Separat diet för viktminskning
Vetenskapen om separat näring uppstod för länge sedan. För tusen år sedan undersöker Ibn Sina i "Canon of Medical Science" noggrant vilka typer av mat som rekommenderas att använda på en gång, och vilka för sig. I slutet av 1800-talet började IP Pavlovs laboratorium utföra experiment på kroppens fysiologi. Forskarna upptäckte att för varje typ av mat( bröd, kött, mjölk, etc.) fördelas olika matsmältningssaft. Skillnaderna är karakteristiska för hela mag-tarmkanalen( saliv, magsaft, bukspott, galla, magsafter små och stora tarmar).
I vår tid utvecklades och tillämpades teorin om separat näring i praktiken av den berömda amerikanska läkaren Naturopath Herbert M. Shelton. Enligt denna teori bidrar den "rätt" kombinationen av produkter inte bara till viktminskning utan också till den totala förbättringen av kroppen.
Grundprincipen för separat näring är att alla livsmedelsprodukter kan delas upp i tre grupper: protein, kolhydrat och "neutral".Proteinrika livsmedel( proteiner över 10%) och matrika kolhydrater( över 20%) kan inte konsumeras samtidigt, endast i intervaller på minst 2 till 3 timmar."Neutral" produkter är kompatibla med både matrika proteiner och matrika rätter på kolhydrater. Det är önskvärt att färska grönsaker och frukter relaterade till "neutrala" livsmedel stod för mer än hälften av de dagliga kostens produkter.
Varför gjorde anhängarna av separat strömförsörjning sådana regler?
Faktum är att för smältning av proteiner frigör kroppen syra, och för bearbetning och splittring av kolhydrater - alkali. Om miljön när du anger stärkelse i magen och tarmarna kommer att vara något alkalisk, kommer det att leda till ofullständig nedbrytning av stärkelse jäsning i tarmen, gasbildning, uppblåsthet. För normal drift
pepsin - det enzym som klyver protein - krävs sura miljön, så i magen producerar saltsyra för proteinbearbetning. Eftersom syror och alkalier neutraliserar varandra under interaktionen, rekommenderas inte proteinerna och stärkelsen att äta tillsammans. Av samma skäl finns det skadliga stärkelser med syraprodukter:. . Vinäger, citrus, tomatsås osv
ett resultat av felaktiga blandningsprodukter både kvarhållna i magen, då lämnar den i otillräckligt behandlad form. Alla reaktioner i kroppen hämmas, lever, bukspottkörteln och andra organ är överbelastade. Dessutom samlar toxiner i kroppen och överskottsfett framträder.
Kombinationer av disparata produkter inte alltid orsaka diarré eller andra märkbara symptom, men ofta dessa livsmedel förvärra matsmältning och absorption av varandra och tyst, i hemlighet förgifta din kropp.
i en separat grupp räckte socker( inte bara godis och raffinerade men alla frukt och juice), de förbjudet att använda både som proteinrika livsmedel, och en stel. Frukt och juice är bäst placerade i en separat måltid, eftersom socker, enligt Shelton, hämmar utsöndringen av magsaft och behövs inte för matsmältning.
Som övertygar Herbert Shelton, kan bara naturens kraft, omsluten i naturlig och väl valda livsmedel, återställa människans kraft och hälsa.
"Vi dra nytta av mat som inte smälter. Det finns och samtidigt skämma bort maten i matsmältningskanalen - ett slöseri med mat. Men ännu värre - bortskämd mat leder till bildandet av gifter, vilket är mycket skadligt. Det otroliga antalet fall av matallergi försvinner helt när patienter börjar äta mat i rätt kombinationer. Sådana människor lider inte av
från allergier, utan från att inte smälta mat. Allergin är termen applicerad på proteinförgiftning. Onormal matsmältning leder till blodet inte näringsämnen, men gifter, "skrev Shelton.
Separat diet är en ovanlig typ av kost, som vi rekommenderar att observera allt utan undantag, oavsett kropp och kroppsvikt. Du kan börja träna separata måltider, till exempel, från en dag i veckan. Om du gillar den här stilen av mat, så kommer de i tidens gång att som de som övar separata måltider, börja med att skilja mycket mer nyanser av matsmak än tidigare.
Även om vikten är förlorad långsamt( ca 2-3 kg per månad), återvinner de extra punden inte tillbaka. Effekten är synlig om två till tre månader eller till och med tidigare.
Mat bör varieras, men äter inte alla olika livsmedel på en gång. Med ett stort utbud av rätter, såsom den festliga bordet, inte försöker äta allt på en gång, och mycket mer. Prova allt lite och välj själv de rätter som du gillade bäst. Om du vill äta flera olika rätter, försök att göra mellan dem minst en halvtimme paus. Och det skulle vara bättre om avbrottet kommer att vara från 40 minuter till 1,5 timmar. Efter dessa enkla regler avsevärt underlätta arbetet för magen, bli av med obehagliga konsekvenser av fel produktmix, förbättra humöret, muntra upp. En aspekt
separat matning är också tidsdelningsprodukter dagar beroende på förekomsten av protein, fett eller kolhydrat. Detta baseras på det faktum att den mänskliga kroppen vid olika tider på dagen reagerar olika på dessa substanser på olika sätt för att smälta och absorbera dem. I
morgon tid för magen föredras med fördel protein livsmedel på kvällen - kolhydrat. Livsmedel som innehåller en stor mängd fett rekommenderas att konsumeras mitt på dagen. Denna regel är ganska svår att följa, eftersom alla livsmedel innehåller proteiner, fetter och kolhydrater.
Grupp 1. Proteinprodukter
Kött, ägg, fisk;kockost, ost, mjölk och surmjölkprodukter;bönor, bönor, ärtor, linser;nötter, frön;svamp.
Mycket bra kombinerat med gröna och kompatibla grönsaker. Undantaget här är mjölk, vilket är bäst att dricka separat. Det är acceptabelt att använda proteiner med fetter, och animaliska proteiner kombineras bättre med animaliska fetter och vegetabiliska proteiner - och med animaliska fetter och med växt. Men fett långsam matsmältning, så det är önskvärt att tillsätta grönsaker och gröna till kombinationen av proteiner med fetter.
Proteiner är oförenliga med stärkelseföda, med frukter och sockerarter. Undantag - keso, sura mjölkprodukter, ost, frön, nötter - de kan ibland konsumeras med frukt.
Grupp 2. Stärkelse produkter
Vete, havre, råg, spannmålsprodukter( bröd, pasta, etc.);spannmål: bovete, ris, hirs, etc.; potatis, kastanjer, mogen majs.
Bästa kombinationen med grönsaker, fetter och alla grönsaker. Du kan ansluta olika typer av stärkelser mellan dem, men det rekommenderas inte för personer som är benägen för fetma. När man äter stärkelsemjölk med fetter, rekommenderas att äta något från gröna eller grönsaker.
skadliga föreningar stärkelser med proteiner, i synnerhet djur( bröd, kött, potatis fisk), mjölk och mjölkprodukter( flingor med mjölk, yoghurt och bröd), sockerarter( bulle med sylt, spannmål med socker), någon frukt ochfruktjuicer.
-grupp 3. Fetter
Krämigt och smält smör, grädde, gräddfil;vegetabiliska oljor;svamp och andra animaliska fetter. Ibland inkluderar här också fett kött, fet fisk, nötter.
Fetter kombineras perfekt med grönsaker, med grönsaker( sallad med gräddfil), med stärkelseprodukter( gröt och smör).Ibland är det tillåtet att kombinera fetter med frukter, särskilt med bär( jordgubbar med gräddfil).
Det är inte önskvärt att kombinera fetter med sockerarter( grädde med socker, konfekt).
-grupp 4. Socker
Socker, honung, fruktos, sylt, sirap, melass.
I kombination med proteiner och stärkelser orsakar sockerarter jäsning, så det är bäst att konsumera sötsaker separat( om de alls använder dem).Till exempel ordna te med te eller sylt med godis. Godis i små mängder( 2 - 3) kan ätas en timme före måltiden, men under inga omständigheter efter en måltid! Ett undantag från den allmänna regeln är älskling. Den innehåller ämnen som förhindrar råtta och i små mängder som är kompatibla med många produkter( förutom djurfoder).
Grupp 5. Kompatibla
kålgrönsaker( med undantag för färg), gurka, paprika, rädisor, rädisa, lök, vitlök, rödbetor, rovor, kålrot, bönor, morötter, pumpa unga, unga zucchini, sallad.
Utmärkt i kombination med nästan alla livsmedel, främja absorption: protein( kött med gurka, morötter, keso), fett( kål med smör), med alla grönsaker, stärkelse( bröd med rödbetor), örter. Alla grönsaker är oförenliga med mjölk. Fruktföreningar är inte heller önskvärda, även om undantag är möjliga.
Grupp 6. Mindre kompatibla
grönsaker blomkål, kokt kål, aubergine, gröna ärtor, sen pumpa, zucchini senare.
framgångsrikt kombinerat med stärkelse( zucchini bröd) och alla grönsaker med fett( aubergine med gräddfil), med grönt. Det är tillåtet att kombinera med ost. Mindre önskvärda är kombinationer med animaliska proteiner( blomkål med kött, gröna ärter med ägg).Oförenlig med frukt och med mjölk.
Grupp 7.
greener persilja, dill, sallad, grön lök, ängssyra och andra.
greener i kombination med någon mat, med undantag för mjölk. För god hälsa är det rekommenderat att äta varje dag en massa grönska. Speciellt användbart med sin användning av stärkelse och proteiner, i det här fallet, det hjälper smälta maten, neutraliserar gifter, gör upp för en brist på vitaminer, förbättrar tarmperistaltik.
Grupp 8. Söt frukt
sallader som grönsaker och frukter i allmänhet, Herbert Shelton betalade stor uppmärksamhet, i tron att de innehåller många viktiga organiska salter, liksom naturliga vitaminer, så är nödvändigt för människan.
Dessutom har Shelton identifierat flera viktiga regler av sallader, som bidrar till det faktum att alla rikedomar skänkte solen och vattnet lagras ämnen i den färdiga skålen.
Sallader måste tillverkas av färska grönsaker. Och det är bättre om de kan tas direkt från trädgården. När du köper grönsaker på marknaden eller i affären måste du välja de färskaste och starkaste grönsakerna. Tröga och rynkade grönsaker har förlorat både smak och näringsvärde. Den bästa salladen är gjord av gröna yttre löv av växter som är öppna för solen med tillväxt. Underbara sallad grönsaker - denna sallad, selleri, gurka, tomater, grön paprika, etc. utmärkt komplement till sallad - kålrot. .;en läcker och värdefull tillsats - rädisostoppar och spenatblad.
Frukt och grönsaker som används i sallader bör tvättas väl. Produkter som äpplen behandlade med arsen bör tvättas noggrant och torkas. Tender gröna blad efter tvätt måste vara något torr, är det omöjligt att använda för att skära eller skrapa på ytan av morötter, rödbetor och andra rotfrukter, bör de rengöras noggrant med en borste. Du kan inte skära huden från gurkor, den måste ätas tillsammans med köttet.
grönsaker för sallader rekommenderas inte starkt slipa, gnugga, skuren i skivor, och så vidare. . Allt detta leder till oxidation och förlust av energi. Eftersom den naturliga smaken av produkten går förlorad, det finns en önskan att förbättra det, så att förutsättningar skapas för att fel strömkrets. Med sådan strimling är mängden vitaminer i dessa produkter också förlorad.
Vid tillagning fruktsallader frukter är viktigt att lämna in en hel( om de är små) eller grovt hackad. I det här fallet är det viktigt att undvika oxidation och jäsning, för att inte förstöra vitaminer.
Vid beredning av grönsaksallad bör grönsaker inte blötläggas i vatten. De måste försiktigt slits av, rengöras noggrant utan att skada ytan. Blötläggning i vatten berövar grönsaker av vitaminer och mineraler och minskar deras näringsvärde.
Sallader bör inte vara komplexa i kompositionen. Maximalt tre komponenter. Att blanda fler typer av grönsaker är fylld med förlust av vitaminer på grund av oxidation. Och detta gör salladen oförmögen att uppnå det mål för vilket det konsumeras.
sallad kan beredas enkelt och ändå i hög grad för att tillfredsställa de mest kräsna smak. Han kommer att kräva för hans förberedelse och ett minimum av ansträngning.
Salad ska se aptitretande och attraktiv. Men vi får inte glömma: oavsett hur viktigt utseende, är det inte lika betydelsefull som näringsvärde och frisk sallad.
Vid utarbetandet av sallad du inte bryter mot reglerna kombinationer mat eller blanda det med andra livsmedel. Tomat sallad med stärkelseformad mat strider mot regeln som förbjuder blandning av syror med stärkelse. Citronsaft i en sallad tagen med proteinmat, bryter mot förbud mot att kombinera syror och proteiner. Godtagbart additions sallad ost eller nötter, om dessa produkter utgör en del av den rena proteindieten. Lägga ägg till salladen bör endast användas när de används som proteiner i en proteindie.
inte behöver lägga till en sallad salt, vinäger, citronsaft eller någon annan krydda. Både animaliskt fett och syra förhindrar upptagning av stärkelse. Naturliga dofter och doft av naturliga produkter är mycket mer utsökta än smak av kryddor. Som söker den bästa matsmältning, att han aldrig skulle kränka den rätta kombinationen av mat, konsumerar så kallade hälso krydda.
sallad bör följa mottagandet av något protein och stärkelserika livsmedel. Dr Shelton betonar vikten av sallad för varje diet. Sallad kan göras från eventuella icke-stärkelserika grönsaker, såsom:
• sallad( sallat), selleri, kål;
• Sallad, selleri, tomater;
• Sallad, Kål, Peppar( söt);
• Sallad, franska endiv och tomater;
• Kål, Gurka, Rädis.
som sallad baser lämpliga kål och annat innehåll - beroende på säsong: rädisor, selleri, palsternacka, gurka, tomater, paprika, persilja, maskrosor etc.
kombinera stärkelse med sallad, bättre att ta lite stärkelserika grönsaker:. .morötter, rödbetor, etc. .. Till exempel lämplig coleslaw, morot, betor rå eller kokt och greener. Enzymer och vitaminer som finns i något stärkelserika grönsaker, bidrar till att smälta stärkelse väl.
för fruktsallad till frukost kommer att passa dessa kombinationer:
• körsbär, aprikoser,
• Körsbär, aprikoser, plommon;
• Persikor, aprikoser;
• äpplen, vindruvor, ett glas krökt mjölk.
Läcker och original sallad kan beredas från säsongsbetonade frukter med tillsats av sallad eller selleri.
SALLAD MED KABB OCH CARROT
Ingredienser: 1/2 liten kål, persilja, selleri, 3 små morötter.
Kål och morötter hacka, tillsätt finhackade gröna och fyll i lite vegetabilisk olja.
VEGETABELL SALAD
Ingredienser: storskivad sallad, selleri och hackad gurka.
All mix, ge ett litet stativ, lätt salt.
Sallad med kål och vattenkrasse
Ingredienser: 1/2 litet huvud av kål, gurka, persilja, selleri och ett gäng vattenkrasse.
Kål- och gurkahack, lägg till finhackade grönsaker och krydda med vegetabilisk olja.
SALAD MED SWEET PEPPER
Ingredienser: storskalad sallad, selleri och grön paprika.
Peppar skärs i remsor, hugg selleri, blanda allt och lätt salt. Du kan inte tanka med olja.
Sallad med kål, morötter och äpplen
Ingredienser: 1/2 liten kålhuvud, en liten lök, morot och äpple.
Alla hackade, blandade och tillsätt lite vegetabilisk olja.
SALLAD MED PATISSON OCH GRÖN
Ingredienser: 2 små patisson, lök, dill och persilja. Patissons tvättas väl och rengörs, skärs i kuber och rullar dem i rågmjöl med salt. Stek i en panna och låt svalna. Strö med hackade örter.
Sallad med pumpa, russin och fikon
Ingredienser: 100 g renad pumpa, några bitar av torkad frukt, en handfull russin.
Pumpa skuren i små kuber, häll kokande vatten för att bara stänga innehållet, håll i 2 minuter, så att pumpan blir mjukare men faller inte ihop. Kasta i en kolv, sätt den på en trasa och torka den. En handfull russin mjuknar i varmt vatten, ta några bitar av torkade fikon och blanda den ihop med russin och tillsätt blandningen till pumpan. Ge salladen stall i en halvtimme, och du kan servera på bordet.
sallad med gröna bönor och cayenne unga gröna
Ingredienser: gröna bönor, persilja, basilika och gröna lök.
Bönor rengörs av grova fibrer och svetsas i saltat vatten. När bönan har svalnat, skär den i bitar till 2 cm. Lägg till den krossade gröna persiljan, basilikan och gröna lök. Ett litet salt.
SALAD MED KABB
Ingredienser: 300 g vitkål, 150 g rödkål, dillgröns, olivolja.
Kål finhackad, lättpressad, tillsätt salt, lite dressing med olivolja, dekorera med dillgröna på toppen.
SALLAD MED KABB OCH APPLES
Ingredienser: Vitkål, 2 gröna äpplen, linfröolja.
Vitkål att hugga. Torka genom en stor rivare 2 äpplen( grön och söt).Blanda allt och tillsätt 1 tesked linolja.
Sallad med rödkål och gröna
Ingredienser: rödkål, koriander, dill och persilja.
Kål finhack, pressa, salt, lite olivolja. Cilantro, dill och persilja krossas och blandas med kål. För smak kan du lägga till lite ingefära och vegetabilisk olja.
Alternativt kan denna sallad tillagas annorlunda: skära kål, kläm lite för att juice ska visas. Lägg i det pressad juice, tranbär och vegetabilisk olja. Blanda allt och servera det till bordet, dekorera med persilja.
Kål ASSORTED
Denna sallad är beredd från rödkål och vitkål i ett 1: 1-förhållande. Och det och den andra kålen finhacka, klämma varje enskilt. Stänk kål med tranbärsjuice eller tranbär. Blanda vitkål med finhackade gröna lökar, sätt sedan i mitten av skålen och sätt rödkål på kanterna.
blomkål sallad
Ingredienser: litet huvud blomkål, en stor morot, grön lök och persilja, olivolja.
Dela kålen i delar, koka i lite saltat vatten.Ångad morötter skuren i skivor, blanda med kål, tillsätt finhackad grön lök och persilja, krydda med lite olivolja.
tomatsallad med paprika och lök
paprika och tomater skurna i halvcirklar, tillsätt finhackad grön lök och persilja. Krydda blandning av oljor: olivolja, sojabönor och linfrön.
SALAD FRÅN TOPINAMBUR MED CARROT
Rötter av jordärtskocka( jordpäron) och färska morötter rist på en stor rivare, lägg till det torkade gröna söta äpplet och en liten ingefärarot. Drizzle med sojabönolja.
SALLAD MED KINESKål
Kinesisk kål, söt paprika och äppelhack, blanda allt. Lägg till hackad persilja och basiljögrönsaker. Sätt på salladsblad. Tillsätt några droppar olivolja.
SALLAD MED BÖN OCH GARLISK
Ingredienser: 100 g bönor, 1 medium lök, 1 medium morot, 2 till 3 medelklöda vitlök, gröna för dekoration.
Bönor ska tvättas och blötläggas i 3 till 4 timmar. Koka sedan bönorna tills de är kokta. När det blir mjukt, ta bort, spänna, gnid det genom köttkvarn eller slipa det. Tillsätt en finhackad och saltad lök till blandningen. Morötter rista på en stor rivare. Krydda med salt. Vitlök måste passeras genom vitlökskraven och blanda allt. Påfyllning med oraffinerad vegetabilisk olja. Dekorera med selleri eller dill.
SALLAD MED ROASTED Selleri
Ingredienser: 200 g selleri rot, 2 gröna äpplen, vegetabilisk olja, gröna för dekoration.
Skala sellerirötterna, låt koka och hugga. Gröna äpplen måste gnidas på en stor rivare och blandas med selleri. Salt till smak, tillsätt lite vegetabilisk olja. Alla blanda och dekorera med gröna.
SALLAD MED TOFU OCH NATRIUMBÖNOR
Ingredienser: 100 g tofu, 2 medellånga lökar, 100 g kokta sojabönor, 4 msk.skedar av vegetabilisk olja( företrädesvis sesam), salt till smak.
Från sojabönor för att göra potatismos. För att göra detta, torka sojabönor och skölj och suga i vatten i 12 timmar. Vattnet dräneras, häll nytt, salt och koka i 3 - 4 timmar på låg värme. Koka de kokta bönorna genom köttkvarn.
Tofu skärs i skivor. Hackla lök. Alla ingredienserna i salladen blandas väl och tillsätter vegetabilisk olja;servera på bordet i ett kallt tillstånd.
SHI
I kokande vatten sätta ett bladblad och några ärter. Tillsätt sedan vatten grovt hackad potatis, så han var lite prokipel, och sedan - strimlad vitkål i strimlor. Lök stekt i en panna och lägger till det tomater. Morot, hackade strån, låt det ner. Blanda med lök och tomater, låt det simma lite, häll en del av grönsaksbuljongen i blandningen.
Säsong vegetabilisk buljong med buljong. Ett litet salt. Innan matlagningen slutar, lägg till mycket grönsaker - persilja, selleri, dill. Ta bort från värmen så snart kål mjuknar, men förlorar fortfarande inte form.
SOUP-LAPSHA
Du måste laga hemlagade nudlar för denna maträtt. Blanda vetemjölet och hett saltat vatten, gör en styv deg, som ligger vid rumstemperatur i 20 minuter. Rulla sedan ut en platt tårta, rulla den i mjöl, rulla den i ett rör. Klipp långa nudlar, ge det lite torrt.
Tillsammans med nudlar koka grönsakssoppa, som lägger ett lagerblad, svartpeppar, brynt lök och morötter. För en pikant smak kan du lägga till en liten gingerrot och sellerirot. Morötter borde vara mycket för att göra buljongen blivit gyllene. Om du inte bär löken kan du svetsa hela glödlampan och ta bort den från buljongen efter tillagning. Häll de torkade nudlarna i buljongen. Innan slutet av matlagningen lägg till mycket grönsaker - persilja, dill, basilika.
soppa av sallad
kan begränsa bara en sallad, kan du lägga dem till buljongen potatis eller hemlagad nudlar. Förbered buljongen på samma sätt som för kål soppa. Lägg de tärnade potatisarna. Koka tills det är nästan klart. Sedan krydda soppan med finhackad sallad. Dekorera soppan med persilja.
soppa med surkål
i kokande vatten sätta lagerblad, några pepparkorn. Lägg sedan till de grovhackade potatisarna så att den kokas lite. Lök yngel i en panna. Morot, hackade strån, låt det ner. Blanda med löken, låt det simma lite, häll en del av grönsaksbuljongen i blandningen. Surkål bör inte vara väldigt surt. Från gröna är tillräckligt persilja.
spannmål soppa med zucchini
Denna rätt är lämplig för dem som inte kan helt överge korset. I kokande vatten tillsätt tärnad potatis och morötter, såväl som lövblad och några svarta pepparkorn. Grönsaker ska vara hälften kokta, då kan du lägga till tärnad zucchini.
Koka kornsädorna separat: efter att ha torkat och torkat i en stekpanna, laga gröt från det tills det är klart. Lök är lätt stekt i en stekpanna på linne eller olivolja, blandad med spannmål. Grönsaker kokar tills mjukat tillstånd, gnid med gröt för att göra sopppuré.
SOUP FASSEED
Ta de färska bönorna från beräkningen av 2 koppar på soppa. Om bönen är svår bör den blötläggas i 10 timmar. Andelen vatten är 5: 1.Koka bönorna till den grad att det började bli mjuk, lägg sedan till pre-brynt lök och morötter och ärtor svartpeppar, lagerblad, två kryddnejlikor av hackad vitlök. Koka upp till mjukning av grönsaker. Ska få soppa-potatismos. Du kan mosa grönsakerna innan du bildar gruel.
SOUPPOWDER
Beredd på samma sätt som bönsoppa.
SOUP SOYA
Sojabönor sköljer och suger i 5 timmar. Häll sedan bönorna, laga ihop med laurelblad och ärter av svartpeppar. Passa på lök och morötter, lägg dem till bönorna. För smak kan du använda en liten gingerrot. För att göra soppan välsmakande och vacker behöver du gröna ärter och hackade salladsblad. Stänk mycket persilja och dill före servering.
pumpasoppa Ingredienser: 1 pumpa, 5 medelvitlöksklyftor, en stor morot, en stor lök, inte raffinerad vegetabilisk olja. Strimla
morot, till brunt dess sjuda med olja. Finhacka löken, lökgratäng lök tills tills det blir gyllenbruna. Blanda lök med morötter. Häll 0,5 liter varmt vatten, koka buljongen.
Pumpa skal och korn, skuren i små kuber. Sänk kubarna i kokande saltat vatten. Lägg så många pumpor så att vattnet knappt kan täcka det. Koka tills gjort. Så snart pumpa-kuberna börjar förlora formen, tillsätt vitlök, som tidigare slipats i vitlökskrok. Koka i 5 minuter. Ta bort pannan från elden. Kall och grundligt krossa massan till potatismos. Stänk de resulterande potatismosorna med persilja och servera.
PUMPSUP MED KÖD
Ingredienser: 2 msk.sked av kött( nötkött) fyllning( dess andel kan minskas), 1 stor lök, 1 stor morot, 1 glas krossad pumpa.
Hacka finhackat kött, blanda med lite kallt vatten för att få en flytande massa som potatismos. Lägg till den tidigare finhackade löken och hackade morotspinnar, häll i lite vegetabilisk olja. Lämna allt i kylskåpet i 1 timme. Häll därefter blandningen varm med saltat vatten( ca 1 liter), blanda noggrant. Tillsätt 1 glas hackad pumpa. Koka upp och koka i 10 minuter. Servera soppan varm. Du kan lägga persilja grönsaker.
SOUP FRÅN COLLAR
Koka upp vatten. Passerlök. Skär potatis i små bitar. Allt detta lägger till vattnet. Kohlrabi( ca 300 g) grilla på en fin rivare och koka också.Vatten är inte nödvändigt, fyll soppa med mjöl( 1 matsked).För att göra en utsökt och aptitretande soppa, måste mjöl spädas ut med varmt vatten och en smal droppe i buljongen. Buljong att dekorera med persilja och dill.
hemlagad bröd chapatis
Ingredienser. 250 g siktat vetemjöl, 150 ml av varmt vatten, 1/2 tesked salt, 3 msk.matskedar vegetabilisk olja.
Blanda mjöl och salt i en stor skål. Tillsätt varmt vatten och rör om tills en mjuk deg erhålls.Ät det sedan. Strö med vatten. Därefter täcker du med en linne och lämnar i 1 timme vid rumstemperatur.
Ta en gjutjärnspanna och lägg den på elden så att den värms upp. Dela degen i 15 delar, rulla bollarna ur dem, ständigt rörande. Därefter rulla ut 15 platta kakor. Sätt dem i en stekpanna. När ytan av chapati visas små vita bubblor och kanterna börjar krypa upp, slå kakan på andra sidan.
Toast tills inga bubblor visas på båda sidor. Ta sedan försiktigt chapatien från kanterna med tång, helst trä, så att kakan inte riva. Ta det till elden och håll det över det tills bruna fläckar dyker upp på tårtan. Smörj med olja på ena sidan.
-POTATOR MED CARROT OCH BROKCOLER
Koka potatis. Morötter och broccoli är ånga. Häll löken till en gruel, häll lite vatten och lätta stek i vegetabilisk olja. Potatis och broccoli skuren i halvor eller kvartal, morötter - cirklar. Lägg allt i en skål, strö med lök och finhackade örter.
potatis med fetaost
Koka potatisen, skär den i skivor och strö med fetaost, riven på ett grovt rivjärn. Klipp kålen i tunna skivor, hugga löken. Häll lite vatten i potten, du kan lägga till 1 msk.sked vegetabilisk olja. Lägg produkterna i en kastrull, häll i samma vatten med mjöl, koka tills det är klart. Stänk med finhackad persilja före servering.
rödkål med pepparrot och paprika
I ett litet huvud kommer att kräva 2 paprika och 100 g pepparrot, riven på en fin rivjärn. Häll paprika i ringar, hugga löken. Alla lägger ut i en minimal mängd vatten under locket. Klipp kål, lägg till andra grönsaker och fyll i pepparrot. Du kan lägga till vegetabilisk olja. Allt att släcka på liten eld.
Blomkål för ett par
Skär löken i ringar och sätt i en minimal mängd vätska. Häll 3/4 kopp vatten på botten av potten. När det kokar, lägg till finhackade lökar. Först släcka med hög värme, men efter kokning minska elden. Sätt blomkålen i en kolv och lägg den i en kruka med kokande vatten. Koka det. Sätt kålen i en djup tallrik, häll buljong med stuvad lök, dekorera med grön persilja och tranbär.
rödkål med grönsaker
där den viktigaste komponenten i livsmedel är bräserade gröna - persilja, koriander, dill. Förberedelsemetoden liknar det föregående receptet.
Blomkål med unga korv
Kål bör tas 2 gånger mer än zucchini. Dela det i blomställningar och koka. Zucchini skärs i tunna skivor, stek i olivolja. Lägg squash och kål i en salladsskål. Förbered Béchamel sås( se nedan), kyla det, häll i grönsakerna. Strö med finhackade gräsmattor på toppen.
COLORED CABBAGE MED ÄGG
Kålrengöring, lättkokt. Från bladet av kål kokar buljong, lägg i det skivad morötter, persilja och dill. Drizzle denna buljong med kål. Koka hårdkokta 2 ägg och slipa dem för att gruel. Strö dem med kål, dekorera med dill ovanifrån.
FÄRGAD KABEL MED GRÖNSAKER
Koka den i 5 minuter. Pickled lök och morötter sätta ut, fyll 1 1/2 koppar vatten. Buljongen bör vara mättad. Mjöl lösa varmt vatten, häll en tunn smörj i grönsaksbuljongen. Omrör ständigt, avsluta såsen tills den är kokt, lätt sval och tillsätt lite olivolja. Häll blomkål med denna sås och dekorera med gröna. För smak, finhacka rädisarna i cirklar och lägg dem runt kålen på en tallrik.
FÄRGAD KABB MED HUSHÅLLSKÖST
Skal kålen, koka något. Pickled lök och morötter häll vatten och laga grönsaksbuljong. Grönsakerna ska finhackas. Häll buljongkål, strö med sina örter och riven på en stor riven hemlagad ost. Du skulle få intrycket av en snöslida.
BROKOLER MED GRÖN ASION
Lök och hugga löken. Häll löken fint. Koka kålen. Blanda det med lök. Lätt steka. Klipp tomater med muggar. På dem låg kålen, häll den med béchamel sås och strö med gröna lök.
BROKOLOR MED GRÖNSAKER
Tvätta grönsakerna och skalla dem, sätt förstoringarna av persilja och morötter först i en kolsyrare och doppa den i en kruka med kokande vatten. När de är nästan kokta, sätt broccoli i en kolsyrare, koka det lätt ett par och lägg det i en skål. Skaka noggrant den ångade persiljan och morötterna. Klipp riven, skär den i mycket tunna skivor. Blanda alla grönsaker, tillsätt lite olivolja. Dekorera med persilja och gröna lökar.
VITKABBA MED TOMATOR
Ett litet kålhuvud är finhackat. Stek i vegetabilisk olja. Mala morötterna, persilja, peppar och lök och lägg dem i en minimal mängd vatten. Blanda med kål. Tomater skållas med kokande vatten, ta bort huden. Lägg ut på låg värme, lägg till grönsaker. Cool, dekorera med bär ovanifrån.
CABBAGE MED
OLJOR Skär ett litet kålkål, lägg ut i en minimal mängd vatten. Lök och morötter, riven på en stor rivare, saut, blanda med kål. Oliver utan gropar ska finhackas, alla blandade. Tillsätt sojasås. Top dekorera med gröna smaker.
DOLLAR MED RÖD
Getkål delad i löv, koka i kokande vatten i 3 minuter. Förbered grönsaksmalet morötter, söta bulgariska paprika och ris, linda den i kålblad. Stek kålrullarna på båda sidor i olivolja. För servering, skiv radiserna med muggar och lägg dem i en skål tillsammans med kålrullar. Dekorera med dillspirar, koriander och persilja.
JORDBRUK MED POTATOR
Kvistkål. I en djupstorkpanna häll 1/2 kopp vatten, efter att det kokar, tillsätt olivolja. Sätt kålen och lägg den ut i 3 minuter. Häll den söta paprikan och lägg den ut med löken. Lägg till kål. Koka potatis i förväg och skär i tunna skivor. Som ett tillägg till skålen kan du skära in i tomater med muggar.
OMELET UTAN MJÖLK
Ta 3 ägg, slå dem med vispa tills skum. Förhacka lökarna( ca 1 medium lampa), låt lite vatten, så att löken inte brinner och lämnar lökbuljong, som häller i de slagna äggen. Lätt salt, steka tills det är klart, dekorera med dillgröna från ovan. Det är bäst att laga mat i en stekpanna med en non-stick beläggning.
OMELET MED
GRÖNSAKER. Idealisk för detta är blomkål och morötter. Koka blomkål i saltat vatten, uppdelat i delar. Morot ångad, skuren i muggar. Lägg kål och morötter i en stekpanna, häll över det slagna ägget. Baka till kokt i ugnen. När du serverar på bordet, dekorera med dillgröna på toppen.
VEGETABLE STRAINS
Koka potatis och mos, men utan mjölk. Finhackad vitkål att sätta i en stekpanna med linolja, så att det blir mjukt. Skaka morötterna, finhack löken, blanda och saut i olivolja. Rör om alla grönsaker, tillsätt persilja och dill, sätt på en bakplåt, smör toppen med vegetabilisk olja och baka i ugnen.
TORKAD CARROT
Skaka morötterna, tillsätt salt, tillsätt löklöv, lite olivolja och häll lite vatten. Stew på låg värme. Gröna äpplen( söt) skärs i kuber och blandas med morötter. Ta det till beredskap.
LANDBRUKGRÖNSAKER
Äggplanter av medelstor skal, suga i vatten och låt stå i ca 1 timme. Skiv in och ut så att du kan lägga grönsakerna. Koka det. Passa samtidigt morötterna, skur i kuber och lök. Tomater skållas med kokande vatten, skalas av huden, gnugga köttet till gruel, blandat med morötter och lök. Tillsätt finhackad persilja till denna fyllning. Kokade äggplanter fyllda med grönsaker, ovanpå spetsarna av dill.
SOYBEAD GARNISH
Sojabönor ska tvättas och blötläggas i vatten i 5 timmar så att de mjuknar. Koka i lite saltat vatten, för att tillsätta några ärter av svartpeppar. Häll lök med olivolja. Lägg sedan till kokta sojabönor. Skålen ska dekoreras med persilja och dill.
FÄRD FRÅN
FJÄRR Ung unga korvetter rengjorda, riven. Tillsätt vete mjöl inte blekt till mos. Salt, lägg till lite gnidad gingerrot och stek i olivolja.
SALMON stekt
Eftersom denna fet fisk, är det bäst att förbereda en grill, baka eller stek utan att lägga till olja i en stekpanna med non-stick beläggning. Laxfilet salt, tillsätt rosmarin eller oregano och stek på båda sidor. Servera med grönska.
HEC kokt
Hake kälsvets i kokande saltat vatten med ett par blad och svarta ärtor kryddpeppar. Tillsätt persilja och dillgrönsaker. Få en läcker buljong. När du serverar på bordet, dekorera fisken med persilja.
öring med grönsaker
öring kälsvets, tillsätt buljong och tärnad morötter brynt lök och lagerblad och några ärtor svartpeppar. Garnera med persilja av persilja när du serverar.
SUDAC FÖRBEREDAS
Gäddabborrfil att koka, och tillsätter persika av svartpeppar och laurblad till vatten. Mala den kokta persiljan, dill och basilika, späd med vatten och tillsätt brunt lök och riven morot. Drizzle fisken med grönsakssås.
flundra kokt
metod för framställning av en perch liknande framställningen, utan istället sättes till morotsroten ingefära.
GRÖNSAKER FYLLDA MED GRÖNSAKER
Marger skalade. Klipp i muggar, ta bort kött och frön. Sedan blanchera dem, lämnar i en kolv, för att göra glasvattnet. För malet grönsaker. Häll kål, hugg morötter och persilja rot i små kuber, tillsätt salt och steka. Passera separat lök. Blanda den med påfyllningen, tillsätt vitlök. Ta till ett enhetligt tillstånd i en stekpanna. Stuffar med en grönsakssockucinblandning och baka dem i ugnen tills de är kokta.
CITTON CAKE
Kucchini skalade, passera genom köttkvarn tillsammans med morötter. Tillsätt de bruna löken och den söta bulgariska peppar, gröna och vitlök, passerade köttkvarnen.
Aubergine STUVAD
Aubergine skalade, skuren i cirklar, tillsätt vatten, ge dem blöt i vatten i ca 1 timme. Vid denna tid, passera löken, kapa persilja fint. Lägg äggplanterna i en stekpanna, lägg till lite olja och vatten, sätt lök, persilja och vitlök, tillsätt till färdigt.
grönsaker i porslin
Grönsaker( val av tre typer av) expanderade i en lerkruka, tillsätt lite olivolja, brynt lök och pepparkorn, lägg i ugnen tills kokta.
PLASTER
För beredningen behövs brunt ris, som ska rengöras, sköljas och torkas. Morötter skärs i remsor, lök, kasta, i processen med lätt rostning tillsätt gurkmeja. Häll olivolja i denna grönsaksblandning, häll sedan ris, häll vatten( i förhållandet 1 kopp ris till 2 koppar vätska) och låt simma över en liten eld tills vattnet avdunstar. För smak, lägg till några vitlöksklyftor.
BÖNBÖN MED PUMP
Skölj 150 g bönor och simma i en stekpanna över låg värme, vänd om. Lägg i en kastrull, tillsätt vatten och salt. Koka upp och sänka värmen. Det är viktigt att bönorna är under vatten hela tiden. Brew tills mjuk. Pumpasmassa( 150 g) skärs i små kuber och lägger till bönorna. När massamassan är kokad, tappa av vattnet, tillsätt vegetabilisk olja och servera.
PUMPPICKUP
Pumpa och potatis skuren i små kuber. Koka i vatten över låg värme i 10 minuter för att låta grönsakerna mjuka lite. Kasta dem i en kolsyrare för att göra glasvattnet. Lägg i en mögel, tillsätt muskot. På toppen kan du sätta hackade nötter. Baka i en halvtimme.
STÅR FRÅN
ASKLAZANA Aubergine tvättad och skuren i längd 1 cm tjock, rulla i mjöl, steka. Vikta dem i en bageri, toppa med ostmozzarella-skivor och strö över riven ost. Baka vid 180 ° C tills kokt.
BAKERYPUMP
Tvätta pumpan, galler och vik i en form. Häll sedan innehållet i fettfattig grädde, som kan blandas med vatten. Rist eller skär hemosten i barer och lägg den över pumpans massa, lägg till lite muskotnöt. Ta det till ugnen.
DRIVER RIS
Häll 1 1/2 koppar vatten i en kastrull, lägg till 1 kopp rå ris till det, det är bättre att trycka på denna blandning med något slags tryck så att riset är under tryck. Sätt på en tillräckligt stark eld. Koka upp. När locket med oket skakar, minska elden. Koka i 25 minuter. Därefter stänger du av det kokta riset och håller det i 10 minuter. Ta av locket och ladda så att ångan kommer ut ur pannan.Överflödigt vatten dräneras. Rhys är redo.
Hela Ris
Ett litet salt. Koka ris i vatten med salt, så att det förblir något inte kokt. Andel: ris - 1 del, vatten - 5 delar.
BÖNOR TREVADE MED GRÖN
Skölj och suga 750 g bönor så att de sväller lite. Skär bönorna i skivor. Häll vegetabilisk olja i pannan på ett sådant sätt att du stänger botten, häll bönorna där och blanda i 1 till 2 minuter, stek på låg värme. Häll sedan i samma
1/2 kopp vegetabilisk olja och 1 glas vatten, tillsätt salt och koka.
Stäng grytan med lock och koka bönorna över låg värme tills de blir mjuka. Tillsätt 5 klyftor med mosad vitlök, finhackad persilja och dill utspädd med kallt vatten 1 tsk mjöl. Du kan lägga till lite vatten, om inte tillräckligt. Stew tills allt vatten avdunstar. Servera kallt.
FOOD CASTINGS Blöt 200 g sojabönor, koka sedan tills det är klart. Kyl och passera köttkvarnen tillsammans med osten. Tillsätt ägget, saltet. Blanda väl. Shape cutlets, krydda med brödsmulor och stek på båda sidor.
ÖVERVÄNDNING MED FÄRSK GRÖDD
Skär 1/2 slaktkroppar av kalkon i portioner. Skaka kål, peppar lite, blanda med finhackade lökar. Sätt halva kålen i en djup kastrull, lägg sedan köttet och igen kål. Häll 1 kopp varmt vatten och tillsätt lite vegetabilisk olja. Håll på låg värme tills vatten avdunstar.
PICKETS FRÅN PORK AND BEEF
Ta köttet i ett 1: 1-förhållande. Förbered malet kött, där tillsätt 1 krossad glödlampa, gröna och salt.Ägget tillsättes endast för att hålla skivorna i form. Du kan lägga till en liten grönsaksbuljong. Koka i ugnen.
CHICKEN COOKIES( STEAM)
Vrid köttet av kycklingen genom köttkvarn, sy i skivorna och koka dem för ett par. Som garnering för att servera kucchini eller kål.
SOULED CHEESE MEAT MED GRÖNSAKER
Kål, bulgarsk peppar och lök är bäst från grönsaker. Samla så mycket kål som kött;lök och peppar - 2 gånger mindre.
Kött att passera genom köttkvarn. Skär löken i cirklar, kål och paprika. Tillsätt grönsakerna till köttet, häll hett saltat vatten. Smäll under locket på låg värme för att göra disken nästan klar. Vik sedan på pannan och insistera i ca 1 timme.
Stekt kalorier
Tydlig bläckfisk: Skölj dem med kokande vatten för att ta bort filmen. Koka i saltat vatten i 3 minuter, inte mer. Klipp lök i en halvring, lägg den på en stekpanna med vegetabilisk olja och lättbrun. I samma stekpanna läggs kalkarna i skivor och alla tillsammans fortfarande lite stek.
FISK AS SAUCE
För 1 kg fisk, ta ett par stora morötter och lökar. Fisk( helst filéer) i stycken 2 cm breda. Stek dem i en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg i en djup skål. Morot skärs i remsor, hugga löken. De bör klistras med lite olja. Häll vatten, lägg laurblad och ärter av svartpeppar till såsen. Låt såsen koka. Då ska du hälla fisken på ett sådant sätt att vätskan täcker den. Stew på låg värme tills kokt.
STÄRBARA
Skär i 2 medelrika äggplanter och 2 korgar, krossa 2 lök. Lättmått ungt lamm skärs i kuber, salt. Grönsaker steka, lägga till smak finhackad vitlök. Häll i vattnet. Sätt ut. Lägg sedan samma kött där, lägg till
en liten riven gingerrot. Stew tills gjort.
BEEF MED GRÖNSAKER
Koka köttet. Garnera individuellt koka stewed kål, kokt morötter och ärter. Lök att bruna på olivolja. Lägg köttet i en skål och runt grönsakerna, häll på lökskryddor.
VÄLJ MED PEPPER OCH TOMATOR
Kalvskivor skärs i skivor, som för befstroganov, lite salt. Lök finhackad, vitlök krossad till gruel. Paprika och tomater skurna i skivor, blanda med lök och vitlök, häll lite vatten och gryta på låg värme. Koka lite stek, och lägg sedan till grönsakerna och grytan tills det är klart.
Fläsk med kål
kött skärs i små bitar. Kryddkål. Stek första kål med smör, sedan kött. Häll en liten mängd vatten och lägg ut på låg värme. Dekorera med finhackad persilja.
kyckling med aubergine
Sauté kyckling. Lök skuren i skivor, passerare. Aubergine ren, skär i remsor. Vik i lager i en kruka för att släcka, lägg till mintbladen och persilja. Häll vatten. Stew i ugnen tills den är kokt.
ROLL Kalvkött Kalvkött
bitar avvisa, salt. För fyllning, förbereda malet kött från fläsk och nötkött, taget i lika stor andel. Blanda det med lök. Sätta ställdes malet kalvkött i stycken rulla rulla, insvept i gasbinda och god matlagning i en liten mängd med saltat vatten. Servera varm, skivad. En bra rätter till denna maträtt kommer att vara grönsaker.
ZOZAS MEAT
Förbered malet kött. Utforma tunna skivor. Morötter rista på en stor rivare, hugga kålen, blanda och sätta ut. Lägg till de bruna lökarna. Grönsaker låg i mitten av var och en av kakorna. Gör zrazy, som är lätt stekt i olivolja. Sedan måste de sättas ut i ugnen tills de är kokta.
zrazy C PRUNE
kalvkött skuren i bitar, för rostbiff, repellera, salt. Förbered malet kött från pommes frites, varför häll det med vatten, ge det en svullnad. Massa finhacka, blanda med bruna lök och tillsätt lite muskotnöt. Fyll köttet i köttstycken, linda det och skär det med spettar. Stek på båda sidor i fröolja.
SCHNITZEL LEVER
500 g nötlever tvättas, skärs i skivor, repellera, salt och stek på båda sidor. Lägg löken i levern. Servera till bordet med tomater, dekorerad med finhackad persilja.
banan, persimon, melon, dadlar, fikon, alla torkad frukt, russin.
Frukt smälter snabbt mat. Söta frukter är något längre i magen, surare - mindre. Alla frukter är bäst separerade från andra livsmedel. Särskilt skadligt att äta dem efter måltider, eftersom de orsakar jäsning( som är sötare än frukten, desto mer).Detsamma gäller fruktjuicer.
Både frukt och juice konsumeras bäst 3 timmar efter måltiden och en timme före nästa måltid. Söt frukt perfekt med varandra( russin med plommon) och semi-syra-frukter( äpple persimon).Söta frukter kan kombineras med grädde, gräddfil, grönsaker, sura mjölkprodukter. Torkades i små mängder tillåtna att lägga vissa spannmål( t.ex., ris, russin eller torkade aprikoser och andra.).
Grupp 9. Söt
semi-syra frukter äpplen, päron, körsbär, plommon, vindruvor, meloner, mango, blåbär, blåbär, jordgubbar, hallon, aprikos, persika och andra.
halvsyra frukt bra tillsammans, med söta frukter( päronfikon), med surt frukt( äpplen och apelsiner), och fermenterad mjölk( yoghurt med druvor).Kompatibel med grädde, gräddfil, färska örter, samt proteinprodukter som innehåller mycket fett - ost, nötter, fett keso.
kan inte blanda dem med andra proteinprodukter( kött, ägg, fisk, svamp, baljväxter) på grund av skillnaden i hastighet av matsmältningen, samt stärkelse.
melon, persikor, björnbär, blåbär, druvor perfekt digere, som äts av sig själva, men är inte kompatibla med någon annan produkt( med undantag för vissa halvsyra frukt).Därför är det bättre att äta dem separat. Till gruppen av halvsyra frukter, tomaten tillhör också dess egenskaper - på grund av hög syrahalt. Men, precis som alla grönsaker, tomater är inte särskilt lämpligt med frukt, men de dåliga kompatibel med proteiner och grönsaker.
Grupp 10. Sura frukter
citroner, apelsiner, mandariner, grapefrukt, ananas, granatäpplen, vinbär, björnbär, tranbär,syra som äpplen, päron, plommon, aprikoser, vindruvor, etc.
sura frukter väl kombineras med varandra med semi-syra frukter, med fermenterad mjölk, grädde, gräddfil, keso fetstil. Lämpliga kombinationer med nötter, ostar, örter.
oförenlighet med animaliska proteinprodukter, från baljväxter, stärkelse och mindre kompatibla grönsaker.
möjliga kombinationer av frukt och grönsaker, till exempel:
- apelsin, äpple, sallad;
- ananas, grapefrukt, salladsblad;
- äpple, päron, selleri, salladsblad;
- banan, fikon, päron eller äpple;
- Avokado, Lök, Sallatblad;
- persika, aprikos, plommon, salladsblad;
- apelsin, grapefrukt, äpple, salladsblad;
- banan, körsbär, söta druvor, salladsblad.
När du gör en fruktsallad, bör ingredienserna inte skäras i små bitar, koka detta belopp för att äta på en gång.
dessert av sötkörsbär sötkörsbär
olika färger tvätta, separera köttet från benen. Ta jordgubbarna, gnugga genom en sikta. Fyll jordgubenspuréen med körsbär i ett 1: 1-förhållande. Blanda inte.
SALLAD körsbär, plommon och aprikoser
Plommon och aprikoser tvättas, separeras från benen. Plommonerna rubas till vattnet. Med denna puree häll körsbär och aprikoser.kan läggas till för smaksallads muttrar( 100 g) eller keso( om sura frukt).
SAUCE LUKOVO
Sätt löken i vatten och tillsätt olivolja. Tillsätt gröna, gnidade en vitlöksklyfta och blanda. Kan serveras med kött, fisk och grönsaker.
SAUCE SPRING
Tidiga vårgrönsaker( unga persilja, persilja, dill och vinblad) sköljer noggrant, finhackad. Rör om allt, tillsätt apelsinjuice, blanda igen. Passar både för kött och stärkelse.
SAUCE GARLIC
Vitlöksklyfta skalas, läggs i en glasburk och hällas med olivolja, så att den helt täcker vitlöket. Det är nödvändigt att låta denna sås branta i 1 månad. Lägg det till olika rätter.
SAUCE SALAD
Lämnar cress-sallad finhackad, tillsätt finhackad persilja, tillsätt olivolja, tillsätt 1 msk.sked apelsinjuice.
SAUCE KUNJUTNY
Förbered salladsdressningen. Fröer av sesamfräs i en panna. Lätt salt, slipa eller krossa dem, blanda med salladsdressing. Lämplig för både grönsaker och kött, såväl som ris och andra stärkelserika livsmedel.
SAUCE BESHAMEL
Koka vegetabilisk buljong( kål, morötter, sellerirötter och persilja).För förtjockning är det nödvändigt att förbereda mjöl från groda vete korn, som bör males i en kaffekvarn. Sedan i en stekpanna 1 glas vegetabilisk buljong för att koka. Mjöl mjölet till en homogen massa i en kopp varmt vatten och en tunn smörjning i en buljong som kokar över låg värme. Med konstant omrörning, ta till ett tätt tillstånd. Låt svalna och tillsätt till smak muskatmos och svartpeppar.
SAUCE SAUCE
För att förbereda såsen behöver du 500 g sojabönor, som måste blötläggas i 2 till 3 dagar, byta vatten flera gånger om dagen. Häll sedan färskt vatten och koka i ca 1 y2 timmar. Tappa igen vattnet, häll nytt vatten och koka tills det är klart. Bönor ska bli mjuka, så att de enkelt smutsas av till en homogen massa. Om du får gröt borde du lägga till sojaböna. Som smakstillsatser kan du använda ingefära, en viskning av gurkmeja och 3 ärter av doftande svartpeppar. Spice alla kryddor och blanda med den resulterande vattnet. För att smaka mer ädel, måste du lägga till vegetabilisk olja, helst soja eller olivolja.
SAUCE FRÅN SVART
Prune att mjukna i vatten, hugga. Blanda med 2 msk.skedar av nypressad apelsinjuice och 5 msk.skedar av bärsjuice, till exempel körsbär. Lägg till 2 msk.skedar av olivolja eller druvfröolja. Denna sås rekommenderas för användning i andra kurser.
Shelton kallade drycken bara rent vatten. Alla andra vätskor ansåg han antingen "mat" eller gift, beroende på graden av exponering för människokroppen. Av de drycker som vi har blivit vana vid under de senaste årtiondena är nästan ingenting lämpligt. Först och främst bör du ge upp kaffe, särskilt - lösligt, läsk med sötningsmedel och konserveringsmedel. Till och med svart te borde inte druckas regelbundet. Preference bör ges till renat vatten eller örtinfusion.
TEA RICE
Brun rissteg tills brun. Tillsätt vatten i förhållande till ris 10: 1.Koka det. Lätt salt. Lite kul och dryck.
WHEAT TASH
Skaka vete korn för att göra dem bruna. Häll 1 msk.en sked stor korn 150 ml varmt vatten. Koka infusionen och kyla.
DRYCK MED SOJ OCH BUNK
Förbered blandningen på samma sätt som ovan beskrivna recept: Stek kornet av glutinöst ris, havre, sojabönor och sesamfrön. Sedan slipa allt. Vid 1 1/2 msk. En sked av blandningen behöver 500 ml varmt vatten. Häll, koka, kyla och dricka.
DRICK FRÅN MINT
Häll 100 g mintblad med 500 ml vatten. Koka det. Tillsätt salt. Drick före frukost med 1/4 kopp.
DRICK FRÅN REDIS
Skaka den vita rädisa.2 msk. Sked häll 750 ml varmt vatten. Lägg till 2 msk.skedar av sojasås och 1 tesked riven ingefära. Det rekommenderas att dricka med förkylning.
VITAMINAL TEA
№ 1. Blanda 100 g hundros och 100 gram havtorn, tillsätt 20 g hagtornsfrukt.1 - 2 tsk blandning häll 1 kopp vatten, koka upp. Låt den brygga i en porslinteapot i 1 timme. Denna dryck stimulerar aktiviteten i hjärt-kärlsystemet.
№ 2. För 500 ml vatten, ta 25 g torkade cowberryblad och 4 matskedar russin. Häll kokande vatten. Låt stå i vattenkokaren i 15 minuter. Du kan dricka genom att kyla till ett varmt tillstånd.
№ 3. I 500 ml vatten för att ta 25 g av torkade blad av jordgubb och mint 10 g. Brew i en tekanna. Låt det brygga i 10 minuter, drick varmt.
№ 4. I 500 ml vatten för att ta 70 gram torkade rönnbär, hallon 15 g, 1 h. Sked torkade blad av svarta vinbär. Brew i en tekanna. Låt det brygga i 10 minuter, drick varmt.
№ 5. I 500 ml vatten för att ta 50 g av torkade blad av timjan, 50 g Hypericum, 10 g torkade blad av tranbär. Brew i en tekanna. Låt det brygga i 10 minuter, drick varmt.
№ 6. För 500 ml vatten, ta 50 g torkade höfter, 25 g torkad rån, 1 msk.en sked av torkade löv av oregano. Brew i en tekanna. Låt det brygga i 10 minuter, drick varmt.
№ 7. För 500 ml vatten ta 1 msk.en sked av en blandning av torkade blad av jordgubbar, björnbär, svarta vinbär, 2 msk.skedar av St John's wort och timjan. Brew i en tekanna. Låt det brygga i 10 minuter, drick varmt.
№ 8. För 500 ml vatten ta 1 msk.en sked av en blandning gjord av torkade höfter, blåbär, fågel körsbär och näsblad i ett förhållande av 3: 2: 1: 3.Koka 10 minuter, häll i en termosflaska och låt den brygga i 2 timmar. Samling har bland annat en fixeringseffekt, så det borde vara beruset med försiktighet om du har förstoppning. Drick 1/2 kopp varm.
Alla listade teer är fasta. Det finns så många liknande drycker som alternativen för den diet som valts av dig. Var djupare i dina innovationer. Eftersom det nu knappast är möjligt att hitta bra vatten, är det bäst att minimera den skada som ofta dricker vanligt kokt vatten kan ge, och vända sig till de långa traditionerna av vitamin- och örtte.
Den moderna vetenskapen om separata näringspåstående:
- i magen hos en frisk person i sikte och lukten av mat tilldelas en hel del av saltsyra, denna mat, går även stärkelse den sura miljön och dess matsmältning bromsas.
- proteiner och kolhydrater bör inte fullständigt diger i magen, magen vid den andra funktionen - förbereda emot matsmältningen i tunntarmen: syra vegetabiliska fibrer mjuknar och bryta ned stora proteinmolekyler i mindre.
- mängden alkali som kommer in i magen med saliv påverkar inte dess surhet och påverkar inte proteinet digererande.
- I en hälsosam mage kan inte förekomma jäsning av kolhydrater och förskjutning av proteiner. Dessa processer bära bakterier, och de fick in i magsäcken neutraliseras av ett surt medium, och tid bör vara 2 för att starta processerna för sönderfall och jäsning - 3 mer än den tid att livsmedel som normalt finns i magen.
- för stärkelsemjölk( bröd), mer matsmältningsenzym av pepsin släpps ut i magsaften än protein( kött).
- livsmedelsproteiner aktiverar lipas - ett pankreas enzym som bryter ner fetter.