Recept för sylt från valnötter grönt: hemligheterna att göra den mest utsökta sylt i världen

sylt unga valnötter kokas ofta invånare i städer, där det växer en hel del valnötsträd. Många människor är intresserade av receptet för sylt från valnötter av grön .

Denna sylt är beredd ganska lång tid och själva processen är mödosam, man måste vara redo för detta. Men resultatet kommer inte att göra dig besviken. Mer original och välsmakande sylt inte hittat. Därför är temat för denna artikel - hur man lagar sylt från unga valnötter hemma.

Fördelar med valnöt sylt

Fördelarna med valnötter är kända för alla. Ett av de särdrag hos valnöt är att sammansättningen av vitaminer och mineralämnen varierar valnötter såsom fruktmognad. Sylt från dessa muttrar är mestadels kokta från omogna frukter, som för övrigt är den största mängden av vitamin C. Ingredienser

till jam behöver du: 100 stycken av valnöt mjölkmognads, 2 kg socker, 10 gram av kryddnejlika, 10 gram kanel, 5 frönkardemumma och 5 ärter av paprika.

Cooking jam

Hur laga låsmutter hem:

att börja ren muttrarna från skalen, täck med kallt vatten och lägg på 6 dagar. Vatten försöker byta var 3-4 timmar. När muttrarna mörknar, dränera vattnet och doppa nötterna i en lösning av lime vatten.

kalkvatten framställs enligt följande: ett pund av osläckt häll 5 liter vatten, omrördes och dekanterades genom ostduk.

Nötter i kalkvattnet måste hållas i 24 timmar. Periodiskt måste de blandas.

Förberedda gröna valnötter tvättas noggrant i kallt vatten. Kneadmuttrar med en gaffel på flera ställen. Sedan muttrar koka i 10 minuter, ta bort från vattnet och placeras i en behållare med kallt vatten under en timme.

Sirap för nötter sylt

Förbered sirap. Sätt i en kryddnejlika, kardemumma och paprika i en gasväska. Doppa muttrarna i den heta sirapen. Koka i några minuter och lägg åt sidan för en dag. Upprepa denna operation tre gånger. Därefter avlägsnas säcken med kryddor. Vår sylt är redo.

Som ni kan se, är detta jam recept ganska mödosam och tidskrävande. Detta är dock anses vara jam-top kulinariska färdigheter och inte skäms för att bjuda in gäster som dessert.

Video recept

Det enklaste sättet att förbereda valnöt sylt:

sylt unga valnötter i armeniska:

krusbär sylt och valnötter:

recept valnöt sylt med släckt kalk: