Diet för pankreatit och cholecystit: recept på rätter och en lista över vad du kan äta

pankreatit och kolecystit innebär att en person alltid kommer att följa diet och glömma några av de läckra, men tyvärr skadliga produkter. Tabellnummer 5 är lämplig i fallet med en av dessa sjukdomar, såväl som när de är i par.

Detta är en nödvändig åtgärd, utan en diet behandlingen inte kommer att kunna bli en effektiv assistent i tillfrisknandet. Baserat på mejeriprodukter, låg kolhydrater och fett diet för pankreatit och kolecystit hjälpa sjuka kroppar lugna irritation i dem och börja fungera normalt.

effekt följande principer:

1) i små portioner, men ofta( 6 gånger per dag).

2) Temperaturregimen för mat är cirka 40oC.

3) dag kan äta 3 kg av mat.

4) De flesta bör vara proteinprodukter.

5) Livsmedel, om de inte används i färsk form, måste kokas eller kokt, eller buljong.

uteslutna:

1) Alkohol

2) Smördeg

3) Råg och färskt bröd, bullar

4) Borsch, feta buljonger, ister

5) Okroshka

6) biprodukt

7) Rökt

8) Mjölk soppa

9)majs, vete och hirs

10) kål, rädisa, rädisor, paprika, aubergine, lök, spenat, vitlök

11) Stek

12 produkter) Kaffe och kakao( cikoria kan)

13) svamp och soppa är

14), fikon, druvor, datum

15) glass

16) pepparrot, senap

vad du kan äta:

1) mejeri~~POS=TRUNC produkter~~POS=HEADCOMP- låg fetthalt eller låg-% fett

2) protein från hönsägg - kokt eller förvrängd

3) soppor på vegetabiliskt eller ljust kött buljong

4) Den torkade brödsmulor

5) squash, rödbetor, morötter, potatis, ärtor, squash,greener

6) Kokta och magert kött och fisk utan skinn

7) havre, bovete, ris, gryn gröt

8) vermicelli

9) frukt( ej sura, krävs för att gnugga dem på ett rivjärn)

10) juicer, kompotter av söt fruktoch bär, buljong höfter, havre gelé, mineralvatten utan gas

11) Jelly

12) vegetationnoe olja( helst: oliv, linfrö, raps, solros, majs)

13) te med mjölk eller citron

14) Smör - bara färdigmat, inte ren

15) surkål, inte sura

Recept påpankreatit och kolecystit

1. bakade äpplen: cut halvvägs av äpplen, socker strös, bakades vid 180 ° C under 30 minuter.
2. potatis och morotspuré utan olja och med minimal additionssalter som i en ugnsform, strö lite riven ost durumvete. I 10 minuter i ugnen. Det visar sig vara en läcker gryta. I
3. gryn tillsätt hackad banan, vispa mixer. Det blir en banansuffel. I
4. redo att lägga till lite havregryn russin skållas.
5. fisk kokt( företrädesvis pollack), bakar smort 10% kräm och sprinklersystem krydda Zira dill och persilja.15 minuter.
6. Sirniki ugn: kvargpasta( gjord av ostmassa förpackningar 1) blandas med en halv kopp socker, ägg, bakpulver( 0,5 tsk), och ett glas mjöl. På bakning papper för att lägga ut en sked, hålla avståndet för att rengöra ugnen, vända, sätta i samma takt efter 10 minuter.
7. ostmassa, vispad med en persika / aprikos eller banan i mixern inte ens behöver lägga till socker.
8. Zrazy ånga: potatismos inuti, utanför - köttfärs. Kan beredas i multivarka om ingår stöd under ångbåten.
9. Återigen, ta en mixer, slipa det tillåtet olika frukt, lägg sedan till kalorifattig yoghurt, blanda.
10. Det finns en hel del olika livsmedel tillåts, som alla vet, men av någon anledning glömmer: fiskkroketter, mannagryn pudding, hönsbuljong, grönsaksbiffar, äppelmos, stuvad zucchini. Krävs dagligt intag av yoghurt, kan du luta kex, rostat bröd.

Relaterade videor av artikeln