Citron, κέδρος

Οικογένεια - Διαδρομή.Citron είναι ένας μικρός θάμνος, σε δωμάτια - όχι περισσότερο από 1 μ.

Τα φύλλα είναι ομαλά, σκληρά.Λουλούδια - μεγάλα, πορφυρά-άσπρα με έντονο άρωμα.Φρούτα - μεγάλα, μέχρι 1 - 1,5 kg, οβάλ, σε χρώμα μοιάζει με λεμόνι.Η σάρκα του φρούτου είναι παχιά( 2-3 cm), οι λοβούς είναι πολύ μικρές με ξινό χυμό.Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζαχαρωδών φρούτων και μαρμελάδας.

Η κιμωλία είναι μια πολύ σπάνια, αλλά πολύ πρωτότυπη πικρή λεμόνι.Εκτιμάται για την ομορφιά και το άρωμά του.Στην Ινδία ονομαζόταν το χέρι του Βούδα.

♦ Διαμονή.Το εργοστάσιο απαιτεί μια φωτεινή, ηλιόλουστη τοποθεσία όλο το χρόνο.Το μέγιστο του φωτός και της θερμότητας.

Εάν είναι δυνατόν από τα τέλη Μαΐου έως τον Σεπτέμβριο να βγείτε στον αέρα στον κήπο, στο μπαλκόνι, στην πλαγιά.Το χειμώνα κρατήστε σε ένα φωτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία +4 - + 6 ° C.

Το πιο ζεστό αγνό φυτό από όλα τα εσπεριδοειδή, πολύ ελκυστικό στους χειμερινούς κήπους και γραφεία, αποκομίζει τακτικά καρπούς.Στο δωμάτιο, θα πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε να αισθάνεται ένα λεπτό άρωμα των λουλουδιών, και στη συνέχεια μπορεί να φανεί καθαρά τα φρούτα που μπορούν να παραμείνουν στο δέντρο για περισσότερο από 2 μήνες.

♦ Φροντίδα.Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης της κιμονό, το πότισμα είναι άφθονο, το χειμώνα είναι πολύ ήπιο.Σε ζεστά δωμάτια, ψεκάστε 2 έως 3 φορές την ημέρα.Λιπασμάτων εφαρμόζεται δύο φορές το μήνα, είναι καλό να χρησιμοποιήσετε υγρό συμπυκνωμένο λίπασμα "Rainbow".Μεταμόσχευση του φυτού σε ηλικία 10 ετών 1 φορά σε 3-4 χρόνια.Για τη μεταμόσχευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λουλούδι χώμα "Rose" με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο ή μια πολύ εύφορη λαχανόκηπο κήπο.

♦ Παράσιτα και ασθένειες - κόκκινο εσπεριδοειδές, ψώρα, λευκά φύλλα.Στις εκκρίσεις τους ρυθμίζει ένα μαύρο μύκητα.Εάν ο αέρας είναι πολύ στεγνός, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και θρυμματίζονται.

♦ Αναπαραγωγή - με μοσχεύματα σε θερμαινόμενο υπόστρωμα.

Εφαρμογή

Ζαχαρωμένα φρούτα από citron citron

100 γραμμάρια κρούστας - 500 γραμμάρια ζάχαρης.

Ο φελλός κόβεται σε τετράγωνα, γεμίζει με νερό και βράζει μέχρι να μαλακώσουν.Βράζουμε τις κρούστες σε ένα κόσκινο, στη συνέχεια βάζουμε μια κατσαρόλλα και ρίχνουμε νερό την ημέρα.Μια μέρα αργότερα, αλλάξτε το νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά, στη συνέχεια το πετάξτε πίσω στο κόσκινο.Όταν το κέικ είναι λίγο ξηρό, αναμιγνύονται με ζάχαρη και στεγνώνουν.Τα έτοιμα ζαχαρωμένα φρούτα τοποθετούνται σε βάζα, αποθηκεύονται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Η πρώτη αναφορά των εσπεριδοειδών συνδέεται με την κιθάρα, η οποία ήταν γνωστή στη Μεσοποταμία για 4000 χρόνια π.Χ.ε.Η ίδια η λέξη "citrus" προέρχεται από τη λέξη "citron".