνωστή στον άνθρωπο από τους αρχαίους βιβλικούς χρόνους και το μήλο θεωρείται το καλύτερο φρούτο όλων των λαών.Οι Έλληνες, για παράδειγμα, προτιμούσαν το μήλο σε όλους τους άλλους καρπούς.Τώρα τα μήλα διαδίδονται σε όλο τον κόσμο.Γεύση

μήλα εξαρτάται πρωτίστως από τις σάκχαρα που περιέχονται σε αυτήν, οργανικά οξέα και ουσίες τανίνες

.Αρωματισμό τους δίνεται από αιθέρια έλαια.Εκτός από αυτές τις ενώσεις που περιέχονται στα μήλα: κυτταρίνη, πηκτίνες, βιταμίνες C, Β, Ρ, καροτένιο, ανόργανα άλατα σιδήρου, κάλιο, μαγγάνιο, νάτριο, ασβέστιο, πτητικό.

Εκτός από την εξαιρετική του γεύση και τη θρεπτική αξία των μήλων και χυμού από αυτούς από την αρχαιότητα θεωρούνταν ως φορείς των φαρμακευτικών ιδιοτήτων.Κατά τον Μεσαίωνα, για παράδειγμα, χυμό μήλου γιατροί έδωσαν ως εργαλείο ασφάλειας για την επιληψία.Σήμερα, ο χυμός μήλου χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές ασθένειες.Λόγω της παρουσίας των πηκτίνη φρούτα και χυμό μήλου τανίνες λαμβάνουν σε οξεία και χρόνια εντεροκολίτιδα.Μια σημαντική ποσότητα πηκτίνης δίνει φρέσκο ​​ικανότητα χυμό μήλου για να θεραπεύσουν τη διάρροια.Ο χυμός μήλων αντιμετωπίζει άλλες οξείες εντερικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών.Στον Καύκασο, με γαστρεντερικές παθήσεις, χυμό μήλου και μηλίτη.Το θεραπευτικό αποτέλεσμα σε αυτή την περίπτωση δίνει αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες των μήλων.Ωστόσο, στην περίπτωση των εντερικών ασθενειών είναι καλύτερο να πιει το χυμό του γλυκού ποικιλίες μήλων, επειδή η παρουσία μιας όξινης ποικιλιών των οργανικών οξέων μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη αυξημένη περισταλτισμό.Ο χυμός μήλων είναι χρήσιμος σε καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και σε παχύσαρκους ανθρώπους.Χυμός από μήλα συνιστάται στους ανθρώπους της πνευματικής εργασίας και σε άλλα άτομα που οδηγούν σε καθιστική ζωή.Ο χυμός του γλυκού ποικιλίες μήλων είναι χρήσιμο για giperatsidnom γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος.Πρόσωπα ίδια ταλαιπωρία gipatsidnyh γαστρίτιδα, σπαστική κολίτιδα, δυσκινησία της χολής φαίνεται όξινο χυμό των ποικιλιών μήλων περιέχει μία μεγάλη ποσότητα των οργανικών οξέων.Λόγω της περιεκτικότητας σε τανίνη

στο χυμό μήλου και οργανικά άλατα καλίου, χυμό μήλου εμποδίζει το σχηματισμό του ουρικού οξέος στο σώμα.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί από τα τέλη του ΧΙΧ-αρχές του ΧΧ αιώνα polzovali χυμό μήλου σε ασθενείς με όλες τις μορφές της σκλήρυνσης κατά πλάκας, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς χρόνια.

Ο χυμός μήλων είναι χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από ασθένεια πέτρας.Σημειώνεται, για παράδειγμα, στη Νορμανδία( Γαλλία), όπου οι κοινές κρασί μήλο - συμβούν μηλίτη, πολύ σπάνιες περιπτώσεις των λίθων των νεφρών.Ο χυμός της μήτρας είναι χρήσιμος για την αναιμία.Από το χυμό της ξινά μήλα είναι μήλο σιδήρου απόσπασμα, το οποίο τη θεραπεία της αναιμίας.Ο χυμός μήλων είναι καλός για οίδημα.