burnet

stor bockrot

Burnet - paraply perenn örtartade växter 20-60 cm från stammen längdled ribbade. I naturen sker det på torra ängar, ängar, nära vägar och på skogens kantar. I Europa fördelas det från Alperna till Nordsjön. Det finns emellertid också i Asien.

Beskrivning: På stammen finns två typer av löv. Lägre-oparade pinnatipartite komplex, ovala, glubokopilchatye kant, övre - minskas linjärt skära plattan. Blommar på sommaren. Blommorna är vita eller rosa med en liten kopp med pyatilepest-Yakov Aureole och fem ståndare, spolformad rot.

P. Saxifraga - bedrenets små, har liknande terapeutiska egenskaper och kan användas på samma sätt som Pimpinella major, men inte odlas eller odlas mindre ofta.

Sammansättning: . Root innehåller upp till 0,3 % eterisk olja spondin, umbelliferon, izobergapten,

pimpinellin, tanniner, hartser, socker, saponin, pektin, etc. Av de mineralämnen som skall noteras väsentlig halt av kalium- och kalciumsalter.

Odling: behöver torr stenig mark, föredrar soliga områden. I behövs det första levnadsåret i den torra perioden vattning, gödsla med kompost eller bättre organiska gödselmedel. Såning från april till maj i rader på ett avstånd av 30 cm. Frösprödningen är bra. Bedrenets kan odlas i krukor eller lådor på balkongen och utanför fönstret. Men i detta fall rekommenderas att odla som en årlig kultur.

Harvest: root grävde upp ur marken, tvättas, rengöras, klippa längden och torkas i skuggan i utkastet.

Medicinska egenskaper: tjänar som ett slemlösande och förbättrar matsmältningen, så i folkmedicinen det används mot snarkning, hosta och matsmältningsproblem, som ett effektivt medel för gastrisk.

Liksom alla paraplyer används låret som ett diuretikum.

Användning: lukten av bedrentsa svag, musky, skarp smak, lite sammandragande och uppfriskande, som påminner om gurka, han först något kryddig, sedan krydda känns tydligare. Inom läkemedelsindustrin

rot används för beredning av infusioner, medicinska teer och tinkturer. En essentiell olja erhålls från den. Bedrenets som används vid framställning av kokta och bakade fisk, potatis och grönsaker soppor, sallader, såser, tomater och kålrabbi. Många gillar att lägga till den stackars mannen på disken av ägg och ost. Lökens doft stärker och blir tunnare efter att ha tillsatts några droppar citronsaft. Burnet används för att göra kryddig vinäger( i en flaska med vinäger satte tre väl renat stam bedrentsa - få stark infusion).