Hur tygar du rätt mat
rekommendationer för viktminskning och underhåll siffror är inte bara viktigt att äta braprodukter, men också för att korrekt tugga mat, eftersom det påverkar dess absorption och arbetet i hela organismen.
Ska jag tugga ^
tillbaka i det gamla Kina, ordspråket spred: "För hälsa måste göra 50 sega för livslängd - 100 sega".
Som bekant i östra delen av landet står för en stor del av det långlivade, och till denna dag, och allt eftersom de inte bara bra mat, men också en ansvarsfull inställning till den mest äta mat.
Varför mat ska tugga:
- stärker därmed tandköttet;
- inre organ tonas;
- på reflexnivå exciteras aktiviteten i magen, förbättra livsmedelsbearbetningsprocessen, och slutligen kroppen absorbera maximala näringsämnen;Om
- maträtt väl tuggas, sväljas då det allt utsätts för magsaft och snabbt smälta;
- Under tugga saliv släpps rikligt - det hindrar de negativa effekterna av produkter på tandemaljen, samt normaliserar syra-bas balans,
- minskar avsevärt belastningen på hjärtat;
- Snabbare känsla av fullkomlighet inträffar.
Utgående från ovanstående inte utan anledning under sovjettiden placeras i dining bås skrevs olika slagord: "Försiktigt tugga mat, hjälper dig i samhället", "Nutrition - en källa till hälsa" osv. Alla dessa påståenden har länge bekräftats, och.om du inte tugga mat, inte bara kan kväva, men också "tjäna" mer negativa konsekvenser:
- sjukdomar i magen: magkatarr eller magsår;
- En konstant känsla av hunger;
- Flatulens, uppblåsthet;
- Utseende av övervikt;
- Matsmältningsbesvär.
veta vad som skulle hända om de dåliga tugga maten, bör du vara uppmärksam på en sådan till synes vanlig pjäs, för efter intag av stora bitar av mat kan avsevärt bromsa processen för dess behandling, och som ett resultat - det finns hälsoproblem.
För att förstå varför det är viktigt att tugga maten väl, är det nödvändigt att bekanta sig med den stödordning som den kommer in i mag-tarmkanalen:
- Efter att ha fått mat i munnen aktiverar produktionen av saliv, så att magen förbereder sig för att ta emot mat;Del
- användbara substanser från den behandlade produkten saliv omedelbart absorberas i blodet;
- skapa de mest gynnsamma förhållanden för bearbetning i magen, där maten därefter impregnerad med juice;
- Vid slutet av livsmedlet kommer in i tunntarmen, där den blandas med galla, och vitaminer absorberas genom tarmväggen. Slutligen mat kommer in i tjocktarmen - här absorberas elektrolyter och vatten bildas avföring.
matsmältningen: hur man korrekt tugga ^
Hur många gånger behöver du tugga maten
Enligt yoga, för att upprätthålla god hälsa hjälper dem ordentlig tugga av mat: en flytande livsmedel, de försöker fortfarandeså länge du kan hålla i munnen för att göra det möjligt blandas med saliv och företaget - åtminstone 100 gånger. I det inledande skedet kan tugga 33 gånger, mängden sega men därefter ökade gradvis rekommenderas
- första veckan - 30 sekunder per skiva;
- Andra - 45 sekunder vardera;
- Tredje - 1 minut;
- fjärde och vidare - på en halv minut.
Hur korrekt tugga maten:
tips för att lära sig att äta och inte att ställa frågor om hur mycket tid att tugga maten, är det värt att följa de enkla regler:
- Det är bäst att välja ett lugnt ställe för en måltid, där ingen och ingenting kommer att distrahera processen.
- Du kan inte vara bråttom: ta minst en halvtimme att äta;
- Under måltiden bör inte distraheras tittar på TV eller prata - allt bidrar till en förlust av kontroll;
- Först kan du ersätta den vanliga bestick japanska ätpinnar: det kommer snart vänja sig vid denna innovation.
Varför tugga kost
De som vill gå ner i vikt i första hand att korrekt tugga mat, eftersom det ofta är en begränsande kalorier är inte tillräckligt för att uppnå de önskade resultaten av flera skäl:
- äta mat i en hast, utan en känsla av fullkomlighet inträffaräven om du äter väldigt mycket;Fångas
- stora bitar i magen nästan smält - därmed försämras assimilering av näringsämnen, och så småningom de perehodfyat tarmen, där det kan finnas förruttnelseprocesser tillsammans med uppblåsthet, buk- och sjukdomstillstånd;
- Lasten på matsmältningsorganen minskar.
Korrekt tugga av mat: kostrekommendationer ^
Människor som vill gå ner i vikt, bör du inte bara veta hur mycket du behöver för att tugga maten, men äter rätt:
- utesluta från din kost stekt och fet mat, de försämrar matsmältningen och främja en uppsättning extra kilo;
- äta grönsaker, bär, frukt, magert kött, fisk, örter, kryddor, de stimulerar ämnesomsättningen och gynnsam effekt på matsmältningen;
- Fysisk aktivitet - nyckeln till goda resultat mag-tarmkanalen, så det är lämpligt att göra sport eftersomdet aktiverar metabolismen och accelererar bränningen av fettceller.
Genom att följa dessa enkla rekommendationer kommer att normaliseras upptaget av näringsämnen och hur övervikt kan tas bort snabbt, eftersom tugga av mat är ett av stegen i matsmältningen, som börjar i munnen.