Datum användbara egenskaper( fördel) och skada

Datum - frukten av dadelpalm, högt träd släktträd, med långa( upp till 6 meter) stora blad. Datumen för är saftiga bär, stora, ovala eller sfäriska i gulfärgad färg.

Datum är en fantastisk frukt, som i många länder hänför sig till egenskaperna för att stärka hälsan och förlänga livet. De säger att i Kina finns det långlever, grunden för näring som serveras exklusivt datum. Det är i alla fall en väldigt användbar produkt, och många dietister rekommenderar att du använder den istället för söt. Dessutom var datum från antiken kända för sina helande egenskaper.

Medics fann att lågt blodsocker leder ofta till det faktum att en person upplever överdriven hunger och efter användning av endast ett fåtal datum hunger försvinner. Således, om den fastande personen när bryta snabbt äter datum först, sedan senare var han nöjd med en liten mängd mat kommer inte att äta för mycket och inte skadar vare deras andliga eller fysiska hälsa.

Sammansättning:

Proteiner( 5,8%).

-fetter( 0,2-0,5%).

Kolhydrater - 60-65% - den högsta procenten jämfört med alla andra frukter.

15 salter och mineraler. Mängden mineralföreningar i torkade datum sträcker sig från 0,1 till 91%.

Således är mineraler som representeras av fosfor( 30-350 mg / 100 g), kalcium( 34-60 mg / 100 g), järn( 0,7-6,0 mg / 100 g), kalium( 700 mg / 100g), natrium( 1 mg / 100 g), koppar, magnesium, zink, mangan, aluminium, kadmium, kobolt, svavel, bor och andra.

olja( 0,2-0,5%).

23 arter av olika aminosyror som saknas i de flesta andra frukter.
Datum är rika och den essentiella aminosyran tryptofan, som också krävs för optimal funktion av hjärnan och upprätthålla normal psykiska tillstånd, särskilt hos äldre. Tryptofan förhindrar åldrandet: En tillräcklig mängd av den i maten gör att du kan avbryta åldrandet av celler. Dessutom, tack vare tryptofan datum har en mjuk lugnande och hypnotisk effekt. Dessutom

datum innehåller tryptofan och annan aminosyra - glutaminsyra som förhindrar halsbränna genom att neutralisera överskott av magsyra.

Vitamin B( 0,07-0,09 mg / 100 g), B2( 0,05-0,1 mg / 100 g), B5( 0,1-2,2 mg / 100 g), vitamin C( upp till 30 mg / 100 g) samt pantotensyra( B5), niacin, vitaminer A, A1.

-pektin( 0,5-3,9%).

Kostfiber( 6,4-11,5%).

Betakaroten( 30-145 mg / kg).

Fluorid, som skyddar tänderna från karies.

Selen, som minskar risken för cancer, stärker immunförsvaret och minskar risken för hjärtsjukdom.

Genom att kombinera den stora mängden socker( glukos och fruktos( 26-55%), som snabbt absorberas av kroppen), vitamin B5, frukten av dadelpalm har värdefull egendom inte bara för att snabbt tillfredsställa hunger, men också för att återställa fysisk styrka, vitalitet och fräschör i hjärnan och nerver.

Liksom de flesta växtfoder innehåller datum inte kolesterol.

Energivärde 100 g ätliga delen plodov- 142-274 kalorier, torkade eller podsushennyh- 340 kalorier något. Frukten innehåller 40,0 till 77,5% fasta substanser. Datumet är lågt kalori, så använd det djärvt istället för sötsaker, och din vikt kommer att vara rätt.

Köp på marknaden minst 200 g datum, du köper en otrolig mängd mineraler, salter och vitaminer.

Forskarna tror att 10 datum per dag är tillräckligt för att säkerställa dagliga behoven hos människor i magnesium, koppar, svavel, hälften av efterfrågan på järn, en fjärdedel av behovet av kalcium.

Så, bara att äta datum och vatten, du kan leva några år.

Modern medicin uppmärksammade också den snarare som datum för långtidsstudie, akademisk forskning, då upptäcktes ett flertal användbara egenskaper av denna produkt.

Bland dem:

• datum sändare inte finns någon fara för människors hälsa bakterier, mikrober och parasiter;

• Datum är ett utmärkt verktyg i kampen mot skadlig amoeba;

• Datum innehåller ämnen som dödar patogena bakterier i människokroppen;

• datum - en oumbärlig mat och medicin för astronauter, och de är mycket mer användbara än kaviar;

• Datumen innehåller substanser som ökar minskningen av musklerna i livmodern, vilket avsevärt underlättar processen för förlossning hos kvinnor, vilket gör det snabbare och mindre smärtsamt;

• Datum innehåller vitamin A, som upprätthåller och förbättrar syn på natten;

• På grund av närvaron av vitamin B-datum är det mycket användbart för normal funktion och utveckling av muskelsystemet.

• Datum förbättrar aptiten;

• Användning av datum på tomma magedödande parasiter;

• datum - en frukt, mat, medicin, dryck och sötma.

Det är klart att en person kan leva utan datum, men de är extremt användbara för hälsan. Använd

datum rekommenderas i följande fall:

• vid
psykisk stress tror att torkade dadlar positivt påverka hjärnan genom att öka sin produktivitet med 20% eller mer;

• med fysisk trötthet och utmattning
knappt en halvtimme efter intag av datum, även en mycket trött man åter makt och förnybar energi;

• för luftvägssjukdomar;

• för hjärt-kärlsjukdomar
På grund av det höga kaliuminnehållet. Med hjärtsvikt stimulerar datumen hjärtat, tjänar som en tonisk och stramande botemedel, återställer styrka efter en lång sjukdom.

• med anemi, anemi

• för att förhindra utvecklingen av magsår och magcancer, kolon
Pektin och fiber ökar peristaltik och därigenom förhindra utvecklingen av cancer;

• För att öka antalet manliga frön;

• med impotens;

• med nervsystemet

• För framgångsrik arbetskraft
Det är mycket användbart att använda datum för kvinnor att återställa kroppen efter leverans. Vetenskapliga experiment har visat att datum innehåller speciella stimulerande ämnen som förstärker livmoderns muskler under de senaste månaderna av graviditeten. Och detta i sin tur underlättar inte bara födelseprocessen utan reducerar även perioden efter blödning i postpartum.

• för sjösjukdom och rörelsesjuka;

• för förkylningar;

• förhindra missfall;

• för att stärka kapillärväggen;

• att förbättra matsmältningen, eliminering av gastrointestinala besvär
Datum är mycket användbara för matsmältningen, de producerar en renande effekt på matsmältningssystemet. En n-vetenskapsman II Mechnikov rekommenderade att konsumera datum i tarmsjukdomar;

Gastrointestinal gasning

Det finns pressade datum med mark svart kummin.

Medel för tillväxt och förlängning av ögonfransar

Bränn och slip flera pressade datum. Innan du går och lägger ögonen till det mottagna pulvret.

Disorder och smärta i tjocktarmen

Ta en tom mage 1 msk.en sked av honung och äter sedan 7 pressade datum. Och på kvällen innan du lägger dig, ta 1 tsk kamelhöjaolja och drick 100 ml avkok av svart kummin.

Dystrofi

Ofta drick avkodning av datum med ris.

anemi, impotens och kroniskt trötthets

10 färska dadlar att sätta i en kvart burk, tillsätt 1 h. Sked av ingefära, 1/8 h. Sked kardemumma och en nypa saffran. Stäng burken och lämna den på en varm plats i minst 2 veckor. Därefter äter du varje morgon på dagen.

Migrän

Vid behandling av migrän är det lämpligt att börja med en rygg- och nackmassage. Vidare kommer läkaren att ordinera homeopatiska läkemedel. Dessutom behöver du dricka grönt kinesiskt te dagligen, eftersom det sänker intrakranialt tryck. Under de första veckorna efter behandlingens början är det meningsfullt att dricka infusion av örthästslag( 1/5 kopp 3 gånger om dagen) och äta 50-100 gram dagar per dag.

Nervesjukdomar

Det finns datum, tvättar ett glas mjölk.

Depletion och leanness

Det är vanligare att använda datum med nötter, till exempel jordnötter.

Recept för att förbättra passagen av sputum och lugnande smärta i lederna

Gör datum älskling och drick 3 gånger om dagen.

Cancer

Blanda datum, honung, svart kummin och alexandria blad( kassia), taget i förhållandet 1: 1.Använd i små portioner. Förstärkning

( tonic) betyder

Grind lika mycket komprimerade datum, kamel hö svart myrobalan, ingefära, kanel och blanda alla honung, sjuda uppvärmningen. Häll sedan blandningen med kokosmjölk och äta som sylt.

För att öka styrkan hos

Ett glas datum, häll 2 koppar färsk mjölk, häll i det 1 tsk kanelpulver. Rör bra, insistera på en dag på en sval plats.Ät datum under dagen, tvättas med mjölk. Daglig användning av en blandning av datum, mjölk och kanel kommer att stärka köregenskaperna och göra fröet rikligt. Det är särskilt användbart under hösten-vintern.

recept för förstoppning

5 stycken datum häll 0,5 liter vatten och koka som komposit. Kyl buljongen i ett glas och drick på en tom mage. Och med den återstående "compote" för att göra så: släng en handfull havreflingor, blanda och låt stå i 30 minuter. Här har du frukost, gott och användbart.

behandling av stroke och förlamning av ansiktsnerven

mjuka Mogna fikon bör rengöras från ben, färs, och äta 2-3 timmar. Skedar av pastan 3 gånger per dag efter måltid. Om det är svårt att svälja, kan du lätt späda ut med mjölk eller smält smör. Behandlingsförloppet är en månad eller mer.

medlet vid gastriska störningar( gamla recept)

Broth datum ris - utmärkt botemedel mot sjukdomar i magen: 5 av tvättade frukter för att fylla ett glas vatten och koka i 15 minuter, kyl sedan, ta bort frön, massa och torka lägga buljong. Blanda ett glas kokt ris med blandningen och använd det till efterrätt. Det är viktigt att inte överdriva det, eftersom missbruk av datum kan orsaka huvudvärk.

För gott tarmarbete

Blanda 5 nyklippta datum, 1 tsk smält smör och 2 nypa svartpeppar. Denna blandning bör ätas tidigt på morgonen från 5:30 till 6:00 på morgonen, varefter det inte är nödvändigt att äta eller dricka i 2 timmar. En sådan blandning hjälper till att stärka absorberande och assimilerande funktioner i tarmarna, och förbättrar också näring av benvävnad, bildandet av avföring, muskelton.

Trots det faktum att ghee är en mättad olja skiljer sig den i molekylär struktur från andra animaliska fetter. Den består av fettsyrorna med kort kedja kemiska( lättsmälta av kroppen), i motsats till den långa kemiska kedjan fettsyra( som är svår att smälta och orsakar cancer och blodproppar).Smält smör är mer näringsrik och har visat, om den konsumeras med måtta, inte ökar kolesterolhalten i blodet.

I anemi, impotens och kroniskt trötthetssyndrom

Put 10 färska datum i en burk av smält smör( ca 1 L), tillsätt 1 h. Sked ingefära 1/8 timmar. Sked kardemumma och nypa saffran. Stäng locket och lämna det på en stängd och varm plats i en vecka. Efter en vecka, äta en anka tidigt på morgonen. Detta är ett bra botemedel mot anemi, sexuell svaghet, kronisk trötthetssyndrom och morgonjuka under graviditeten. När

hjärtklappning och smärtor i bröstkorgen

två datum, krossas och blandas med 2 timmar. Matskedar honung, bra botemedel mot hjärtklappning och bröstsmärtor.

Hypertension

Om patienten inte har förbättrats blodsockernivåer, serveras varje morgon i en halvtimme före en måltid för att äta 50-100 gram datum. Behandlingsförloppet är 3 veckor, en paus på 10 dagar, varefter kursen kan upprepas.

Med hes och torr hosta

Koka 10 dagar i en halvtimme i 0,5 liter vatten. De dricker buljongen varm. Du kan också koka 6-7 torkade datum i 1 glas mjölk.

För att förbättra vitaliteten hos

Drick från datum: Blöt 5 färska datum i ett glas vatten på natten. Nästa dag, "våga" datumen( glöm inte att ta bort benen) i samma vatten i mixern och drick. Dryck kommer att ge vitalitet och energi till dig.

Barnres recept

1. Torkade datum är bra att tugga barn när tänderna är tandvård.

2. När diarré orsakad av barnsjukdomar, ge ditt barn en halv matskedar palm socker 1 h. Sked honung 2-3 gånger om dagen. Dagsocker är ett utmärkt ersättare för vitsocker och är en rik källa av järn.


Kontraindikationer och biverkningar.

Om du inte äter datum i stora mängder kan du inte frukta biverkningar.

1) Människor med matsmältningsbesvär rekommenderas att använda datum noga, eftersom de smälts under lång tid. Du borde äta dem utan skal.

• För att förbättra syn, minska ögonmattning.

• för att öka blodcirkulationen, minska högt blodtryck

• för att minska biverkningarna hos många antibiotika;

• Förhindra åldrande, datum förlänger livet;

• för att berika modersmjölk med vitaminer
äta datum ammande mödrar bidrar till att berika bröstmjölk av många den viktigaste för hela utvecklingen av barn med vitaminer, ökad motståndskraft mot en rad sjukdomar av barnet. Därför är det dessa frukter som moderna nutritionists rekommenderar till gravida och ammande kvinnor;

• för läkning av blödande tandkött
Mineraler som ingår i datum är mycket viktiga för tänderna. De är en av byggnaden och stärker dentala vävnader av ämnen. Detta är anledningen till användningen av datum för tänder;

• att stärka immunförsvaret;

• förhindra bildande av cancerframkallande ämnen;

• för att minska sannolikheten för blodproppar, vilket bidrar till ökad motståndskraft mot infektioner;

• För barn obalanserade och lider av nervösa sjukdomar;

• för förebyggande av hjärtsjukdomar och sjukdomar som är förknippade med tryck;

• för behandling av ödem och yrsel orsakad av inre öronsjukdomar;

• med premenstruellt syndrom hos kvinnor;

• för reglering av sockerhalten i blodet;

• För avlägsnande av tungmetalljoner från kroppen;

• för att eliminera depressiva tillstånd hos gravida kvinnor;

• förhindra artrit

• för att undertrycka smärta( innehåller substanser som har samma struktur som aspirin)

• att minska pancreatic cancerrisken
Ibland patienter tillräckligt med pengar på dyra läkemedel. Men det här är inte så oåterkallelig olycka. Användningen av datum för behandling av cancer är mycket hög. Patienten kan äta datum, och detta måste nödvändigtvis ge en positiv effekt. Under året kan datum alltid hittas i de flesta butiker till ett relativt lågt pris;

• Förbättra ämnesomsättningen i kroppen och minska blodkolesterol;

• behandling av parasitangrepp och hepatisk gulsot, på grund av närvaron av vitamin fikon är ett perfekt komplement;

• som poultices från datum socker. De är effektiva i muskelsmärta.

Eftersom soltorkade och torkade datum är klibbig yta, och de kan få föroreningar och bakterier, bör du inte hålla länge dem i det fria och bör tvättas före användning.

MEDICINSKA recept med datum

Personer som lider av akut gastrit, enterit, kolit, bör använda dem i små mängder.

2) På grund av den höga sockerhalten är de inte rekommenderas att använda i diabetes, liksom människor benägna att fetma och övervikt.

3) Missbruk av dessa frukter kan orsaka allvarlig huvudvärk.

4) Datumet smälts under lång tid, så de rekommenderas inte i 1,5-2 timmar före sänggåendet.

Dagens kalorier överträffar alla andra frukter. Och nu för araberna stämmer det för ryska bröd.Ät dem i kokt och stekt form, gör dem sylt, gelé, olika drycker.

I torkad eller torkad form är datumen mycket välbevarade. Sedan antiken tog de med sig på långa vandringar( ta inte upp mycket utrymme och är mycket kaloriska).De serveras tillsammans med fikon och andra sötsaker för te.