Diet för avsättning av salter i lederna
Rätt kost och väl sammansatt kost med nedfall av salter i lederna spelar en viktig roll vid behandling av sjukdomar och hjälper till att bli av med smärta, lindra exacerbationer och förbättra deras rörlighet
nedfall av salter anses vara en av de främsta orsakerna till smärta och en crunch i leder, försämrad livskvalitet och oftavilket leder till förlust av hälsa och funktionshinder. Vad som är
avsättning av salter i lederna ^
saltavlagringar i vardagligt tal kallad ett antal sjukdomar( osteokondros, osteoartrit lederna, gikt), i vilken deponerade kemiska sammansättningen olika salter, så i varje fall, kräver utveckling av olika typer av klinisk nutrition.
Dessutom mat salt, i motsats till vad många tror, inte har dessa sjukdomar ingen relation, så att utesluta från kosten, är det inte nödvändigt. Dessutom är natrium, av vilka den är sammansatt, essentiellt spårämne för människor, genom vilka många viktiga processer sker i kroppen.
- accepterat att osteokondros orsaka vita fosfatsalter, vilka är deponerade i alla dess avdelningar( cervikal, bröstkorg och lumbala), som orsakar huvudvärk, smärta i axlar och rygg, samt cerebrovaskulär olycka.
- salter av urinsyra( urat) ansamlas i lederna i fötter, ben och fötter, som sväller kraftigt och skadar och orsakar gikt.
- oxalater deponeras inte bara i leder och ben, men även musklerna och bildar en mycket hårda stenar med en slät yta.
För att på ett tillförlitligt sätt bestämma överskottet salter vilka du presenterar måste du att urinera laboratorieanalyser. Hemmet kan också bestämma den ungefärliga sammansättningen av salter - för detta samlas i en burk på morgonen urin och lämna det för en dag:
- förekomsten av fosfatsalter i botten av bankerna kommer att vara synlig vit film kommer
- urat falla i fällningen som kristaller färger riven tegel,
- och oxalaterde kommer att se mörka eller svarta kristaller.
Vid rengöring lederna i salt är det nödvändigt att respektera följande ordning:
- första utgångsmjukaste, fosfatsalter,
- sedan urat,
- och endast i den sista utväg för att bli av med mest solida oxalatsalt.
Nyligen läkare vederlägga starkt postulat att orsaken till artros är en ansamling av salter och hävdar att det är i princip omöjligt, eftersom osteochondrosis uppstår enbart på grund av den snabbt åldrande ryggraden av en stillasittande livsstil, brist på regelbunden motion, förskjutning av kotor ochandra skadliga faktorer.
Som ett resultat, osteofyter bildning( proliferation kotor), som är en del av strukturen av ben och har ingenting att göra med saltet.
avsättningen av salter i lederna endast uppträder vid en enda sjukdom - gikt, när den bryts utbyte av urinsyra salter, varigenom deras överdrifter avsätts i vävnaderna hos lederna och njurarna, som bildar giktartade noder.
Gikt är uppdelad i primära, sekundära och genetiskt överförd som uppstår som en följd av undernäring - alkohol och fett kött mat. Gikt sjukdom nära förknippad med urolitiasis eftersom nedfallet av salter inte sker av sig själv, utan är ett resultat av njursjukdom, urinblåsa och de organ som ansvarar för kroppens ämnesomsättning. Dieter
avsättning av salter och urolitiasis kan variera mycket beroende på den kemiska sammansättningen av salterna.
- Således, i närvaro av urat behöver begränsa mat rik på puriner( kött, köttbuljong, njure, lever);I närvaro av oxalat
- nödvändigt att utesluta produkter som innehåller oxalsyra( sorrel, fikon, rabarber, kakao, choklad, gelé och fyllmedel) är mera äpplen, plommon, vindruvor och päron, som underlättar dess avlägsnande. När
- fosfatsalter måste begränsa konsumtionen av mejeriprodukter, hallon och jordgubbar och utöka närvaron i kosten spannmål, bröd, ägg, frukt och grönsaker.
Kost för avsättning av salter i lederna ^
Sedan ömhet i lederna i gikt uppstå på grund av ackumulering däri av urinsyra( urat) är kosten för avsättning av salter att riktas primärt vid undantag av produkterna från menyn med ett högt innehåll av purin- ämnen i splittring av vilken denna syra bildas
huvudsakliga dieten motto avsättning av salter - kostintaget så liten mängd som möjligt puriner mästare innehåll som är rött kött och alkohol.
ändamål diet under avsättningen av salter är:
- sänkning av blodurinsyra,
- ökning isolering her kidneys,
- minskar risken för urinsyra njursten,
- minskad risk ökning av oxalsyra koncentration och oxalat i urinen, för att förhindra bildningen av blandade stenar. Enligt beräkningar
dietister bör näringsvärdes gikt väljas så att kroppen bildades per dag inte är mer än 500 ml av urinsyra. Därför, för att undvika livsmedel med hög purin innehåll( över 200 ml urinsyra per 100 g produkt).
- grund av mat för gikt bör vara grönsaker, frukt, mejeriprodukter och spannmål. Dessa produkter är extremt fattiga i puriner och innehåller en hel del fiber, som rengör tarmarna och hjälper till att gå ner i vikt - en frekvent följeslagare gikt.
- Utanför exacerbation löst kokt kött och fisk( inte mer än 3 gånger per vecka) är att föredra att välja köttdiet sorter - kalkon, kyckling, kanin.
- Du kan också använda fettsnål keso, ost, ägg, bröd, pasta, flingor, frön, nötter, vegetabilisk olja och smör( lite), nästan alla typer av grönsaker, frukt och örter( gräslök och persilja begränsad).
- förbjudna njurar, lever, tunga, hjärna, kött av unga djur, rökt kött och fiskbuljong, bönor, ängssyra, blomkål, spenat, fikon, kakao, kaffe, choklad, starkt te.
- Gikt rekommenderade dricka mycket vätska( inte mindre än 2,5 liter per dag) samt tvättar dricker vätskor utsöndrade urinsyraförening.
- visas också användningen av alkaliskt mineralvatten, grönsak, frukt och bär juicer, te från mynta och lime och buljong höfter.
positiv effekt på patientens tillstånd har fasta dagar en gång per vecka, som består av livsmedel, dåliga purinbaser, såsom gurka, äpple, vattenmelon, mjölk eller potatis.
akut attack av gikt rekommenderas att spendera 1-2 "hungriga" dagar, då endast tillåten överdrivet drickande - alkaliskt mineralvatten, buljong höfter, vatten med citron, grönsaker och fruktjuicer, måste du gå på en mjölk vegetabilisk kost, helt uteslutas frånäter kött och fisk.
Innehållsförteckningen på puriner i livsmedel( per 100 g):
Med användning av denna tabell med rekommenderad produkter( första och andra kolumnen), kan man skapa en varierad meny och förbereda en mängd av läcker och hjärtligt.
Sample meny för gikt
- Första frukost: sallad med vegetabilisk olja, morot och äpple pudding med hirs, örtte.
- andra frukost: en dekokt av nypon.
- Lunch: mjölk nudelsoppa, potatisbullar, frukt gelé.
- Mellanmål: Färsk frukt.
- Middag: fyllda grönsaker, ost kakor och te.
- Före sänggåendet: 2 mskångas vetekli.
Eftersom gikt är en mycket allvarlig sjukdom, själv oacceptabelt, eftersom det kan ha farliga komplikationer såsom njursten och allvarligt skada din hälsa. När de första symptomen på sjukdomen ska träffa en läkare för en korrekt diagnos och behandling i tid.
urval av droger, liksom en diet, är det nödvändigt att komma överens med läkaren för regelbunden övervakning av blod- och urintester för att göra nödvändiga ändringar och rekommendationer.
Diet osteochondrosis ^
Eftersom utvecklingen av artros påverkar i hög grad övervikt och dålig kost, bör osteokondros meny noga genomtänkt för att inkludera en tillräcklig men inte överdriven mängd av essentiella fetter, proteiner, kolhydrater, mineraler och vitaminer.
Det vill säga att kroppen måste förses med alla nödvändiga "byggstenar", men det är bättre att vara undernärda än äta för mycket.
Experiment utförda på råttor visar att undernärda djur är mer aktiva och lever längre än de som matades nog. Sålunda, samtidigt minska kaloriintag med 32%, är den förväntade livslängden av laboratorieråttor ökade med 50%, samtidigt som den minskar med 50% råttorna levde dubbelt så länge.
För att få en stark och frisk ryggrad, är det lämpligt att hålla sig till en medelhavsstil mat, som alla invånare i Adriatiska havet, oavsett ålder, en överraskande starka ben, kroppen flexibla och elastiska muskler.
- The Mediterranean diet är rik på osteokondros av färska grönsaker, frukt, baljväxter, spannmål och fisk.
- Dessutom tillade bröd, ost, keso, olivolja och en liten mängd av rött vin på menyn.
- begränsa behovet av fett kött, grädde, smör och livsmedel som innehåller mycket fett och socker - snabbmat, chips, kakor, smörgåsar.
Att bygga friskt ben och brosk i osteokondros av kosten bör vara rik på kalcium, fosfor, magnesium och mangan. Kalcium stärker skelettet och förebygger benskörhet behövs mangan att driva diskarna och magnesium och fosfor bidrar till tillväxt och utveckling av ben och brosk.
- behov av kalcium lätt kompenseras med mjölk, ost eller en ost;
- fosfor som finns i fisk, kött, bönor, nötter, ost, kli, bovete och hirs gröt;
- mycket magnesium i citroner, valnötter, solrosfrön, äpplen, bönor, kål, morötter, grapefrukt,
- mangan innehåller bröd, ärtor, bönor, rödbetor, fänkål, bovete och hirs gröt, liksom hallon och vinbär.
Prov menyn i osteokondros
- Frukost: gröt( alternerande alternerande bovete, ris, hirs, havre) med grönsakssallad i någon kombination( kål, tomater, gurkor, rödbetor, morötter), kryddat med olivolja.
- Lunch: grönsakssoppa, luta kokt fisk med spannmål eller grönsaks sida skålen;eller kycklingbröst med grönsaker eller spannmål;eller låg fetthalt keso med honung, ett segment av rågbröd, mjölk 1,5% fett.
- Middag: gröt med färsk grönsakssallad med vegetabilisk olja.
bör säga att osteokondros av ryggraden är extremt skadliga olika moderiktiga dieter för viktminskning, där framför allt är förlorat muskelvävnad, inte fett som naivt tror bantning. När muskelmassa förlust av ryggraden och lederna är berövade tillräcklig näring, vilket leder till försämring av sjukdomen. För att gå ner i vikt utan att skada ryggraden och lederna behöver ström och aerob träning.
Inom medicinen finns det fall där patienterna hade en lång fruktansvärda smärtor i ryggen, som inte kunde tas bort eller droger eller en massage eller akupunktur, men vid närmare inspektion visade det sig att de nedre extremiteterna muskler är väldigt tight, outvecklad och nästan förtvinat.
Och enda syfte sådana patienter komplex av sjukgymnastik i osteochondrosis och nedfall av salter bidrar till att eliminera smärta och stoppa utvecklingen av sjukdomen.