Kost med förhöjning av pankreatit och vad du kan äta efter en exacerbation

Det är ledsen att ofta människor inte bara ger sig till sjukdomar som pankreatit, men också till deras akuta stadium. Och först då börjar de tänka på hälsa, söka skäl, att följa en diet.

Men mycket lättare det skulle vara att inte missbruka skadliga produkter, är ingen man inte säga att från ett paket av chips eller en flaska öl kommer att utveckla en farlig sjukdom, men om du äter och dricker som en vanlig, kommer varje dag köra sig i ett tillstånd av smärtsam och bristfällig, dåSjälvklart kommer det att finnas problem. Det är konstigt att många inte tänker på det. Och tänk att börja på en gastroenterologs kontor, till exempel.

Speciell kost och kost för förvärring av pankreatit är nödvändiga! Utan detta finns inget att tänka på, och ännu mer, om botemedel. Inget läkemedel kommer att hjälpa. Nästa steg efter exacerbation är behovet av akut kirurgisk ingrepp. Därför, om du har en exacerbation, börja behandlingen just nu! Nu är det dags att välja och skjuta upp rätt näring för senare inte.

värt att tänka på sin hälsa i förväg, eftersom den terapeutiska kost för pankreatit tilldelas minst( !), För året. Ja, det här är den tid det tar att återställa matsmältningen, som förstördes hela livet.

Och i den första dagen eller tre kan inte äta något alls, för att lugna matsmältningssystemet, för att stabilisera sina processer, leder till normala runningaway enzymer. Vid denna tid tillåts endast terapeutiskt mineralvatten utan gas. Gradvis kan patienten dricka mer och mer, gradvis passera från vätskor till flytande mat, då - till halvvätska och sparsam.

Vad kan jag äta efter en förhöjning av pankreatit? Diet i detta fall - protein-kolhydrat, utan fett( om möjligt), tk.från dem visar den alltför stora belastningen på bukspottkörteln och en cholisk bubbla. Om så behövs är vegetabilisk olja tillåten, men i en mycket liten mängd.

Det är värt att uppmärksamma den mängd vitamin A, C och bioflavonoider i kosten - de måste vara närvarande i det högsta tillåtna beloppet.

Mycket begränsat salt, det borde vara desto mindre - desto bättre. Minst en vecka eller två.Se till att kalcium intagas, men glöm inte att det absorberas bäst tillsammans med vitamin D3.

Vi vänder oss till övervägande flytande rätter, mosade, välmalda. Kefir, soppor, porridge, puré från grönsaker, ostmassa pasta är tillåtna, te är inte sött och svagt.

Med den första förbättringen lägger du till äggvita( du kan som en omelett), köttdammade rätter, vitt bröd, gelé.Och även om exacerbationen framgångsrikt har gått, kan du inte dumma överge kosten! Undvik återfall av akuta tillstånd kan bara bero på näring. Så här kan du definitivt göra:

• Crackers och torkat bröd( vit);
• Grönsaker i form av potatismos och soppor;
• Makaroner;
• Oljor är bara växtbaserade;
• Groats i form av mashed spannmål;
• Köttmager, samma fisk;
• Alla mejeriprodukter är färska och låga i fett.
• kompotter och gelé, färska, utspädda juicer, geléer - allt detta bör inte vara sura,
• Äggvita;
• Bakad / kokad frukt utan hud;
• Torkad frukt - blöt och mashed.

Men vad inte:

• Färskt bröd och rullar;
• Salo, animaliskt fett;
• Kött och fisk är feta och buljonger från dem.
• sura livsmedelsprodukter;
• Korv och allt som hänger samman med det;
• Pickles, marinader;
• Kryddor;
• Legumes;
• Kål i vilken form som helst;
• Ost av hårda sorter;
• Sorrel, Räkor, Rädisa, Rädisa;
• Eventuella såser, inklusive majonnäs, ketchup och vinäger;
• Konfektyrprodukter( här ingår choklad och glass);
• Kaffe, gips;
• Alkohol;
• Fried.

Relaterade videor av artikeln