Diet med en sjuk lever: menyer, recept och råd om näring för patienter med levercirros

Det finns viktminskning diet för gravida och ammande, för vegetarianer, och det finns människor med olika sjukdomar. För varje sjukdom, de till och med numrerade för att underlätta: kost nummer 1, 2, 3. .. vid sjukdomar i levern - nummer 5. För det räcker att veta de allmänna riktlinjerna och resten är lätt att beräkna och göra sina egna.

tas på allvar med denna metod, följa alla instruktioner, på grund av den effekt som beror på många saker i vår hälsa. Terapeutiska dieter är inte nya, de har testats under många decennier, och med rätt strategi för att hjälpa patienten att må bättre, och de inledande skedena - även helt botade från sjukdomen.

Alla dieter för patienter som inte behandlats av sig själva, förbereder de kroppen, rena det till sjuka organ inte fungera, eftersom de sjuka kroppen - detta är en inte fungerar korrekt.

Vilken kost är nödvändig för lever patienten

diet nummer 5 är baserad på principen som måste tas bort helt från kosten, vad som oxalsyra, puriner, kolesterol, extrakt, eteriska oljor, liksom stekt och fet mat.

Det är nödvändigt att använda en stor mängd proteiner och kolhydrater, fibrer och se till att hålla dricka regim. Kalori ätit hela dagen produkter bör vara cirka 2700 kalorier( i genomsnitt).All mat ska vara varm och det antal av dess tekniker - 5-6 gånger. En liknande effekt och för patienter med levercirros.

produkter förbjudet denna diet:

• Fresh Bakery
• alla stekt
• Smördeg
• Brees kött och fisk, svamp
• okroshka, soppa
• kött( fett), korv, konserver, rökta köttprodukter
• någon fisk, utom kokt eller ånga,konserverad fisk
• Mejerier med stor% fett( tillåtet i mycket begränsade kvantiteter)
• Fats( nöt, gris, lamm)
• margarin, majonnäs
• chokladglass
• akuta Kryddor( senap, peppar, pepparrot)
• Solene och inlagda livsmedel
• kaffe och kakao
• ängssyra, rädisor, vitlök, spenat, rädisor, champinjoner, lök( inklusive de gröna. .)
• Kalla drycker

produkter som är tillåtna i kosten menyn för lever patienten:

• bröd, pasta, kexutdragen, kex, bakverk inte rik
• Soppor grönsaker, med spannmål, frukt, mejeri
• kött och fågel - inte fett, i form av kokt och ånga rätter
• Sällan - korv mejeri
• fisk - ångad hela eller fiskkakor, suffléer
• keso, mjölk, yoghurt, mager
• % kokt ägg, omle
• färska, kokta, stuvade grönsaker
• Bär,
• Mos - bara i färdigmat
• raffinerad vegetabilisk olja( eventuella)

kost Recept för en sjuk lever

1. Lactic ris gröt( smör, socker - lägsta)
2. kokt ägg
3. Curd gryta med 10% kräm
4. kålsoppa
5. Kokt nötkött + morötter gryta
6. Pasta kokta, beströdda med riven ost
7. Morot sallad och ett äpple( rå, riven)
8. soppa potatis morot
9. kotletter med ångad mjölk sås
10. fisk kokt med potatis
11. bakad omelett
12. bovete protein
13. gröt( mjölk)
14. bakade äpplen
15. kokt kyckling och ris
16. potatismos
17. Keso och gräddfil( 10%)
18. pasta med ånga fisk kakor
19. Fyllda med köttfärs
20. Borsch meatless
21. morotspuré med sockerbetor sallad
22. Lapshevnik kött kokt
23. Mjölk soppa med nudlar
24. Semolina på
25. mjölk sallad potatis och gurkavegetabilisk olja
26. sufflé
27. fisk Dumplings med ostmassa
28. drycker: te, juice, mineralvatten, ett avkok av nypon, yoghurt, gelé, juice, fruktkompott

Kan alla rätter som eliminerar förbjudna livsmedel, då det beror på din personligakulinarisk skicklighet! Bli friskare utan läkare!

Video om leversjukdom