Receptet för sylt från druvor: klassiskt och med tillsats av olika kryddor och nötter

druva sylt( vi ger receptet nedan) avlägsnar perfekt höst- och vintertrötthet, påminner oss om den varma sommaren. Receptet är inte komplicerat i utförandet, men behåller alla fördelarna med bär och kommer att kunna göra dig lycklig under molniga dagar. Om du inte vet hur man gör druva jam hemma, låt oss se vad druvorna och vad vitaminer det är rikt. Användbara egenskaper av druvor

anläggning kom till oss från Mindre Asien, är en söt saftiga bär som samlats in i borsten. Oftast används i råform eller bearbetad för vinproduktion. Beroende på sorten får produkten sin smak. Druva

rik på Fe, Mg, Ca, K, P, och mättad folat, karoten, pyridoxin, pyridoxamin, flavonoider, askorbinsyra och andra.

kan minska blodtätheten, vilket ger en positiv effekt på hjärtat och kärlsystemet. Koncentrerad druvsaft kan lindra huvudvärk och migrän. Jam från det anses vara ett laxermedel, så får inte bäras bort med dess användning.

Ingredienser för sylt:

Druvor: 1 kg;

Socker: 1 kg;

Vatten: 2 koppar;

Vanilla: 1-2 av

Förberedelse

sylt för sylt är bäst att ta lite bär dospevshie till köttet var tät. Gå igenom dem, separera kvistar och skadade bär. Skölj i kallt vatten. Om huden är tjock, kan den tvättas i vattnet av kontrast( varm för ett par minuter, sedan kalla), så det blir lite mjukare.

Förbered sirap från socker och vatten, lägg sedan i sovande druvor, lämna i en halvtimme. Sätt på elden och tillsätt vanillin. Koka tills gjort. Under lagningen kommer benen att yta på ytan, ta bort dem med en sked för att minska deras mängd i den färdiga syltningen.

detta recept inte är unik, en hel del av dem, så välj lämplig för dig är inte svårt. För älskare av söt och sur kan du lägga till lite citronsyra. Om du vill ha något ovanligt, kan du sätta bär i varje mutter så störa du kommer att vinna hjärtat av söta älskare.

Ett annat sätt att göra sylt på detta recept behöver du 1 kg druvor. Du kan använda både svarta druvor och vita. Därefter behöver du 1 kg granulärt socker och ett halvt glas vatten.

Till att börja med förbereder du druvorna, rensar den av broschyrer, pinnar, sköljning. Då måste du placera druvorna i stor kapacitet. Det kan vara en panna eller ett handfat.

Druvorna måste täckas med socker och får stå i flera timmar. Du bör märka när bären börjar starta saften. Detta är det första tecknet på att det är dags att sätta pannan i brand. Tillsätt vatten och koka.

Efter att syltet har kokat, är det nödvändigt att minska en liten brand. Se upp för små bubblor på vattnet. Det betyder att syltningen är klar. Det ska vara färgen på bärnsten.

Sylt av guldfärg måste placeras i krukar för vintern. Bankerna måste vändas om och täckas med en varm filt. Håll eventuell sylt rekommenderad på en sval och mörk plats.

Video recept

druvor med mandel och kryddor:

Jam av fikon och vindruvor:

enkelt sätt att laga mat:

Grape Jam: