Förvaring av potatislagringsutrustning

Potatis innan du ligger i lådor som att ligga på en torr mörk plats, vid positiva temperaturer, i två veckor. Då kan knölarna lagras.

Det enklaste och mest pålitliga sättet att lagra är i källaren. Men det kan endast ordnas på de jordar där grundvattnet är under 1,5 m, annars kommer källaren att översvämma med vatten. Om grundvattentabellen är över 1 m kan du göra en horisontell förvaring av två betongringar, planterade på cement vid dockningsplatsen. En botten av en sådan betongcylinder är helt fylld med cementmortel, i den andra är ett kvadratiskt hål för dörren kvar - hålet.

Cylindern är lindad med takmaterial och täckt med jord. Jordskiktet ovanför cylinderns övre yta måste vara minst 30-40 cm. Ett trärör måste passera genom trädörren, genom vilken luften som behövs för andning av grönsaker kommer in i förvaringen. Annars kommer de att kväva och ruttna.

Invändigt är det nödvändigt att lägga ett trägolv, och i slutet gör ett par hyllor för förvaring av burkar. Hösten på golvet lägger på varandra lådor med potatis och grönsaker. Ovanifrån är det nödvändigt att täcka allt med ett lager torrt hö, det är också nödvändigt att fylla höet i utrymmet framför dörren. Våren det kan användas som ett biobränsle i växthus och i sängar( hö gör en bajonett utgrävda graven spade, och hälldes sedan jordlagret på minst 15-20 cm).

Vid denna butik, kan du göra en blomsterträdgård, att plantera jordgubbar, plantering squash eller zucchini, genom att hälla ett extra lager av 15-20 cm jord näringsämnen är att upptas av lagringsplatsen är inte förlorat förgäves.

För att undvika stöld, kan förvaringen utrustas i husets underfält, försiktigt dölja laz med möbler. I den underjordiska grävan hälls ett hål i botten som ett lager grus för dränering. De lägger en stor fat i gropen, utan hål, målade med korrosionsfärg på utsidan. Utrymmet mellan tunnan och gropen är fylld av grus och sand, så att tunnan inte sticker ut ur gropen när jorden fryser. Kanten av tunnan bör ligga över marknivån, annars kan den översvämmas med grundvatten.

Därefter måste du justera locket och sätta in det i ett smalt metallrör för andning av grönsaker. För att förhindra att musen gnider genom locket, häll över fröet av blackcorn eller tistlar över locket och värm det sedan med hö.

I tunnan kan vikas lager av potatis, betor, morötter, persilja, selleri, persilja;att sätta banker med arbetsstycken.

Potatis kan övervintra i marken, men i ett läge där den under våren eller vintern tinar inte översvämning vatten, t ex i det översta lagret av komposthögen, om dess övre täckfilmen och häll potatis torr jord eller torv.

Vik potatis och grönsaker i pärlorna genom att täcka dem med torr jord eller torv. Det är nödvändigt att täcka endast övre delen av axeln med filmen och lämna undersidan av kragen upptäckt( för andning och luftning).Höjden på huvuddelen av kragen är 50-60 cm. Över filmen är axeln täckt med lapnik.

Dessa trädgårdsmästare som har glaserade loggier eller balkonger kan göra lådor isolerade med polystyren där och ordna ett utmärkt lagringsutrymme direkt hemma. För att säkerställa att grönsakerna inte skadas i detta lagerhus utförs ljus och en hundra-watt lampa ingår i svåra frost. Glöm inte att sätta in ett litet rör - ett andningshål. De som inte har balkong eller terrass, är den sämsta positionen, men jag vet av erfarenhet att lägenheten kan vara nästan hela vintern för att lagra påsar med potatis mitt i hallen eller köket, nära ytterväggen. För att bättre utnyttja förvaringspåsar tillverkade av tjockt papper

Potatis tidiga sorter bör användas först i oktober och november, så tidigt som i slutet av november, kommer färskpotatis i ett varmt rum att börja gro. Sedan används potatis med medelstora sorter, med en längre vilodag. Potatis med den längsta viloperioden( vanligtvis av medelstora eller sena sorter) börjar gro i lägenheten först i början av mars, och det är tillåtet att hålla. Om

uppstod groddar på knölar, bryter de genast, eftersom de tål en stor mängd knöl näringsämnen och fukt( knölar krympa och förlora smak).Dessutom växer vävnaden av potatis i sproutens område, det börjar en biokemisk process som gör potatis inte bara smaklös, men också hälsofarlig. Gamla potatisar, särskilt de som lagrades i ett varmt rum, är redan olämpliga för mat i april.

Fröpotatis kan också lagras i lägenheten. På hösten, efter bearbetning, bör den vikas i fem liter glasburkar, bundna med en bomullstyg och placeras på fönsterbrädan. Bankerna behöver vända sig från tid till annan.

Sjukdomar av potatis vid lagring

Av svampsjukdomar förekommer oftast phytophthora. Det manifesterar sig i form av bruna fasta fläckar på knölarna. Om den drabbade Phytophthora tuber klippa, kan man se de suddiga bruna fläckar löper från skalet i det inre av knölen. Sjukdomen utvecklas snabbt inuti knollen vid en hög lagringstemperatur. Från knölhålan till fytofthorörens knöl överförs vanligtvis inte. Hörlurar infekteras med fytofthora under skörd, eller det överförs från en sjukväxt under tillväxt( tillväxt och utveckling).

Fusarium dry rot är också en svamp sjukdom. Det verkar först på knölarna i form av bruna fläckar deprimerad, då köttet under fläcken blir torra ruttna, rynkig skinn. Senare på skrynklig skal visas vita svampsporer, som flyger ihop och smittar intilliggande knölar.

Sjukdomen infekterar vanligtvis skadade knölar och överförs med jord som följs av dem. Därför rekommenderas de att tvättas, behandlas med "Fitosporin", torkas och sedan lagras.

Risectoniasis( black scab) avser svampsjukdomar. Sjukdomen manifesterar sig under tillväxten - på knölarna är synliga små svarta klumpar som enkelt skrapas av med en fingernagel. Sjukdomen överförs inte från knöln till knollen under lagring.

Våt bakteriell rutt förvandlar knölvävnaden till en grå uppslamning med en hemsk lukt. Sjukdomen orsakas av bakterier som bor i jorden. De tränger in i försvagade eller skadade knölar även i jorden och vid höga temperaturer utvecklas snabbt, smittar andra knölar. Utvecklingen av sjukdomen bidrar till överskott av kväve när man odlar potatis.

Ordinarie scab manifesteras i form av krackade vartor med svart färg( scabs).Sjukdomen orsakas av jordbakterier, vanligtvis med överskott av kväve i jorden. På potatisens lagrings- och smakkvaliteter reflekteras detta inte, som nämnts ovan, eftersom sjukdomen inte överförs under lagring.

Intern rot utvecklas som en sekundär sjukdom hos redan sjukda eller skadade knölar.

mörkn i knölar är inte en sjukdom, är resultatet kaliumbrist eller överskott av kväve i potatisodling, kan orsaka mörkning även långvarig torrt och varmt väder under växtsäsongen, en hög( över 12-15 grader för 3 månader) eller låg( ca 0grader) lagringstemperatur.

Frysknölar förekommer vid 2 grader under noll. Om inte snabbt frigöra potatisen i varmt vatten med en långsam upptining skal rynkig kött på tuber avsnitt kommer vara rosa, sedan mörkare. Våda rotar syns snabbt på de frusna knölarna.

Knölarnas rostighet är synlig på skuren som bruna fläckar längs knölens periferi. Den främsta orsaken till dess förekomst -

fosforbrist i vegetationen perioden, överskott av järn och aluminium i jorden. Sjukdomen överförs inte under lagring.

ihålig knöl( knöl hålrum inuti) orsakar ojämn inträde av fukt och kväve under tillväxten av potatis. När det tränger in i putrefaktiva bakterier börjar den ihåliga knollen att rotna.