Valerian

Allmän information: En av de främsta frostbeständiga sorterna av vintersalader. Formar avlång petiolat, hela rosa löv, olika söta speciella smaker. Valerianella kallas också feldsalat eller fältsallad.

Krav: Till jorden valerianella ställer inte särskilda krav. Det behöver bara innehålla tillräckligt med kalk. Det är nödvändigt att platsen är solig.

Ingredienser: innehåller en betydande mängd vitaminer A och C, provitamin A, mineraler.

Odling: såning utförs från slutet av juli. Växter sådda till mitten av augusti, kan ge grödor på hösten. Senare såning är inte meningsfullt. Fristen för sådd på platser med milda klimat är slutet av september. Under glas kan grödor produceras redan i oktober.

Såning av frö ska utföras på ett stort avstånd, var försiktig med att jorden är jämnt skyddad. Detta är ganska rimligt, särskilt om valerianella ska användas som en tidigare kulturen, eftersom dess rötter löst jordade jorden. Såning rekommenderas i rader med ett avstånd på mellan 15-20 cm. Inom intervallet bör intervallet mellan unga plantor vara 10-15 cm. Djupet av sådd är 1 - 1.5 cm. Valerianella är något ojämnt groddar. Användningen av en film främjar en normal spridningsprocess. Valerianella är nöjd med de näringsämnen som hennes föregångare lämnar bakom sig. Att växa under vintermånaderna används ofta ett växthus. De bästa resultaten uppnås med en relativt låg temperatur och framför allt med fri tillgång till frisk luft. Valerianella tål inte en långsiktig växthuseffekt. Börja vid 18 ° C inuti växthuset, eller till och med bättre vid en lägre temperatur, krävs ventilation. Vinterväxt i växthus eller växthus har fördelen att skörden kan hämtas hela hösten och vintern.

Vård: Vattenväxter ska bara vara på morgonen, så att löven torkas på kvällen. Det är nödvändigt att övervaka windows renlighet för att säkerställa bra belysning. Om jorden i växthuset är märkbart fryst, och lufttemperaturen som påverkas av starkt solljus ökar kraftigt, kan valerianella vissna, eftersom rötterna i frusen inte tar emot fukt. Torkning kan förebyggas genom att täcka växter med en film eller ett nonwoven material. Sen sådd har fördelen att mindre ogräs växer hösten än på vår och sommar. Trots detta måste jorden lossas när som helst på året. Vid genomförandet av sommarssåning bör man se till att marken är tillräckligt fuktig, särskilt under spiringperioden. Sängen bör vattnas regelbundet, annars, om det finns brist på fukt, blommar växterna tidigt.

Valerianella är nöjd med de näringsämnen som hennes föregångare lämnar bakom i trädgården. Kompost är tillräckligt för henne. Endast i undantagsfall är det nödvändigt att införa ett litet gödningsmedel, till exempel kåt mjöl, i jorden före sådd.Även om ett stort antal näringsämnen bidrar till tillväxten av vackra, mörkgröna löv, med ökande gödningsmassa i valerianella, ökar innehållet av nitrater, vilket är högt i naturen. Underskottet av ljus, observerat med

vinodling, leder också till en ökning av nitrathalten. Under glaset på växterna finns det ibland grå form, vars orsak är brist på luft. På den öppna marken hotar denna svampsjukdom bara växter när det gäller fukt och kyla. Problemet löses av det torra vädret efter detta. De fallna bladen tas bort, jorden är lossad.

Skörd: den tidigaste såningen, de första bladen kan skördas i slutet av augusti. I de flesta fall är en senare skörd önskvärd.

På hösten är det meningsfullt att täcka växter med en film, även om ljusintensiteten minskar.Övning visar att bladen som odlas under filmen är mer ömma. Med en vass kniv skärs de yttre löven, och skörden kan därmed samlas in ytterligare. Eftersom stammarna har en högre nitrathalt, bör endast bladen skäras eller skäras. När blommande valerianella blir olämpligt för användning.