Stahis

En anspråkslös, kalltålig anläggning. Stahis kan växa även på dåliga podsolisk jordar, men verkligen ger en god skörd endast i jordar rika på organiskt material: upp till hundra kilo plantmaterial från ett kilo! På utsidan är växten väldigt lik döva. Höjden är endast 60 cm. På marken groddar, utlöpare, som potatis, knölar växer, men bara lite, med tvärgående förträngningar som gör dem ser ut som snäckskal. Noduler

stahisa ställdes för plantering på samma sätt som potatisknölar, upphettades först i hett vatten, hålls därefter i en kaliumpermanganatlösning, då ljus prozelenyayut, gro i mörker och utfälldes.

planterade också, eftersom potatisen i rader på ett avstånd av 60 cm från ett antal serie. Knölarna är placerade i rader på ett avstånd av 25 cm från varandra. Fröplantor förekommer om cirka två veckor. När de växer upp till en höjd av 25 cm fylls de. Växter planterade 10-15 maj blommar i augusti och fortsätter att blomma fram till skörden. Blommor bryter inte av stachis. Skörd samlas i slutet av september.

Groom stahisom såväl som för potatisarna, är att vattnas under torrperioden i gången, lossa innan Hilling ger mineralgödnings några komplexa gödningsmedel, vilket ytterligare lades till den dubbla granulerad superfosfat( 3 msk NPK -. 1 tabell sked.superfosfat) och gör 1 msk.sked under busken.

Nodules hålls väl vid en temperatur på 3-4 grader tills våren. Om du inte kan lagra dem i källaren eller källare( eller i kylskåp) och du måste lagra dem vid rumstemperatur hemma, är det bäst att lämna en del av skörden för vintern direkt i marken, och under våren gräva och använda för att äta och plantering.

Det finns praktiskt taget inga skadedjur vid stachis. De orsakssjukdomar som orsakas av sjukdomar berör inte det.

De knölar är nästan ingen stärkelse, men de innehåller stora mängder polysackarider, vitamin C och naturligt inulin och därför stahis är en värdefull dietprodukt, särskilt för personer med högt blodsocker. Stahis rekommenderas att äta, inte bara för diabetiker att minska socker, men högt blodtryck och för att sänka blodtrycket, är det bra och tuberkulospatienter. Det finns ingen kontraindikation att använda stachis skriftligt.

Nodules tillagas genom att doppa dem i kokande, lättsaltat vatten obehandlat, inte mer än 5-6 minuter( annars blir de klibbiga), eller laga mat för ett par. Kokta knölar kan fyllas med majonnäs eller vegetabilisk olja. Strö med dill och persilja. De kan stekas i brödsmulor, som blomkål. Det är en god och hälsosam sidrätter för kött och fisk.

Stahis kan ätas råa och tillagade sallader, knipa, knipa, som gurka. Färska och torkade stahisa unga skott kan ätas i små mängder( på grund av den starka kryddig smak) som en aromatisk krydda för såser, betning och marine.