Ärtor grönsaker
Allmän information: Ärtor är en av de äldsta grönsaksgrödorna. Ursprungligen blev växten utbredd i Holland, och sedan i andra europeiska länder. I Ryssland odlades ärtor i grönsaksgårdar, det var en favoriträtt på bordet.
Hjärn eller halvsocker är ärtor populära över hela världen. Det finns många sorter på försäljning. Bland de nya sorterna är små buskar som inte kräver stöd på sängen.
Peeling ärter hittas sällan bland frön som erbjuds till salu. Detta är ärten från vilken ärtsoppa är gjord. Den sårs mycket tidigt och efter skörden torkas.
socker ärter ätas med bönor. Den smakar söt och växer som en låg buske.
Stammen är ihålig, enkel eller stampled från ljusgrön till mörkgrå-grön i färg. Bladen är udda-pinnate med 1-3 par blad, som slutar med antenner. Blommor vit bisexuella självpollinerande, finns 10 ståndare Taproot, väl förgrenade, har förmågan att absorbera lösligt mineralsalt och binda kväve från luften genom att leda den till föreningar tillgängliga för växterna. Frukten av ärter är en böna, som ofta kallas en böna.
Kräver ärtor - köldtålig växt kan växa under några klimatförhållanden och alla jord, under förutsättning att det är spröda och tillräckligt försedd med humus. Fröerna groddar vid 4-6 ° C, och skott kan motstå kortvariga frostar till -4 ° C.Han är krävande av fukt, speciellt under frösprutning, lättälskande, dåligt växande på sura markar. Platsen för växande ärter i trädgården är öppen, solig. På hösten grävs jorden, på våren grävas den. På de fertila jordar gödselmedel inte bidrar, om dålig jord, per 1 m2 bidrar 10-15 g ammoniumnitrat, superfosfat, dubbel 20-25 g, 18-20 g kaliumklorid.
De bästa föregångarna till ärter är betor, potatis och kål.
Ingredienser: Gröna ärter i 100 gram råvikt innehåller 5-7 gram protein, vitaminer C, A. Proteinet innehåller alla väsentliga aminosyror. Väl balanserad som grupp B-vitaminer Vitamin B1 i ärtor 2 gånger, B2 - 1,5 och vitamin PP - 5 gånger mer än brödet fullkorns skiljer ökad vitaminhalt.
Odling:. . Selected sådd utförs med hjälp av bandet 3 i varje rad av tejpen med avståndet mellan raderna 12-15 cm mellan färgband - 45-50 cm Seeding djup av 5-6 cm är kompakterad översta sådd. För att skydda frön från kläckning av fåglar är området täckt med papper eller film före uppkomsten.
Varianter av sockerterter
Zhegalova 112 - sen modning. Stammen 150-180 cm och högre. Bönor är mycket stora( upp till 16 cm), köttiga, ömma, saftiga. Söta ärter. Karaganda 1053 - tidig modning. Stångens höjd är 60-80 cm. En ung sockerspatel med rudimentära ärtor används för mat. Den outtömliga 195 - mitten av dagen. Stångens höjd är 115 cm. Bönorna är stora, mjuka och saftiga.Ärter söt, mycket välsmakande. Det är allmänt distribuerat.
Den första i året - redan i mitten av april - kan du såpa skalande ärtor. Han kan tåla lätta frost, även när han blommar. I april sådar de spannmål och socker ärter. I princip kan du suga senare - i mitten av juni, men det rekommenderas inte, för då är det skarpt när det gäller varm sommar. Avståndet mellan raderna av ärta - 40 cm, om serien dubbel -. 10 cm avstånd mellan plantorna i raden läggs fröet 5 cm till ett djup av 5 cm, och täcka dem tätt vomne marken. .
Varianter av peeling ärta
Alpha - Tidig modning;gammal grönsakssortiment. Stångens höjd är 53-70 cm. Bönorna är stora, saberliknande med spetsig spets. Viola - medelåterkörning. Höjd 75-80 cm. Bönor är stora, raka, trubbiga.Ärterna är mörkgröna, mycket känsliga.
Den smaragda är medellång. Bönor är medelstora, på fruktstammen, 2 bönor.
Kubanec 1126 - tidig modning. Växter är semi-dwarfish. Bönor är stora, läckra. Lilensky - på medellång sikt. Höjd 60-65 cm. Bönor är inte stora.
Vegetabilisk 76 - medeltidlig. Stamhöjd är upp till 0 cm. Bönor är stora, gröna ärtor är mycket ömma.
Tidig 301 - Tidig modning. I non-chernozem-zonen är höjden på stammen 100-150 cm. Bönor är stora, gröna ärtor är söta.
Tidig svamp 11 - semi-dwarfish, tidig modning. Bönor är stora.
Union 10 - mitten av modningen. Höjd av stammen 60-80 cm. Pods är medelstora, rak, trubbig.Ärterna är mörkgröna, ömma.
Care: Glaze( första - före uppkomst, den andra - i början av blomning, tredje och fjärde - under lastning bönor), ogräsrensning och lossning. När skotten bli starkare och kommer tillväxten växt vevstakar klängande att ärtor kan växa vertikalt.
Peas - en favorit mat för fåglar, så -osev måste täckas. Bladlöss som syns på bladen avlägsnas lätt med vatten. Pulveriserad mögel är möjligt främst i trånga växter. Berörda växter måste avlägsnas omedelbart.
bord: samla Skalning sorter i gröna ärtor startas när säden i en pod når sitt högsta värde, och bladgrönt och saftiga, med några tecken på nätet, där utseende tyder på att övermogna ärter.Ärtor skördas socker sorter när säden bestod embryonala och gröna bönor, platta, köttiga, saftigt och anbud. Rengöring av dessa och andra sorter utförs flera gånger per säsong när de svettas.