Tabel over normer for forbrug af essentielle og ikke-essentielle aminosyrer
| NAME RATE PER DAG | essentielle aminosyrer i PRODUKTER | FUNKTIONER essentielle aminosyrer i ORGANISME | SIGNS |
| mangel på essentielle aminosyrer valin( 2,5 g) |
| mejeri 1. Oprethold nitrogen balance i kroppen | 1. Funktionelle sygdomme i nervesystemet kød |
| 2. energikilde for muskel | 2. ataksi | ||
| korn | 3. Deltagelse pantothensyre biosyntese | ||
| korn | |||
| soja | |||
| svampe | |||
| jordnødder isoleucyl | |||
| yn( 2 g) |
| mejeri positiv virkning på væksten processer | |
|
| |||
| fiskekød | |||
| ost | |||
| æble | |||
| Leucin( 4,6 g) | kød | vigtigt mellemprodukt i syntesen af cholesterol og andre steroider | 1. Reduktion legemsvægt soja |
| mel | 2. sygdomme i skjoldbruskkirtlen, nyre bønner | ||
|
| |||
| fig | |||
| hasselnødder | |||
| Lysin( 4,1 g) |
| mejeriprodukter kræves for vækst, vævsreparation, syntese af hormoner, enzymer, antistoffer | 1. Stunting |
| kød | |||
| fisk | |||
| ost | |||
| æble | 2. | ||
| kredsløbslidelser og andre | 3. sænke niveauet af hæmoglobin i blod | ||
| Methionin( 1,8 g) | ostemasse | 1. Fremmer syntese af biologisk vigtige forbindelser: epinephrin, cholin osv | 1. .lidelser i biosyntesen af cystein, æggehvide proteiner |
|
| 2. deltager i metabolismen af fedtstoffer, vitaminer, phospholipider | 2. Langsom vækst og udvikling af organismen | |
| fisk( gedde, havkat, stør, torsk) | 3. Viser lipotropic virkning | 3. Tunge funktionelle lidelserCTBA | |
| grøntsager | 4. Er en svovlkilde i formuleringen cystein | ||
| 5. En syntetiske kilder | |||
| Tyrosin( 4,4 g) | mejeri | deltager i biosyntesen af melanin, dopamin, epinephrin, thyroideahormon | homogentisuria( demens) |
| sesamfrø og græskar | |||
| mandler | |||
| threonin( 2,4 g) | mejeri | 1. støtter protein balance i kroppen | |
| kød | 2. påvirker processer | ||
| fisk( laks) vækst | 3. Forbedrer immunforsvaret, er involveret i syntesen af planteprodukter | ||
| antistoffer | 4. bidrager til udviklingen af elastin og kollagen | ||
| triptychen( 0,8 g) | brune ris | 1. Deltagelse i syntesen af serotonin, nicotinsyre. | grund mange problemer: diabetes, tuberkulose, kræft |
| kød | 2. Fremmer vækst og vævsregenerering | ||
|
| |||
| ostemasse | |||
|
| Phenylalanin( 4,4 g) | mejeri 1. Deltagelse i syntesen af adrenalin, melanin, norepinephrin | Phenylketonuria,som er ledsaget af mental retardering |
|
| 2. ost fremmer skjoldbruskkirtlen | ||
| oksekød | 3. Forbedrer CNS | ||
| arbejde cystein( 1,8 g) | mejeri | 1. Intermediate udsken-stoffer cystein - taurin, forbedring energiprocesser og spiller en vigtig rolle i fedtstofskiftet | |
| kød | 2. støtter dimensionelle struktur af proteinmolekyler | ||
| fisk( laks) | 3. En glucosekilde syntese | ||
| ost | 4. Associates arsenforbindelser, aromatiske carbonhydrideretc.(Beskyttende f-I) | ||
| løg, hvidløg, rød peber |
| NAME RATE PER DAG | der indeholder essentielle aminosyrer essentielle aminosyrer | FUNKTIONER I ORGANISME | mangelsymptomer |
| ikke-essentielle aminosyrer alanin( 6,6 g) | mejeri | En kilde til glucose syntese | |
| ost | |||
| oksekød | |||
| laks | |||
| æble, havre | |||
| krydset | |||
| Arginin( 6,1 g) | sojabønner | involveret i enzymatiske reaktioner: . ornithin syntese af urinstof, kreatinin osv | negativt påvirker: |
| solsikkefrø | slave AktivererOTU thymus | 1. insulin produktion | |
| sesamfrø | accelererer sårheling | 2. lipidmetabolismen i leveren | |
| mælk | Forhindrer Tumor | 3. spermatogenese | |
| kød | |||
| valnødder | |||
| chokolade | |||
| kødprodukter | |||
| Asparaginsyre( 12,2 g) | mejeri | beskæftiger sig med: | |
| oksekød | 1. transamineringsreaktioner og urinstof-cyklus | ||
| laks | 2. pyrimidinsyntese og Urinov | ||
| ost | accelererer produktionen af immunoglobulin | ||
| nshenitsa | øger evnen til at tolerere mental træthed | ||
| histidin( 2,1 g) | rug | uundværlig for voksende organisme vækst og genoprettelse af væv | Nedbrydes CNS-aktivitet |
|
| mejeri udgangsmateriale i syntesen af histamin, peptider muskel - anserin, carnosin | Hudsygdomme- udvikling af eksem | |
| oksekød | nødvendig for at producere blodceller | ||
| laks | |||
| ost | |||
| fig | |||
| korn korn | |||
| glycin( 3,5 g) | kødprodukter | Outcastuet i formuleringen porphyriner, puriner;RNA- og DNA | glycin medfødte forstyrrelser bliver en årsag til hypotension, kramper, luftvejslidelser |
|
| mejeriprodukter er en kilde til aminonitrogen i transamineringsreaktioner | ||
| laks | central neurotransmitter( sender neural stimulation) type bremse | ||
| persille | Forbedrer metaboliske processer i hjernevæv | ||
| Glutaminsyre( 13,6 g) | spinat | spiller en stor rolle initrogenmetabolisme | |
|
| kød deltager i transporten af kaliumioner i CNS-celler og neutraliserer ammoniak | ||
| mælk | den deltager i biosyntesen af RNA, DNA, folinsyres, tryptophan, tryptophan, histidin | ||
| fisk | |||
| ost | |||
| Proline( 4,5 g) | mejeri | Komponent af adrenocorticotropt hormon, insulin og andre peptid | |
|
| fisk tager del i syntesen af kollagen | ||
| æble | støtter normalt bindevæv fremmerforbedre hudens struktur | ||
|
| kød deltager i udviklingen af svovlholdige aminosyrer, glycin, pyrimidin, purin, porfinina | ||
| serin( 8,3 g) |
| mejeriprodukter kræves til udveksling wmolekylvægt syrer og fedtstoffer |
Tabel over normer for forbrug af essentielle aminosyrer ^
Tabel over normer for forbrug af udskiftelige aminosyrer ^