Πορτοκαλί γλυκό

- διαδρομή.Πατρίδα - Ανατολική Ασία.Στην αίθουσα είναι ένα μικρό αειθαλές δέντρο ύψους 1 - 1,5 μ. Με πυκνό, συμπαγές και όμορφο στέμμα.Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο με αιχμηρά αγκάθια στα μασχάλες των φύλλων.Τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά, πολύ αρωματικά.Ο καρπός είναι πορτοκαλί, η σάρκα είναι γλυκιά ή ξινή.Οι σπόροι είναι λευκοί από 2 έως 12 σε ένα φρούτο.Το φυτό είναι ελαφρώς ανθεκτικό στον παγετό, βλάπτει ήδη όταν η θερμοκρασία πέσει στους -5 ° C.Για την καλλιέργεια σε διαμερίσματα, οι πιο κατάλληλες είναι οι ποικιλίες: Hamlin, Korolek, Washington-Navell και άλλοι.

♦ Διαμονή - στις ηλιόλουστες ζεστές περιοχές του διαμερίσματος.Το καλοκαίρι, μπορείτε να βγείτε στον αέρα( πριν από τους πιθανούς παγετούς).Το χειμώνα είναι καλύτερο να διατηρείται σε φωτεινά δωμάτια με θερμοκρασία +8 - + 10 ° C ή σε δωμάτια με κανονική θερμοκρασία δωματίου.Στην τελευταία περίπτωση, υπάρχει ανάγκη να αυξηθεί η υγρασία στο δωμάτιο όπου μεγαλώνει το πορτοκαλί.

♦ Φροντίδα.Πότισμα το καλοκαίρι είναι άφθονα, το χειμώνα για να παρακολουθήσουν, έτσι ώστε το έδαφος του εδάφους δεν στεγνώνει έξω.Συνιστούμε αρκετές φορές την ημέρα να ψεκάσετε το φυτό με νερό.Τα ορυκτά λιπάσματα ζωοτροφών τουλάχιστον 2 φορές το μήνα.Για τη λίπανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γενικό κοκκώδες λίπασμα για λουλούδια "Λουλούδι" ή υγρό συμπυκνωμένο λίπασμα "Palm".Η μεταμόσχευση φυτών σε ηλικία 7 - 8 ετών πραγματοποιείται ετησίως, και στο μέλλον - κάθε 2-3 χρόνια.Όταν φυτεύετε ή φυτεύετε φυτά, χρησιμοποιήστε το υπόστρωμα "Biohumus" ή "Rose" με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο.

Μια φορά το μήνα, χαλαρώστε το έδαφος.

♦ Παράσιτα και ασθένειες - κόκκινα εσπεριδοειδή, διάφορα είδη ζυγαριάς, κάτω από δυσμενείς συνθήκες - αραιά φύλλα, μαύρο μύκητα.

♦ Αναπαραγωγή - με μοσχεύματα που χρησιμοποιούν φυτοορμόνες και υπο-θέρμανση του εδάφους.Μπορεί να αναπαραχθεί με εμβολιασμό.Ως απόθεμα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα δενδρύλλιο από πορτοκάλι που προέρχεται από σπόρους.

Χρήση του

Τα πορτοκάλια πρέπει να χρησιμοποιηθούν φρέσκα.Περιέχουν, κυρίως στην κρούστα, μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία κατά τη διαδικασία της κονσερβοποίησης, ιδιαίτερα παρατεταμένη, καταστρέφεται.

Μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα από πορτοκάλια, έχει πικρή γεύση, αλλά πολύ νόστιμο.Η φλούδα πορτοκαλιού μπορεί να επιμείνει σε αλκοόλ ή να μαγειρέψει σε ζάχαρη για να πάρει ζαχαρωμένα φρούτα.

Μαρμελάδα πορτοκάλι

1 κιλό πορτοκάλια και 1 φλούδα λεμονιού, ξεφλουδίστε σε φέτες, αφαιρέστε τα κόκαλα.1,25 kg ζάχαρης βράζουμε με ½ νερό και σε σιρόπι βρασμού για να μειώσουμε τα παρασκευασμένα πορτοκάλια και λεμόνι.Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα πορτοκάλια να είναι καθαρά και ο χυμός να συμπυκνώνεται.Ψύξτε και ρίξτε σε γυάλινα βάζα.