Rätt näring

Om hur rätt näring ska vara, talade första seriösa arabiska läkaren Avicenna( Ibn Sina, 980-1037) först allvarligt. Hans rekommendationer baserade sig i grunden på att mat bör varieras och hur viktigt det är att inte överdriva. Dessa råd förbli relevant även efter ett årtusende och ligger i centrum för moderna teorier om rätt näring.

Idag har läran om rätt näring en kraftfull vetenskaplig rationale och fortsätter att studeras och utvecklas. Så har forskare visat tabeller med rekommenderad konsumtion av kalorier, väsentliga näringsämnen, vitaminer och mineraler per dag. I följande artiklar kommer du att lära dig mycket nytt och intressant om principerna om rätt näring, och också lära känna den så kallade pyramiden av näring. Upprättad 1992 i Amerika visar Food Pyramid tydligt hur förhållandet mellan dessa eller dessa produkter ska vara i den dagliga kosten. Matpyramiden har upprepade gånger kritiserats av hälsoorganisationer, men nutritionister rekommenderas ändå att notera detta system och planera sin näring på ungefär samma sätt. Intressant är det i pyramiden i de flesta länder.Österrike, Sverige och en del av de europeiska länderna använder dock cirkeldiagrammet istället för pyramiden, i Kanada - en regnbåge i Storbritannien och Mexiko - en tallrik, och i Kina och Korea - en pagodritning.

Tyvärr, efter att lära känna principerna om riktig näring blir maten för de flesta inte mer värdefull. Anledningen till detta - hög arbetsbelastning på jobbet, brist på tid, trötthet. Och i samhället finns det en åsikt att matlagning inte skulle ta mycket tid och ansträngning: de säger att det är bättre att spendera dem på något annat.

Men vi tvärtom för att personen är mest uppmärksam på hans näring, till vad och hur han äter. Det tar självklart längre tid att lägga ut köttet själv eller gå till affären för färsk frukt, men det kommer att betala med utmärkt hälsa, god hälsa, vackert utseende!