Корисна својства каранфила

чена( Еугенија цариопхиллата - Миртацеае) - зимзелено дрво чен - пореклом са Молучка острва, Спице острва.Листови су кожни, цвјетови су мали са љубичастом чашом и бијелим или ружичастим латицама.Из осушених пупољака испада нам зачини назван "каранфилић".

Међутим, тренутно се увози у већину тропских земаља.Доминантна улога у светској трговини каранфилића плаи Мадагасцар, Занзибар и Танзанији.Карнација расте боље у близини мора, тако да се углавном култивише на острвима.Дрвеће су углавном мале, могу да расту до 9 м, али са 5-6 метара је пожељније.Формирају њихова сужава, помало подсећа на ловора, али листови су дуги, зелени, и они су видљиве пеге које садрже ароматична супстанца.Кора је глатка, сивкаста у боји.Готово од самог дно стабљике расту велике гране на крајевима од којих цветају Цримсон цвеће( односно, да цвета ако им се дозволи).Каранфили су дуго неповезани жуто-зелени пупољак који се појављују током кишне сезоне.Пре цветања они постају ружичасте, онда су ручно отргнути од грана или срушени са дрвета.Затим се пупољак осуши на сунцу или на слабој температури неколико дана, док не добију уобичајену тамно смеђу боју.

Пупољци се појављују у дрвету пет година, а годишњи принос до око старости расте.Обично 3-4 кг свјежих бубрега сакупља се са зрелог дрвета.Након монтаже, њихова тежина се смањује на око 1 кг.Садржај есенцијалног уља износи око 1 5-20% тежине осушених бубрега.Као резултат невероватних радова са једног дрвета добија се 150 мл уља.

Усред кишне сезоне, сви острво где расте Аллспице, у топлом, влажном ваздуху је флаширана зачињен укус који Пенанг, постоје епидемија, признаће са лековитим својствима каранфилића ароме( чена је веома јак антисептик средство Значајно је. Да након холандског логовања урани КСВИИ века аллспице острвљани су почели да боли, и нагло повећан морталитет.

Грци називали ово дрво кариофиллум, комад ораха. Суве пупољци биљке донекле подсећају нокте, УТСИуда и име - "Каранфил»

Каранфил је добро познато да су древни Египћани, Грци и Римљани, Плиније, на великом римском лекара Александар Траллиан Прослављена чена Свету Хилдегард у свом трактату "Узроци болести и њихово лечење," написао да су чена, између осталог. ..лекови лечење главобоље, мигрене, глуви јавља после прехладе и дропси, саветује онима који су хладно, загрејан чешањ, а они који су бачени у грозници, га користити за хлађење.У ери каранфилића ренесансе током епидемије попут свиња, додаје се на ароматичне лоптице.

Ессентиал Оил

Опис.Уље од каранфила се добија од лишћа и пупољака.У води, да би се повећала тачка кључања, додаје се сол.За избацивање свих есенцијалних уља, пупоље треба обрађивати неколико пута.Уље које је управо добијено је безбојна течност благо жућкастог нијанса.Након сто стоји, постаје тамно браон.Арома зачињена, ванила, оштра, благо давање каранфила.

Главне компоненте.Ово је углавном фенола, посебно Еугенол, један од најмоћнијих антисептика фенол групи, три до четири пута јачи од другог.Композиција уље такође укључује ацетил еугенол( то је приложен специфична арома), бензоеве киселине, бензил бензоат, Фурфурал, сесквитерпен( п-кариофилена) и ванилин.

Опрез.Каранфилић уље се често додаје поврће( обично Палм), као и уље из зрна и Пименто леаф.Понекад као нечистоћа се користи Цопаиба Балсам уље потиче из Бразилски камедесмоли Балзамова дрво Цопаифера оффициналис.И то је велика штета, јер су лековита својства има само потпуно чисту етерично уље.Треба напоменути да уље каранфилића може корозирати метал.

Примена

За медицинске сврхе. Чини се да се сви древни рукописи приближавају чињеници да каранфили имају много лековитих својстава.Она је стимулативна и гастрична, и очекивана, и умирујућа, карминативна, спазмолитичка и дигестивна.Помаже код надутости, побољшава дигестивни систем и враћа апетит.Зато се саветује оболелима да га узму.Као средство за јачање, он се даје онима који пате од физичког бола, менталног преоптерећења или фригидности.Међутим, углавном је цењен због његових својстава антиполлуције.Користи се против интестиналних паразита и вирусних инфекција.Ојачава имуни систем и посебно је ефикасан за оралне инфекције.

Са физичким или менталним замором или једноставним замором, неколико пута дневно гризем каранфиле.Угодан је за укус и помаже у опуштању.Посебно је корисно жвакати за оне који покушавају да престану са пушењем.

Карнација, како свако зна, помаже код болова.Не убија не само бациле који се распадају, већ и умирују и донекле делују као анестетик( језик мало умире од њега).Када зубобоља треба ставити каранфилић у уста са зубима пацијента или да вате натопљен са падом од етарског уља на зуб.Ово ће вам помоћи, док не одете код стоматолога, да издржите бол.Такође, захваљујући учвршћивању каранфилића, никаква инфекција неће ући у усну шупљину.Не можете злоупотребити каранфилић, оставити га на зубу дуго( рецимо, на ватри), јер то може оштетити десни.Овде је рецепт за зубни еликсир са лошим мирисом из уста.Мала количина воде, кувати неколико каранфилића за 5 минута, нека супа да се охлади, а затим додати неколико листова нане, процедите течност и исперите уста.Када

реуматски болови скувати смесу: 25 мл рицинусовог уља, 5 капи уља смреке и пшеницу и 5 капи каранфилића( држе у браон бочици).Примијенити на погођено подручје и остати топло.

У народној медицини, инфузија каранфила даје се након првих битака за убрзавање порођаја.

Такође доприноси њиховом тишејшем току.

У неким земљама, каранфили се често користе за побољшање варења, јачање меморије, а такође и као добар стимуланс.Водени екстракт каранфила који се користи за лечење очних болести и уље против зубобоље, као антисептик у ангини.

3-5 комада каранфила( за конзервирање) сипајте чашу стрмог кључања и инсистирајте на 2 сата.Инфузија узима 50 грама, али можете и све, у зависности од тежине болести.

У кинеској народној медицини уље од каранфила користи се за неке кожне болести, а пупољачи су укључени у колекцију биљака који се користе у малигним туморима.Уљарица се користи у парфимерији у производњи парфема и неколико врста сапуна.

Етерично уље се добија из ваздушно осушених цветних пупољка каранфилића, дестилацијом воденом паром.

унутрашњу употребу: физички и ментални замор( губитак памћења), превенција заразних болести, диспепсија, ферментација у желуцу, дијареја, акумулација гаса у цревима, плућне болести( туберкулоза), цревних паразита.

спољну употребу: шуга, чирева, инфективне ране, стоматолошка неуралгија, лупус, да одбију комарци, мушице, мољаца.

Начин примене: 2-4 капи есенцијалног уља 3 пута дневно у алкохолном раствору или меду.

ране опрана са 2% раствором каранфилића.Примена на десни са пародонтопатије: 3 капи каранфилића, 3 капи наранџасте, 15 капи маслиновог уља ставити на памука или газом и односи се на десни.Када зубобоља: 1-2 капи на памучну вуну и односе се на болни зуб.

При кувању. Приликом припреме хране, не треба се однети каранфилом, јер је њен мирис способан да удари све остале.Могуће је да мирис ставља један бубрег каранфила у месну чорбу и хлеб сос или додати по укусу у јарак са месом или пилетином.У води приликом кувања меса, увек стављајте мало каранфила.Пре него што направите јагњећу ногу, ставите каранфилићем са парчетом лисната у њега, тада ће се мирис и укус посуде знатно побољшати.Маринатово месо треба такође бити са каранфилом.Лук, куван са каранфилмом, је слаткији, а његова арома, помешана са луком, дуго ће бити упамћена.Каранфили су стављени на мирис иу традиционалном немачком посуђеном купусу.Осим тога, стави се на ароме и ароме у цурри и риже.То је такође један од пет зачина укључених у кинеску класичну зачинску мешавину.

Каранфил се додаје у слатку питу од јабука или сос од јабуке за свињетину.

Многа пића, ако се стављају у каранфилиће, само побједе, посебно зачињена, загрејана вина.Каранфил је део многих алкохолних пића, на пример у Греноблу "Носсолио" или "Мерис" и "Тафиа" из Мартиника и Гваделупа.

Чорба супа.Ова супа треба узимати уз најмањи осећај неугодности почетком зиме - са прехладом, прехладом, болним грлом.Да би га припремили, биће вам потребно: 600 мл јаке говеђе јухе, 2 ољуштена и фино исецкана сијалица, ловорни лист, 6 каранфилића, слана по укусу.

Ставите све у тепихе, доведите до вреле, а затим врели 30 минута на ниској врућини.Послужите врућим, претходно уклањањем каранфила и лијевог листа.

Каранфили, као зачини, користе се у индустрији конзерви и слаткиша, у производњи пића.

Коришћени каранфони за јела црвеног купуса, свињетине, јагњетине, дивљачи, када маринирају херрингу.Заједно са луком и кохлраби лишћем, побољшава укус кукуруза.Каранфил се додаје печуркама, излива из меса, побољшава укус патоса.Јединствени укус рибљих јела, шпагета, сосова за њих и познате италијанске пице, каранфили у овом случају стављају се у облику праха.

Можете направити сируп од каранфила: налијте 30 г каранфилића водом( 0,5 литра), доведите до вреле, инсистирајте на 15-20 минута, а затим сисате кроз сито.Комбинујте са шећерним сирупом, доведите до вреле и кувате 5-7 минута.

Шећерни сируп се припрема на следећи начин: гранулирани шећер( 700 г) раствара се у 400 г вруће воде, стално меша, врео на врућој температури 10 минута.Како се пена формира, нежно га уклоните бучним капутом.

У другим индустријама. Каранфил са наранџастом дуго се користи у ароматичним куглама ради заштите одеће од отпадака и мољца.У средњем вијеку, уз помоћ, борила се против кугле.Каранфил је дио сувог парфема.Уље се користи у парфимерији, производњи сапуна и соли за купање.На острвима Индонезије( и становници овог региона, по мишљењу стручњака, конзумирају половину светских произведених производа), каранфили се користе за ароматизацију дувана и цигара, кажу да су у другом веку,БЦ.е.у Кини, двористи пре него што су се појавили пре него што је цесар жвакао каранфилић како би одбио лош мирис.Еугенол - главна компонента уља од каранфила - још увек је укључен у неке од познатих уста.Мирис каранфила је одличан лек против мољаца.