Korrekt matsmältning med reumatoid artrit

Rätt matsättning av är på många sätt garantin för människors hälsa. Matsmältningsstörningar kan orsaka många sjukdomar, inklusive reumatoid artrit( RA).Enligt moderna uppgifter är det i många RA-patienter brist på ämnen som är ansvariga för matsmältningen( inklusive saltsyra och pankreas enzymer). Så ofullständig matsmältning kan vara den avgörande faktorn som kommer att orsaka sjukdomen.

Du vet förmodligen att maten måste noggrant tuggas. God matsmältning börjar med detta. Under tuggning matar vi inte bara det. Mat blandas med saliv, som innehåller enzymer( amylas, maltas), som omvandlar komplexa kolhydrater( polysackarider) till enkla( monosackarider).

Då matar maten in i magen genom matstrupen. De primära funktionerna i magen är proteinmjälkning och jonisering av mineraler. Magen utsöndrar saltsyra, olika hormoner och enzymer, och aktiverar också utsöndringen av matsmältningsenzymer genom bukspottkörteln och gallgallsblåsan.

Många personer med RA lider av brist på saltsyra i magsaften. Hypoklorhydria kallas otillräcklig syrefrisättning och klorhydrier - dess fullständiga frånvaro i magsaften. För att identifiera en brist på magsyra utförs gastrisk analys av Heidelberg: patienten sväljer en elektronisk kapsel fäst vid tråden. Kapseln mäter pH-nivån i magen och sänder radiosignalen till mottagaren, vilken registrerar informationen. Efter det att testet har slutförts extraheras kapseln.

För att avgöra om tillräckliga mängder magsyra frigörs kan du använda enklare och prisvärda tekniker.

Här är de vanligaste tecknen på nedsatt surhet i magsaften:

uppblåsthet, böjning, halsbränna och flatulens som uppträder omedelbart efter intag;

känsla av överbeläggning efter att ha ätit;

matsmältningsbesvär, diarré eller förstoppning

en mängd olika matallergier;

illamående efter att ha tagit tillskott;

klåda i rektalområdet;

ökad nivå av gasbildning

osmält mat i avföring

kroniska tarmparasiter eller onormal tarmflora;

brist på järn;

svaga, skiktade naglar;

dilaterade blodkärl på kinderna och näsan;

akne;

kroniska svampinfektioner( Candida albicans).

För att reglera surhetsgraden, ta droger som innehåller saltsyra. En tablett eller kapsel innehållande 10 korn( 600 mg) saltsyra tas under en fullständig måltid. Om detta inte orsakar en känsla av brännande eller obehag i magen, under varje måltid, ta en tablett eller en kapsel mer än förra gången. Dosen ökas till 7 tabletter eller tills bränningen eller obehaget börjar känna.

Den brännande känslan i magen betyder att du har tagit för många piller för så mycket mat och nästa gång du behöver ta en tablett mindre. Efter en stund, försök att öka dosen igen för att säkerställa att bränningen orsakades av saltsyra, och inte av något annat.

När du har bestämt dig för den största dosen för dig som inte orsakar obehag, håll dig fast vid alla liknande fullvängda måltider. Om du åt mindre än vanligt måste du minska antalet tabletter. Om du tar flera tabletter fördelar du dem för hela måltiden.

När din magas förmåga att producera mängden syra som är nödvändig för matsmältningen kommer att börja återhämta sig, kommer du igen att känna en brännande känsla och kommer att tvingas sänka dosen.

Bukspottkörteln utsöndrar enzymer som är nödvändiga för digestion och assimilering av mat. Varje dag avger detta organ cirka 1,4 liter bukspottskörteljuice i tunntarmen. Juice innehåller enzymer som bryter ner proteiner( trypsin etc.), fetter( lipas) och kolhydrater( amylas, maltas).

De vanligaste symptomen på otillräcklig bukspottkörtel utsöndring: svullnad och obehag i buken, gaser, matsmältningsbesvär, utmatning av osmält mat med avföring. En omfattande pallanalys hjälper till att bestämma mängden enzymer som frigörs i tarmen i bukspottkörteln och låter dig bestämma hur hälsosam bakterien är.

Preparat som innehåller pankreatiska enzymer är gjorda av svinpankreas. Oftast används dessa läkemedel vid behandling av matsmältningssjukdomar, matallergier och autoimmuna sjukdomar, såsom RA.

Om inte så är nödvändigt för normal proteas nedbrytning av proteiner är avgörande för nedbrytning av fett och kolhydrater pankreasenzymer. Off nedbrytning av proteiner det skapar problem för kroppsvikten, inklusive uppkomsten av allergiska reaktioner och bildningen av giftiga substanser som bildas under sönderfallet.

Förutom att smälta proteiner utför proteaser andra viktiga funktioner. Proteaser är mycket effektiva när det gäller att bekämpa livsmedelsallergi, det visades under 30-40-talet av förra seklet. Vanligtvis är människor vars kroppar inte producerar dessa enzymer i tillräckliga kvantiteter lider av olika manifestationer av matallergier. Tydligen är många RA-patienter bland sådana människor.

beredningar av pankreasenzymer och proteaser har visat sig vara användbara vid behandling av många akuta och kroniska inflammatoriska tillstånd, inklusive RA.De förhindrar vävnadsinflammation och förhindra bildningen av trombi

sönderfall( nedbrytning) är en process för uppslutning av protein materia bakterier.

När proteaser används vid behandling av RA, är bland annat förhindra ansamling av immunkomplex i vävnader och lägre nivåer av cirkulation. Och ju lägre den här nivån är desto bättre är patientens tillstånd.

Enzymer i bukspottkörteln ingår i kosttillskott( biologiskt aktiva tillsatser).Tillräckligt kraftfulla och effektiva kosttillskott innehåller ett komplex av enzymer, t ex pankreatin, bromelain, papain, trypsin, lipas, amylas.

Sammansättningen av livsmedelsprodukter innefattar de så kallade "osynliga" fetter( som finns i kött, fisk, mjölk och andra livsmedel) och "synliga" -Speciellt sätts livsmedels vegetabiliska oljor och animaliska fetter.Ätbara fetter - en källa för essentiella fettsyror, fosfatider( lecitin), vitamin A, D, E. Kompositionen

fetter är mättade fettsyror som är fast vid rumstemperatur( t ex palmitin- och stearin) och omättade, vätskor( t ex oljesyra, linolsyralinolensyra).Djurfett innehåller mer mättade syror och vegetabiliska fetter är mer omättade.

Arachidonsyra, som liksom alla mättade fetter finns i animaliska produkter, kan bidra till inflammatorisk process. Därför minskar kött från kost av en sjukt RA, inflammatoriska processer.

Det är möjligt att undertrycka den inflammatoriska reaktionen på annat sätt. För att detta skall inträffa, organismen kom linolensyra( omega-3), vilken omvandlas till en oersättlig eikosapentaensyra( EPA).Som ett resultat av konsumtionen av omega-3-fettsyror, reduceras inflammatoriska och allergiska reaktioner signifikant. För att erhålla en sådan effekt är det nödvändigt att tillsätta EPA( 1,8 g dagligen) till mat eller att använda torskleverolja. Men om du inkluderar makrill, sill eller lax i din dagliga meny, kanske du inte behöver ta kosttillskott. Vegetarianer kan konsumera linfröolja, vilket ger en liknande effekt.

linolensyra Förutom fleromättade fettsyror innefattar linolsyra( omega-6) och oljesyra( omega-9) syror. Många böcker har skrivits om deras användbarhet. Och jag råder alla som vill behålla sin hälsa och förlänga sin ungdom, att äta mat som innehåller sina produkter.

Blackberry, borage och evening primroseoljor innehåller gamma-linolensyra( GLA) och omega-6-syra. De kan ge betydande hjälp vid behandling av reumatoid artrit eftersom de har förmåga att lindra inflammation. Att tillsätta GLA till mat har den önskade effekten i kombination med omega-3-syra, samtidigt som konsumtionen av produkter innehållande arakidonsyra begränsas. Men vid behandling av RA är bättre att använda linolja, som är en naturlig källa till omega-3 och omega-6-syror, och är mycket billigare.

I litteraturen kan man hitta ett stort utbud av mat recept, som omfattar linfröolja, såsom en vegetarisk pilaff på linolja. Den dagliga dosen linolja är bara 1 msk.sked. Linfröolja finns ofta i apoteket, det finns i vanliga butiker, i avdelningarna för dietprodukter.

Jag vill än en gång betona att det är absolut nödvändigt för RA-patienter att konsumera mycket färsk frukt och grönsaker. Rätt diet är ett viktigt ögonblick vid behandlingen av denna allvarliga sjukdom. Grönsaker och frukter innehåller näringsämnen-antioxidanter såsom vitamin C, betakaroten, vitamin E, selen och zink. Att ta vitamin- och mineraltillskott, kan du inte kompensera för bristen på på ditt bord färska grönsaker och frukt, eftersom de senare inkluderar andra ämnen, såsom mycket effektiva vid behandling av RA flavonoider.

Flavonoider är en grupp av växtpigment som är ansvariga för färgning av frukter och blommor. De skyddar också växter från yttre påverkan. Enligt de senaste medicinska data, många av de medicinska egenskaper av mat, juice, örter, pollen och propolis

direkt relaterad till innehållet i flavonoider. Deras användning är av stor betydelse för människor, eftersom flavonoider har antiinflammatoriska, antiallergiska och anti-cancer egenskaper. Molekyler av flavonoider är unika i sin aktivitet i kampen mot olika oxidanter och fria radikaler.

Flavonoider är ansvariga för färgen på blåbär, björnbär, körsbär, vindruvor, hagtorn och många färger, kallas anthocyanidins och procyanidiner. Dessa flavonoider öka halten C-vitamin i cellerna, minskar nivån av bräcklighet och permeabilitet av små blodkärl, skydda mot de skadliga effekterna av fria radikaler och stärka det gemensamma strukturen. Dessa flavonoider har en mycket fördelaktig effekt på kollagen. Kollagen är det vanligaste proteinet i kroppen, det är ansvarigt för att bibehålla integriteten i vår bindväv. En bindväv håller samman alla vävnader i kroppen. Kollagen finns också i senor, ledband och brosk. I RA, förstörs gikt och andra inflammatoriska tillstånd som täcker ben, leder, brosk och annan bindväv, kollagen.

anthocyanidins och andra flavonoider har den unika förmågan att binda med varandra kollagenfibrer, vilket stärker naturlig "förregling" av kollagen, som är bildad på grund av extracellulär substans av bindväv( brosk, senor, etc. ..);

förhindrar skadliga effekter av fria radikaler;

hämmar verkan av enzymer av vita blodkroppar - enzymer, som annars skulle förstöra kollagenstrukturer i inflammatorisk process;förhindra syntes och frisättning av ämnen som bidrar till utvecklingen av inflammation.

Dessa anmärkningsvärda egenskaper hos flavonoider gör det ett oumbärligt verktyg vid behandling av alla former av artrit. Jag skrev redan ovan om det faktum att körsbär väl hjälper de sjuka med gikt. Om du lider av någon form av artrit, äta mer körsbär och andra livsmedel rik på flavonoider. Det är också vettigt att ta kosttillskott med flavonoider. Flavonoider som quercetin har en antiinflammatorisk effekt, särskilt i kombination med proteolytiska enzymer.