Fördelar och skador på lök och vitlök

Det antas att dessa produkter innehåller ämnen som kan skydda mot hjärtsjukdomar, liksom vissa typer av cancer. Av denna anledning skapade ett stort antal biologiska tillskott baserat på lök och vitlök. Men nyligen har några positiva egenskaper hos dessa produkter ifrågasatt forskare - i synnerhet är det en fråga om att de kan sänka en nivå av kolesterol.

Därför är deras fördel för kardiovaskulärsystemet inte så stor som tidigare tänkt. Samtidigt är det ingen tvekan om att vitlök och lök tål katarralsjukdomar.

Men användningen av dessa produkter har också en negativ sida. De kan orsaka irritation i magen( i synnerhet slemhinnan), prova halsbränna. Därför bör lök och vitlök bannas för de som lider av magsår och gastrit( särskilt i det akuta skedet).

För att utesluta dessa produkter är det nödvändigt och vid sjukdomar hos njurar av inflammatorisk karaktär. Också, bland nackdelarna kan det noteras att en skarp lukt när du använder lök och vitlök skrämmer andra.

Det bör noteras att kombinationen av dessa produkter med vissa mediciner kan ha negativa konsekvenser.

Speciellt rekommenderas att du inte använder vitlök och lök när du tar acetylsalicylsyra eller andra läkemedel som kan späda ut blodet. I detta fall ökar risken för blödning.

Det är värt att nämna om det negativa inflytandet att använda lök på hjärtets arbete. Speciellt kan missbruk av denna produkt provocera en ökning av blodtrycket. Också kan lök orsaka en attack av bronkial astma, naturligtvis, i närvaro av denna sjukdom hos människor.

Om vi ​​pratar om de skadliga effekterna av vitlök, lider först av allt nervsystemet.Överdriven konsumtion av det leder till skador på nervceller. Också, under påverkan av ämnen som ingår i vitlök, sker desynkronisering av hjärnvågor. Detta upptäcktes tillbaka på 50-talet av förra seklet, när experter noterade att användningen av vitlök av piloter före flygningen bidrar till att minska tiden för deras reaktion.

Skadlig även vitlök, lagrad under lång tid i vegetabilisk olja och en varm plats( i avsaknad av en sur miljö).I detta fall kan denna produkt bli en källa till botulism, eftersom den kan reproducera patogenerna i denna toxiska infektion.

Som du kan se har dessa produkter inte bara användbara egenskaper. I vissa fall är det bättre att vägra att använda lök och vitlök.

Liksom artikeln? Dela med vänner och bekanta: