Diabetes mellitus typ 1 mat

Om II diabetes typ huvudsakliga behandlingen är en normalisering av kroppsvikten via en kalorifattig diet och öka fizicheskoyaktivnosti sedan diabetes I-typ, är uppträdandet av vilka associeras med förstörelse av betaceller i bukspottkörteln och insulinbrist, är primära behandlingen utbytbar insulin,och kosten och regimen är extra.

En diabetes mellitus av typ I har förmågan att reglera matintaget bara beroende på känslor av hunger och mättnad, som alla friska människor. Men samtidigt måste han se till att den mängd insulin som administreras motsvarar näring. Därför bör alla patienter med diabetes veta vilken mat och i vilken utsträckning blodsockret ökar.

Maten vi tar består av tre komponenter: proteiner, fetter och kolhydrater. Alla har kaloriinnehåll, men fetter och proteiner ger inte upphov till socker i blodet. Härav följer att en patient med diabetes mellitus typ I kan konsumera proteiner och fetter( kött, fisk, fågel, skaldjur, ägg, smör, ost, keso, etc.) i samma mängd som en frisk person, beroende på din aptit ochmed hänsyn till kroppsvikt.

Blodsocker ökar endast kolhydrater. Detta innebär emellertid inte att de behöver begränsas. De bör övervägas för att korrekt beräkna dosen av insulin kortverkande. Vi vet att kolhydrater innehåller alla växtprodukter, mjölk och dess derivat. Samtidigt finns det sådana typer av kolhydrater, varefter blodsockret inte heller stiger eller ökar inte mycket. Dessa inkluderar nästan alla typer av grönsaker som används i vanliga mängder.

Alla produkter som ökar blodsocker och kräver beräkning, indelade i 4 grupper:

1. Korn - bröd och bageriprodukter, pasta, spannmål.

2. Frukt.

3. Potatis.4. Mjölk och flytande mejeriprodukter.

5. Livsmedel som innehåller rent socker, så kallade lättassimilerade kolhydrater.

beställa din mat var varierat, vi måste lära oss att ersätta måltider som innehåller kolhydrater, å andra sidan, men så att blodsockret när det tvekade en aning. En sådan ersättning är lätt att göra med hjälp av systemet för kornenheter( XE).En XE är lika med mängden av produkten som innehåller 10-12 g kolhydrater, till exempel en bit bröd.Även om enheten kallas "bröd", kan det uttryckas inte bara av brödmängden utan även av andra kolväteinnehållande produkter. Till exempel innehåller 1 XE en medelstora orange, eller ett glas mjölk, eller två matskedar med en skiva gröt. Bekvämligheten med systemet är att patienten inte är nödvändigt att väga produkterna på vågen, utan snarare att bedöma hur mycket visuellt - med hjälp av en lättläst volymer( bit glas bit, sked, etc. ..).Tabeller av brödaggregat kan erhållas i skolor för patienter eller i speciallitteratur. Att veta hur mycket du ska äta XE för mottagning genom att mäta blodsockret före måltid, kan du ange lämplig dos av kortverkande insulin, och sedan kontrollera blodsockret efter en måltid.

Många patienter med diabetes mell Ill, som tror att de bara kan äta svartbröd. Men om du jämför mängden kolhydrater som finns i svartvitt bröd, kan du se att det inte finns några signifikanta skillnader. Detsamma gäller buckwheat gröt, en produkt som av någon anledning har funnits i decennier som läkande för diabetiker. Faktum är att innehållet i kolhydrater buckwheat gröt nästan inte skiljer sig från andra spannmål. En liknande situation uppstår med frukt: patienten får äta bara gröna sura äpplen, även om det är känt att kolhydratinnehållet är ungefär densamma i de olika sorterna av äpplen.

Det rekommenderas inte att äta mer än 7-8 XE i varje måltid.

Du kan inte ta godis i flytande form( lemonad, vin, fruktjuicer).

matlagning och olika typer av matlagning med diabetes kan vara densamma som någon frisk person. Men att fritt navigera i världen av mat, kost och näring, måste patienten lära sig. Lämplig utbildning kan ske i specialskolor för personer med diabetes.