betor
En växt av familjen Mari. Närmaste släktingar till betor är spenat och quinoa. Initialt blev betor odlade i Persien i form av tjockbetor lämnar mer än 2000 år sedan. Sedan fanns en betor med en primitiv rot, och bara från slutet av medeltiden började den växa som en rotgrönsak. På de användbara egenskaperna hos betor, se här.
Två sorter av rödbetor odlas för närvarande: rot och löv - chard. Bland sockerbetorrötterna spelas huvudrollen av socker - den främsta leverantören av socker i vårt land.
Vad tycker en rödbetor? Det är mer termofilt än andra rotgrödor. Du kan så det bara i jorden, värmas upp till 8 grader. Hon älskar fruktig jord, ljust skinka eller sandig leam. Vid sådd eller plantering av plantor måste jorden djupt grävas( med 40 cm).Föredrar jord med en neutral reaktion. På sura markar blöder lövet, löven är små, roten är liten, svår och inte smaklig. Rötter är resistenta mot klor, så det kan matas med kaliumklorid.och den är stabil till kalk, så det kan vara för en period av tillväxt och utveckling till vatten med kalkmjölk, om jorden är sur( en kopp kalk per 10 liter vatten).Låt oss komma ihåg att betor som kalcium, kalium, natrium och bor. Dessa element bör vara närvarande i sin näringsrik kost.
Vad älskar inte betor? Införandet av färsk gödsel( knöl kan ruttna), syra- och vattensjuka jordar, en stark köldknäpp i den initiala tillväxtperioden, tät lera eller lerjord.
Urval av sort
Nu finns det många importerade betorhybrider. Personligen föredrar jag att odla dem, eftersom de är tidiga, innehåller mycket sockerarter, de har en mörk färg av roten, blir inte sjuk, koka snabbt. Inrikes tidiga sorter( upp till 100 dagar): Gibovskaya platt, sibirisk platt, egyptiska platt, Bona hybrider F1, Vodan F1( mest Tidigt mogna betor, växer endast 95 dagar), Pronto F1.Den genomsnittliga löptiden på löptid( 120 dagar) - sorter av röd ballong, köldtålig, ojämförlig, Early mirakel, Bordeaux, Havskaya, Mulatt, Monocle, Pablo F1 hybrider F1 Bora, Red Kgaud F1.Äldre - Donna Matrona, Cylinder, Roquette F1( root cylindrisk form som den hos cylindrarna), och Patrick Odnorostkovaya( även odnorostkovaya beta).
Chardless betor löv bildar inte rotgrödor, men ge en stor rosett av löv, som används för att göra sallader eller botvigny. Mangold växer väldigt snabbt. Att det inte blommar, måste det ständigt "avklädda", det vill säga ta bort marginala löv. För en familj på 3-4 personer är det tillräckligt att plantera endast 4 växter, om de inte är sönder och inte skurna, men "klädda".
Mangold är en smart växt med en stor, frodig, rosande rosette av löv. Svagt snurrade runt kanterna eller blöta blad, beroende på sorten, är färgade mörkgröna eller gulgröna eller har en rödaktig kant. Detta gör det möjligt att använda brett för dekorativa och grönsaksängar. Mangold liknar inte vattenlösa jorden och torkan. Odla chard som en vanlig rödbetor.
Egenskaper hos växande
Kött är sådda ca 2 veckor efter morötter. Pre-betor frön kan inte blötläggas, det stiger snabbt( cirka 5-7 dagar efter sådd).Under den första tillväxtperioden behöver betorna fukt, men från rötterna kan det inte vattnas alls, eftersom betans sugande centrala hår kan tränga in i jorden till ett mycket stort djup( upp till 4 m) och där finns fukt alltid där. Rödbetor föredrar bra ljus, men som alla plantor med en röd färg på bladen tolereras den med en liten skugga. Rödbetor gillar att växa längs kanten av åsarna. En mycket bra kombination av blomkål, kohlrabi, selleri, planterade i mitten av åsen och betor planterade längs kanten.
Vid plantering i jord eller plantor strax efter groning, då hjärtbladen utvecklas, bör göra den första gallringen, skära bort överskottet med en sax växter. Skott lämnas på ett avstånd av 1 -2 cm från varandra. Om växterna växer rätt i marken vid 2-3 sanna blad, kan de planteras och lämnar två växter nära sängkanten. Avståndet mellan varje par ska vara minst 10 cm.
Titta noga på väderprognosen. Om betorna kommer i en tidig ålder, inte bara för frysning, men bara för lägre temperaturer( 4 grader eller mindre) kan det, utan att knyta rot, gå in i blomma. Men lägre temperaturer är inte den enda anledningen till att rödbetor blommar, det kan hända även med ökad torrhet och värme under den initiala tillväxtperioden.
Rödbetor överför lätt transplantation. När transplantation hon behöver förkorta ryggen av en tredjedel av dess längd - det kommer att påskynda binda roten. Om du vill få roten av samma storlek och inte för stor, begränsa utbudet området, det vill säga Seat betorna enligt ordningen 10 x 10 cm. I nordvästra betor för tidig produktion rekommenderas att plantera först efter det att plantorna på grund av alltför långa vårfrost.
Rödbetor är ett bra fan av "äta".Hennes agronorma 52 och resten av 38: 14: 48, det vill säga hon är en älskare av kalium, så det regelbundet, ungefär en gång var 2 veckor, bör du mata lösning av eventuella kaliumklorid gödningsmedel, eftersom det är resistent mot klor. Vanligtvis 3 msk. Sked gödselmedel för 10 liter vatten.hällas vid roten av minst 2 koppar under varje planta ska. Kan kaliumpermanganat användas som kaliumgödningsmedel? Endast som en sista utväg och i mycket små doser( som en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat), eftersom han försurar starkt jorden och betor gillar inte( hon omedelbart vända röda blad).
är särskilt viktigt att konstatera att regeln i nordvästra, där jorden innehåller ett överskott av mangan, eftersom detta element som överstiger kan orsaka förgiftning och död av växter. Mangan kaliumpermanganat( kaliumpermanganat) en hel del, men i själva verket kalium - lite. Så det är nog dressing mangan i stället för kalium. Om
blad tillväxt bromsar eller de är små, är det nödvändigt att ge en engångskostnad infusion av utfodring ogräs och även gödsel. Gör inte en betor och befrukta det onödigt kväve förband, eftersom betor älskar ackumulera kväve för framtida användning i form av nitrat, som till dig och mig till någonting. En indikator på överskott kväve är vita koncentriska ringar på ett avsnitt av rotfrukter. Det är bättre att inte använda denna betor för mat. Dessutom leder överskotts kväve till uppkomsten av svarta fläckar på rötterna. Betor älskar natrium. Eftersom natrium Northwest tillräckligt jordar kan det vara endast en gång per säsong matningsnatrium humate eller för att ge det en enda matningsbordssalt( 1 kopp 10 liter vatten).Men i andra delar av natrium utfodring bör ges minst 2-3 gånger.
Beets behöver mikronäringsämnen, särskilt i bor. Bor( 2 g i 10 liter vatten), och ännu bättre "mikro-Uniflor" bör mata betor 1-2 gånger per säsong, efter att binda sin rot. Med brist på bor kan roten vara ihålig.
Det är bättre att plantera betor på AVA-gödselmedel. När transplantation plantor bidrar direkt under rotsystemet i varje brunn 4-5 konstgödselgranuler( eller ofullständig tesked AVA pulver) och inget annat matas inte henne hela sommaren, med undantag för infusion av ogräs, och även då endast om toppar inte är välväxer eller är för ljus. Experimenten visade att betor är ungefär en halv gånger mer än i dess regelbunden utfodring NPK eller Kemira( Z v. Matskedar per 10 liter vatten under glas krävande anläggning, var 2 veckor).
Vid skörd av betor, försiktigt, utan skada, ta bort rotgrödor. Topparna ska klippas bort och lämnar en stubbe på 2-3 cm, och roten är kvar som det drog. Rötter av rödbetor är inte skurna. Då är det väl bevarat.
Björnbitar lagras nästan fram till sommaren i källaren. Lämna det till vintern i jorden kan inte, det kommer att rotna. Kokt rödbetor behåller alla sina nyttiga egenskaper, men bara för 3-4 timmar, så det rekommenderas inte för framtida användning kokt rödbetor. Rödbetor kan brygga som kål, betning, torkning i en torkenhet, men den kan inte frysa.
Sjukdomar och
problem om du växer sockerbetor plantor igenom, notera tid gallring och Hilling växter. Mycket ofta betor på grund av förtjockade grödor börjar dra podsemyadolnoe knä, torkar upp, och omedelbart finns svampsjukdom Black ben skott liknar svarta ben - vid basen av stjälken torkar upp. För att förebygga sjukdomar av grödor bör vattnas med en lösning "fitosporin" så snart plantorna har dykt upp, och viktigast av allt, tid att tunna ut och priokuchivat dem.
i fuktiga och kalla väder rödbetor kan bli sjuka av bladmögel( bladmögel).Det hjälper vattning bladen "fitosporin" lösning.
Mindre vanligt är en virussjukdom - en mosaik av löv. I det här fallet hjälper ingenting, växten faller kraftigt.
De viktigaste skadedjuren av betor är vår och speciellt sommarflyger. Under blomningen av körsbär på våren och under fjärilsfjärilsflödet, på mitten av sommaren bör böterna hällas direkt ovanpå bladen med en lösning av bordsalt( 1 glas per skopa vatten).Betor som natrium, det är motståndskraftigt mot klor, men vegetabiliska flugor tycker inte om det.
Anfaller rosor och betor. Kämpa inte med kemikalier. Det är bäst att använda biopreparationen "Fitoverm", efter sprayning vilka betor och toppar kan användas skriftligen 2 dagar efter behandlingen.