Kinkan

ή kumquat

Οικογένεια - rutovye.Πατρίδα - Νοτιοανατολική Ασία.Υπάρχουν διάφοροι τύποι kinkanov, η πιο συνηθισμένη - Marum, ή στρογγυλό, και Nagamiovalny.Το Kinkan είναι ένα υποτροπικό, αειθαλές, μικρό φυτό.Σε συνθήκες περιβάλλοντος όχι μεγαλύτερη από 1 -. 1,2 m τα κλαδιά λεπτό άνευ αγκάθια, μικρά φύλλα( 5-10 cm), μεγάλα λουλούδια.Φρούτα μικρό, το μέγεθος ενός συμβατικού δαμάσκηνο, πορτοκάλι, ευχάριστη γλυκιά γεύση, με μια ομαλή εδώδιμο φλοιό.

♦ Διαμονή.Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, απαιτεί φωτεινά, ηλιόλουστα δωμάτια.Το καλοκαίρι είναι καλύτερο να βγάλετε ένα μπαλκόνι στον κήπο, στην ανοικτή λιμνοθάλασσα.Το χειμώνα κρατούνται σε δροσερούς, φωτεινούς χώρους σε θερμοκρασία +4 - + 6 ° C.Πολύ όμορφο φυτό με φωτεινά χρυσά φρούτα για τον χειμερινό κήπο, θερμαινόμενες κολύμβες.Kinkan μέχρι 12 - 15 ετών μπορεί να διατηρηθεί ελεύθερα στα παράθυρα.

♦ Φροντίδα.Το καλοκαίρι, από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, άφθονο πότισμα.Το χειμώνα, το νερό προσεκτικά.Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται, έτσι ώστε να μην στεγνώνει.Τροφοδοτήστε το φυτό 2 φορές το μήνα με συμπυκνωμένο υγρό λίπασμα "Rainbow".Μεταμόσχευση

- κάθε δύο χρόνια.Χώμα για kinkanov δεν θα πρέπει να είναι όξινο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε για φύτευση και μεταφύτευση υπόστρωμα για κάκτους που πωλούνται στα καταστήματα.

♦ Παράσιτα και ασθένειες - διαφορετικά είδη εντόμων κλίμακας, τετρανύχων.Κατά την εκκένωση των ψαριών ο μαύρος μύκητας εγκαθίσταται.Όταν ο αέρας είναι ξηρός και υπερβολική υγρασία, υπάρχει απώλεια φύλλων.

♦ αλληλεπικάλυψη - σε ειδικές μοσχεύματα teplichku θερμαίνεται σε μία θερμοκρασία των +25 - + 28 ° C.

Ispolzovanie

Σύνολο μαρμελάδες φρούτων

Οδός Kinkala ζεματίζονται σε νερό στους 90 ° C για 15 λεπτά, ψύχεται και διατηρείται σε κρύο νερό για 10-12 ώρες.

Βγάλτε από το νερό σε ένα κόσκινο για να φτιάξετε το ποτήρι νερό.Στη συνέχεια ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι και σταματάμε 6-8 ώρες.Brew σε 4 υποδοχή.Για να γεμίσει το σιρόπι φρούτων παρασκευάζεται από 800 g ζάχαρη και 2 φλιτζάνια νερού ανά 1 κιλό φρούτα.

ζαχαρωμένα φρούτα Οδός Kinkala

Μετά μαρμελάδα μαγείρεμα, τα φρούτα, μαζί με το σιρόπι χύνεται πάνω στο κόσκινο.Αφήστε σε κόσκινο για 1,5 - 2 ώρες.Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα στρώμα και στεγνώστε στο φούρνο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40 ° C.Στη συνέχεια, τα ξηρά φρούτα πασπαλίζονται με τη σκόνη ζάχαρης.Μετά το ράντισμα τα φρούτα ξηραίνονται και πάλι στο φούρνο.Στη συνέχεια στοίβα σε κουτιά με ένα στρώμα.

Πολλά εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Οι πιο ενδιαφέροντες εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι το Kinkan.Ισχυρή άρωμα των λουλουδιών και διακοσμητικά μικρά φρούτα κάνουν αυτό το φυτό μια θαυμάσια διακόσμηση του εσωτερικού του διαμερίσματός σας.