Διατροφή με γαστρίτιδα: ένα κατά προσέγγιση μενού για την εβδομάδα με συνταγές

Ειδικά για τα άτομα που πάσχουν από προβλήματα στο στομάχι - οξεία ή χρόνια γαστρίτιδα, έχουμε αναπτύξει ένα σύστημα που ονομάζεται δίαιτα ισχύος αριθμό 1.

βασικές αρχές της διατροφής του θα βοηθήσει στην γρήγορη αναρρώσει, να βελτιώσει την πέψη και την αποφυγή υποτροπών.

Η σωστή διατροφή θα βοηθήσει στην εξάλειψη όχι μόνο των συμπτωμάτων, αλλά και της γαστρίτιδας.

Αρχές διατροφής για γαστρίτιδα:

1. 1) Τα τρόφιμα πρέπει να ποικίλουν.Το θερμιδικό περιεχόμενο είναι περίπου 2500-300 kcal ανά ημέρα.
   
2. 2) Τα προϊόντα πρέπει να ψήνονται, να μαγειρεύονται στο φούρνο ή στον ατμό.Πρώτον, με αυτό τον τρόπο, διατηρεί μεγαλύτερο αριθμό χρήσιμων ουσιών.Δεύτερον, είναι πιο εύκολο να χωνέψει το στομάχι του ασθενούς.
   
3. 3) Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ κρύα ή ζεστά.Η θερμοκρασία δωματίου του φαγητού δεν αφήνει εγκαύματα, δεν διεγείρει τον οργανισμό να δαπανήσει τους πόρους του για τη θέρμανση.Μόλις η γιόγκα μίλησε για αυτό, σήμερα αυτή η υπόθεση επιβεβαιώθηκε από τους γιατρούς.
   
instagram viewer
4. 4) Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση αλατιού και μπαχαρικών.Το αλάτι καθυστερεί το νερό στο σώμα μας και ερεθίζει το στομάχι.
   
5. 5) Είναι απαραίτητο να αρνείται τη χρήση βαριάς τροφής, ερεθίζοντας τον γαστρικό βλεννογόνο.Αυτά είναι καπνιστό κρέας, αλατότητα, μανιτάρια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαρινάδες, πικάντικα, λιπαρά πιάτα.Επίσης, δεν συνιστάται να πίνετε γλυκά ανθρακούχα ποτά, ξινή χυμούς, αλκοόλ.
   
6. 6) Πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σιγά-σιγά.Κλασματικά γεύματα αρκετές φορές την ημέρα θα βοηθήσουν το στομάχι να αντιμετωπίσει ταχύτερα με τα τρόφιμα.
   
7. 7) Κάθε είδος γαστρίτιδας έχει ανατεθεί στη δική του δίαιτα.Με μειωμένη οξύτητα - διατροφή, διεγείροντας το σχηματισμό γαστρικού χυμού και με αυξημένη - μείωση.
   
8. 8) Για να βελτιώσετε τη λειτουργία του στομάχου, τρώτε ξεχωριστά το υγρό και το στερεό.
   
9. 9) Το στομάχι είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί με την κυτταρίνη.Είναι πολύ σε λάχανο, μαύρο ψωμί, δαμάσκηνα.
   
10. 10) Μην τρώτε ταυτόχρονα πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
    
11. 11) Ο υγρός τύπος τροφής κινείται πιο εύκολα στα έντερα από τον στερεό.Διατροφή

γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα

Αρχικά κατά την οξεία φάση του γιατρού νόσου προβλέπει μια περιορισμένη διατροφή βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονής.Μετά από αυτό, μετά από λίγο, συνταγογραφείται μια διατροφή που διεγείρει την έκκριση του γαστρικού χυμού.

Ποια τρόφιμα και ποτά είναι αποδεκτά για γαστρίτιδα;

1. 1) Τσάι, όχι πλήρες γάλα, ζελέ, τσάγια μούρο, χυμοί από μη-όξινα φρούτα, νερό με λεμόνι και ζάχαρη.
   
2. 2) κοτόπουλο βραστό, στον ατμό μπιφτέκια, σούπες με λαχανικά και τα μπιζέλια, άπαχο ψάρι και βραστά βόειο κρέας.
   
3. 3) ζυμαρικά, άσπρο ψωμί( κατά προτίμηση κράκερ), τα λαχανικά και τα βότανα σε μορφή πουρέ.
   
4. 4) ξηρού τύπου μπισκότου αυγά στο ομελέτα, ομελέτα, φυσικού τυριού, μια μικρή ποσότητα βουτύρου, ήπιες και όχι πολύ αλμυρό τυρί
   
5. 5) Γλυκό είδη μαρμελάδας, γλυκά φρούτα και τα μούρα.

Αυτός ο τύπος τροφής θα πρέπει να τηρείται περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες.Ο όρος ορίζεται από το γιατρό ή εσείς, ανάλογα με την κατάσταση.Χάρη σε αυτή τη διατροφή η φλεγμονώδης διαδικασία θα μειωθεί, ο πόνος θα περάσει.Αφού η φλεγμονή απομακρυνθεί, θα πρέπει να αρχίσετε σταδιακά τον σχηματισμό υδροχλωρικού οξέος.Πρέπει να το κάνετε αυτό προσεκτικά.


Ένας μικρός αριθμός από τηγανητά τρόφιμα είναι αποδεκτός, αλλά το ψήσιμο πρέπει να είναι χωρίς φρύξη.Η βελτίωση της όρεξης θα βοηθήσει τα πικρά βότανα.

Τα τρόφιμα πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά, καλά πλυμένα.Αξίζει να προσπαθήσουμε για τη θεραπεία αυτής της φοράδας νόσου γάλα.Εξαιρετική αυξάνει την έκκριση των γαστρικών ετοιμάζω, αλλά δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση.Μπορείτε να πιείτε καφέ, αλλά όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι κάθε μέρα.

Μην τρώτε και πίνετε με γαστρίτιδα

• ψησίματος, φρέσκια ζαχαροπλαστική, ψωμί.Το
  
• είναι ένα λιπαρό, λιπαρό κρέας.
  
• από ένα κομμάτι γάλα.
  
• ξινή κρέμα.
  
• καπνιστό κρέας.Μαρινάδες
  
• .
  
• λουκάνικα.
  
• έντονα πικάντικα πιάτα.
  
• μανιτάρια.
  
• κυτταρίνη, που περιέχεται σε προϊόντα σε υπερβολικές ποσότητες - δαμάσκηνα, σταφίδες, λάχανο.Το άλας

θα πρέπει να περιορίζεται στη διατροφή.Στην παρακάτω δίαιτα, ακούστε τον εαυτό σας, ποια τρόφιμα είναι πιο κατάλληλα για εσάς.Επιτρέπεται να πιείτε τσάι ισχυρότερο, κεφίρ και κακάο.

Μετά από περίπου δύο έως τρεις μήνες, η διατροφή επεκτείνεται, μπορείτε να φάτε σχεδόν όλα τα προϊόντα.Η εξαίρεση είναι: κάθε είδους καπνιστό κρέας και ψάρι, χοιρινό λίπος, λαρδί, σταφύλια, λάχανο.Πρέπει να φάτε ζεστά πιάτα.Το δείπνο πρέπει να είναι περιορισμένο.Δίαιτα

γαστρίτιδα με γαστρική υπεροξύτητα

Αμέσως μετά από δίαιτα έξαρση παρατηρείται κατά τον ίδιο τρόπο όπως στο γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.Ωστόσο, αξίζει να πίνετε περισσότερο γάλα.Κανονίζει κανονικά την αυξημένη έκκριση του οξέος.


Όταν η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων δεν δίνει αποτελέσματα, συνιστάται η αντικατάσταση του με ειδικές βλεννογόνες σούπες.

Πώς να μαγειρέψετε αυτή τη σούπα;Σε μισό λίτρο νερού προσθέστε 30 γρ.πλιγούρι βρώμης.Αφού το νερό βράσει στη φωτιά στο μισό, η σούπα θα πρέπει να επαναβαφιστεί μέσω ενός κόσκινου.Στη συνέχεια βάλτε τον βρασμένο κρόκο εκεί, μπορείτε να βάλετε λίγο κρέμα.Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε βούτυρο

Μια τέτοια λιπαρή σούπα είναι πολύ χρήσιμη, απομακρύνει τέλεια την αυξημένη οξύτητα!

Τα τρόφιμα για αυτόν τον τύπο ασθένειας πρέπει να είναι ζεστά, θρυμματισμένα, σκουπισμένα.Σε μερικές εβδομάδες στη διατροφή μπορεί να προσθέσετε τρόφιμα που δεν επηρεάζουν σημαντικά την έκκριση του γαστρικού χυμού.Από τα πιάτα με βάση το κρέας, τους ζωμούς είναι καλύτερα να αρνηθείτε.Οι κουρέλια ατμού και οι κόμποι είναι κατάλληλες.

Ποια τρόφιμα και ποτά είναι αποδεκτά;Στην οξεία φάση

επιτρέπεται:

• βλεννογόνων Σούπα με δημητριακά, ψωμί λευκό ψωμί, άπαχο κρέας ψάρι.
  
• πλιγούρι βρώμης σε νερό και γάλα.Εξαιρετικό φακέλους στο στομάχι.
  
• αυγά σε μια τσάντα και μαλακά βραστά, ομελέτες.Μπανάνες
  
• .Θα βοηθήσουν να θεραπεύσουν βλεννογόνους, εάν πίνετε μια μπανάνα με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού.
  
• ζωμούς άγριο τριαντάφυλλο, τσάι με χαμομήλι, τσάι με κρέμα γάλακτος, χυμούς από γλυκά μούρα και φρούτα.
  
• είναι καλό να πίνετε γάλα, ζελέ, μέλι, ζάχαρη, ζελέ επιτρέπεται.
  
• κοτόπουλα, κεφτέδες, μίγμα αυγών-γάλακτος.
  
• χυλό γάλακτος με δημητριακά.
  
• πουρέ από πατάτες ή καρότα.
  
• φρέσκο ​​τυρί cottage και τυρόπηγμα τυρόπηγμα.

Η δίαιτα πρέπει να βασίζεται σε πρωτεΐνες, καθώς αποκαθιστούν τέλεια τα κύτταρα του στομάχου.Τα αυγά βοηθούν στην αναγέννηση των προβληματικών οργάνων του σώματος, το λευκό του αυγού σε σύνθεση είναι κοντά στους ιστούς του σώματος.

Φρέσκο ​​μαύρο ψωμί διεγείρει την παραγωγή οξέος, οπότε είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα λευκό τύπο του ψωμιού για να στεγνώσει στο φούρνο.Εξαιρετική βοήθεια για τη θεραπεία του κατεστραμμένου γαστρικού κελύφους διαφόρων φυτικών λιπών.Ως εκ τούτου, προσθέτετε με τόλμη μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου και ηλιέλαιο.

Είναι πολύ χρήσιμο να πιείτε λίγο ελαιόλαδο με άδειο στομάχι( μπορεί να αντικατασταθεί με σησαμέλαιο).Ένα κουταλάκι του γλυκού θα βελτιώσει την πέψη και θα βοηθήσει γρήγορα να θεραπεύσει την βλάβη της βλεννογόνου μεμβράνης.

Μην τρώτε ή πίνετε:

• καπνιστό κρέας.Μαρινάδες
  
• .
  
• τηγανητό και λιπαρό κρέας.Γαλακτοκομικά προϊόντα.
  
• ζωμούς κρέατος και suri από τα ψάρια.
  
• πιπέρι και άλλα καρυκεύματα.Μανιτάρια
  
• .
  
• αγγούρια.
  
• sorrel.Γεμιστά αγγούρια και ντομάτες.
  
• ανθρακούχα ποτά.
  
• μαύρο ψωμί.Καφέ
  
• .
  
• αλκοόλ.

Συνιστάται επίσης να περιορίσετε το αλάτι στη διατροφή σας.Όπως και στην περίοδο της επιδείνωσης, και κατά τη διάρκεια της ύφεσης είναι πολύ σημαντικό να τρώτε αρκετές φορές την ημέρα.Έτσι, ο γαστρικός χυμός δεν θα απελευθερωθεί σε υπερβολικές ποσότητες, δεν θα ερεθίσει τον βλεννογόνο.Τρώτε σωστά!Αυτό είναι χρήσιμο για την υγεία και την ομορφιά σας!

ζύγισα 92 κιλά!Το λίπος πήγε 3 κιλά την εβδομάδα!Για αυτό, ήπια ένα ποτήρι πριν από το κρεβάτι. ..

Μύκητας νυχιών φοβάται αυτό ως φωτιά!Αν σε δροσερό νερό. ..

Οι φλεβίτιδες εξαφανίζονται σε λίγες μέρες!Απλά χρειάζεστε μία φορά την ημέρα για να επιχρίσουν τα πόδια σας. ..

"Dedovskiy" μέθοδος να σταματήσουν το κάπνισμα!Σε 7 ημέρες θα ξεχάσετε ποτέ τα τσιγάρα!