Receptet på grytor av blomkål och skinka: en steg för steg beskrivning av beredningen av en läcker dieträtt

Hur man lagar blomkål? Idag mäster vi receptet på grytor från blomkål.

Bakade kakor är gjorda av alla slags produkter: från grönsaker, keso, pasta. Detta är en väldigt mångsidig maträtt. Först kan grytan beredas av produkter som har blivit kvar sedan gårdagens semester. För det andra kan du lägga till något i grytan. Svamp, kött, skinka, frukt för söta grytor.

Nu visar vi hur man gör en god och hälsosam maträtt av blomkål hemma. Ingredienser

blomkål - 500 g, skinka - 200 g, lök, ost - 150 g smör, vegetabilisk olja, salt, peppar och örter.

För fyllning: mjölk - 350 ml, två ägg, vitlök, salt, peppar.

matlagning grytor

Innan du laga en gryta, bör kål vara beredd. För att göra detta demonterar vi blomkål på blomställen.

Koka saltat vatten och sätta kål att koka i 3-4 minuter. Se till att kål inte koka, så att det inte blir alltför mjuk, bör det vara hardish. Klipp kål ur vattnet, låt det flöda väl.

Placera stekpannan över medelvärme. Smält smöret och tillsätt lite grönsak. Finhackad lök spridas på en stekpanna och steka tills den är transparent. Skinka skuren i kuber och lägg till en stekpanna med lök. När skinkan är lite stekt, tillsätt blomkålen till lök och skinka. Stek allt ihop i 3 minuter, omblandning ibland.

Så, alla ingredienser är beredda, nu kan du laga grytan. Blomkål, lök och skinka sprids i den form som vi bakar vitkål, eller i en kastrull med höga stötfångare. Lite salt, peppar, strö med örter.

Förbered nu fyllningen, som ingår i vårt recept. För att göra detta, bryta äggen i en skål, blanda mjölken, tillsätt vitlök, passerade genom pressen, salt och peppar.

Häll hällen i formen med blomkål. Strö över riven ost på toppen.

Baka 180 grader i 20-30 minuter. Bakningstiden beror på när fyllningen fylls.

Vår läckra och väldigt användbara gryta, färdig för hand, är klar.

Video recept

Dietary pudding:

gryta med kyckling och blomkål:

Gryta med malet kött och kål:

gryta i multivarka: