Линијево уље за губитак масе

Линијево уље сада доживљава врхунац своје славе.Све западне новине су испуњене саветима како да користе "руску нафту" да стекну другу младост.

Чак иу совјетско доба, када ово уље је био дан ватра не може бити пронађен( чак и "Линетол" Била је то страшна дефицита) ланено уље уживала широку популарност.Они су третирали старе трофичне чиреве, гнојне ране и опекотине, третирали повређену стоку.Мусковци - љетни становници посебно су дошли да сакупљају лан, како би добили заражени литар уља како би се суочили са атеросклерозом током зиме.

Али деведесетих ништа није чуло о ланеном уља.Полице супермаркета већ су биле испуњене било којим егзотичним уљима: маслинама, кукурузом, уљарицама, чак и кокосом.Наши су стари, куративни - недоступни.Тек сада било је публикација на тему и у великим градовима, можете чак купити лек ланено уље степски соко( име човека који је коначно почео производњу ланено уље хладно цеђено да тече) у другим маркетима.

Широк спектар лековитих својстава ланеног уља утврди да садржи есенцијалне полинезасићене масне киселине омега-3, који стимулише ћелије и њихове интеракције активира ажурирање у телу.То је та киселина, натуропати верују у Западу, највреднији и најчешће наћи у другим производима, је моћан профилактичка превенције бенигних и малигних тумора, активно уклања вишеструке слојеве штетних токсина.

"Руска уља" припада будућности, каже познати канадски дијететичар Роберт Кунди.Само сами Руси још нису схватили које благо поседују.

мало историје

Лан сијати, оно је обичан, уведен у културу у Египту, на територији Грузије( Цолцхис) и у неким другим земљама за неколико миленијума пре наше ере.У Колчишу је била веома лепа легенда - о дивним цветовима лана.

. .. Млада девојака, са дугим и пухастим, попут облака, косе и небо плавих очију, заљубила се у лепог младића.И заљубио се у њу страствено.Али му је оштрохов отац послао у далеке земље у потрази за славом и богатством.Отишао је, али обећао је девици да се врати и удати за њу.Дуго је чекала на њега, изашла на трем и сипала сузе.И дивно плаветнило њених очију застакљена преко, и где је капала сузе, ружа и цветало платнене небо-плаво цвеће у боји њених очију.Много година касније се вратио младић, који је већ постао дубоко стар човјек и појавио се пред њом.Уплашена девица, да би видео њене сузе избледела очи и дуго очекивани, и покопали своје лице у букет плавог ланеног цвећа.А када је подигла главу и погледала на свог љубавника, видео је да ништа не може направити вријеме са својим чудесним небесним плавим очима - и даље су исти.Лана цвеће назад на свог бившег лепоти. ..

У Русији лан( један од типова семена лана) је позната од давнина: у ископавања гомиле насеља у реку Молдоле( у Вологда региону) пронашао Семе лана које би могле клија иТакође су пронађени дијелови предњих точкова и отисци платнене тканине на керамици.А насеље датира почетком другог миленијума пре нове ере!

у Кс-КСИИИ века у Русији лана сеје свуда, и Новгорода и Псковскаа постали центри производње и промета;на почетку лана КСИКС века - један од најважнијих усева у скоро свим провинцијама Нонцхернозем траке на европском делу Русије.

И сада култура лана није изгубила свој значај.У Русији, Пољској, Француској, Румунији, Чешкој, Бугарској, Немачкој, Аргентини, у другим земљама свијета, култура лана заузима значајне површине под усјевима.

Ове различите масти

Сви смо одавно навикли, да штампа сваки сада и онда обасја: ". Ако жели да буде здрав, елиминисати масти из хране"То јест, пржите масти америчке штапиће, пржите кромпир на свињетини, само маслац на сендвичу - није препоручљиво.Дуго је успостављена у нашој свести.Жене које седе на дијетама, пажљиво размотрити ознаку, тако да, не дај Боже, није било конзервирано животињска маст, путер купио са садржајем минималним масти.

Недавно су постојале публикације о добрим и лошим мастима - и то је коначно збунило све.Па шта је тамо?Чисти маслац?Или маргарин?Или можда само биљно уље, али кажу да је биљно уље корисно и врло штетно!Па, хајде да схватимо какве су масти и које су најкорисније и најмање опасне.

Масти долазе у три врсте.Сатуратед

То је углавном животињске масти( маст - фат, овчетина и говедина, живинско сало) маслац, хидратисани масти( нпр масти, посебно третиране - маргарин).

полинезасићене, мононезасићене

Тхис биљне масти које се разликују само у структури молекула.

СТАВЉЕНЕ МАСЕ - НАЈБОЉИ ДИСТРИБУЦИЈУ И НАЈВЕЋЕ ОПАСНО!

Засићене масти:

Марко може бити само једна ствар: њихова структура је прилично гломазан, дебео молекул - гигантска структура са вишеструким везама.Због своје булкинесс и сложености овог молекула захтева више липазе да разбије, а ако овај ензим тело производи недовољна, масти се налазе у великим количинама.Али није свако тело у стању да правилно произведе Ироазе и обично развија с годинама, ензим се додатно смањује, а мали број људи може да се похвали балансираних цијепање реакција.

Вероватно свака дебела жена може љубоморно сетити пријатеља или познаника који никада није бројања калорија и била витка и полувоздусхна.

Али ово је поклон од Бога, када се хармонија и здравље дају једноставно без разлога.Остали морају да раде.И због тога је неопходно да знате како да једу право, да све те гломазне молекули се не касни у масном депоу или није изазвала депозита холестерола.То

засићених масти је крив за све невоље - јер они су ти канцерогени, да је управо подстицај да гура тело за све врсте болести - од прехладе до рака.

Засићене масти у својој природној форми нису готово толико опасне као оне које су подвргнуте топлотном третману.На пример, масти у чистом облику, као што знамо, омиљени производ од Украјинаца, ау историји је вероватно да ће поткопати своје здравље.Чак и пре 200-300 година овај народ је репутацију да су већина здравих и веселе - захваљујући дебелих жена Украјински жене су, наравно, далеко од тренутног стандарда женске лепоте фигура, али пријатном округлости угодне оку многих Кханс и султана, и да су за најбољег младог Кхокхлусхка плен харема урације на овој дуготрајној земљи.

Ипак схквароцхки боршч и масних им науди у здравству, морамо признати да су Руси у исто време, имајући у његовој моћи довољно хлеба и сира,( сетите се купус супу да каша - наша храна) били смо више здрави и Харди.И то, опет, доказ је дошао из аналима Отоманског царства, где су јаничари, који су ишли за богатог плена у суседним земљама, трговци кажњени "радије робове са плавом косом и очима, као и оних који више да се уштеди на дугим путовањима и више вредни, иможе бити весел на најнеповољнију исхрану. "

Карциногеност купује ове масти са продуженим топлотним третманом.У овом случају, масти реагују са кисеоником, односно оксидацијом, а слободни радикали се пуштају у тело.

И ово није само патологија срца као што су исхемијска болест срца и срчани удар, већ и мождани удар.Американци процењују да уколико замени само 2% од калорија које пружају нам хидрогенизованих масти у корисну полинезасићених масти, ризик од срчаних болести ће бити смањен за 53%( !), Односно елиминација "прстохват" масти из исхране смањује ризик од срчаних болести за више од половине.

Стазе имају друге грехе.Ево једног од њих: у фер сексу, који не презиру такве масти, рак дојке је чешће 40%.Али то није све.

постоје научни докази који показују да су ови масти су наводно криви од следећих проблема:

диабеталекарств

смо у стању да знамо шта доза транс масти садржане у производима.Нигдје на свијету произвођачи не пишу на пакете које производ садржи КХИФ.Маст-фантом се може израчунати само када је додана дефиниција "хидрогенираног" или "хидрогенисаног".У цивилизованим земљама ове речи се понекад могу наћи на пакетима, али у Русији је ситуација компликованија.На етикетама наших производа природа масти је често скривена: у саставу се често једноставно означавају "биљна уља".Више

све срећне Американци који су увек били "испред остатка" на делу исхрани чињеница.Са ове јесени у САД под таблетама за паковање производа Нутритион чињенице ће показати дозу штетних масти у свакој део производа.Поред тога, ће укључивати бројне нездравих засићених масти.

незасићених масти: мононезасићене и полинезасићене

Постоје моно и полинезасићене масти.

То обично биљне масти и они се разликују по свом хемијском структуром: мононезасићене немају више од једног везу у својој структури, полинезасићених - двоструког ланца.

Постоји једна карактеристика која разликује ове масти: мононезасићене масти мање оксидира, то јест, они нису тако лако реагују са кисеоником.

Шта то значи?И то је веома повољне особине за многе домаћице - такви масти може да буде безбедно се чувају у свим контејнерима, без страха од ужеглости - ово својство је скоро све нерафинисано, то јест, природна уља.када се загрева пусте слободне радикале у четрдесет пута мање од засићених масти, и сваких пет - - Осим тога, ови фриинг уља могу угасити и храна без страха од полинезасићених.То јест, мононенасићене масти су најпогодније масти за складиштење и кување хране.Маслиново уље, један од представника тих масти, има, случајно, тако широк спектар корисних својстава која је без сумње сматра да дијететских производа.Мононезасићене масти

Поред тога, истраживачи су известили да унос мононезасићених масти смањује количину светлости липопротеина( липопротеини су лоше) и не утиче на садржај тешких липопротеина.Потрошња полиненасићених масти смањује садржај свих липопротеина.

полинезасићених масти

Тајна

лековита својства незасићених биљних уља о невероватним ефектом незасићених уља познатих већ дуго времена - чак и маслиново уље се користи у рецептима Авиценна, ланено уље исцели нас третман Словени.Али само у КСКС веку биохемија је отворила тајну медицинских својстава ових уља.Испоставља се да су лекари масне киселине.

Есенцијалне масне незасићене киселине - ово су цигле од којих се масти формирају у нашем телу.Постоје два таква супстанце:

Они функционишу као супстанцу од суштинског значаја за формирање сваке ћелије у организму, и, штавише, доприносе уклањању токсина из ћелије.

Пошто је само тело не производи есенцијалне незасићених масних киселина, морамо их добити од поврћа, ораха, семенки и морских плодова, које су природно акумулирају.Омега-3 и Омега-6 су витална компонента наше исхране.

Али постоји парадокс - Омега-6 у било ком производу је довољан, а Омега-3 тешко недостаје.

Потрошња Омега-6 је много већа од Омега-3.А ствар је да ова масна киселина је врло лако уништена и пречишћава рафинисана уља, где је и тако не много, чак и његови трагови нестају након индустријску прераду.Најбољи извор омега-3 поврћа сировина - ланеног семена и уља се добијају хладним притиском( на температури не виша од 43 ° Ц).

Потрошња Омега-3 и омега-6 треба да буде у једнаким количинама - 1: 1, као што је традиционално био у исхрани наших предака, када је преваленција хроничних болести, према историчарима, била минимална.Данас, однос конзумираних масних незасићених киселина има драматичан карактер - 20-25: 1, у корист Омега-6 киселине.И то је било као резултат таквог одступања јавља дисбаланс у организму, што доводи до непредвидљивих последица, а не зато што, као што неки нутриционисти да акумулирају "лош" омега-6.

Али, наравно, у овој фази, свако тијело треба Омега-3.И управо у облику у коме је у стању да стигне до тела.

Као што је већ поменуто, шампиони омега-3 су уље од семена лана и рибље уље, омега-3 и представљен у незасићених масти - биљна уља.

масне киселине омега-3 наћи у биљним намирницама( количине у грамима на 100 г производа)

великим садржајем - нафте 6,9 пшеничних клица, ланено уље 53,3

Просечан садржај - 6,8 сојиног уља, уље клијавих зоби1,4

Шта уље

корисно да запамтите једну врло једноставну ствар: корисни само они уља која нису прошли индустријску прераду.

Али, чињеница је да је природно уље чува лоше, брзо оксидира и покварено.И мора да се чува у фрижидеру, у боцу тамног стакла, као сунчеви зраци такође утичу на своје јединствене лековита својства, па чак и отворити поклопац не би требало да буде често - али ово уље је потпуно здрав!И једино хладно стисњено уље може да зарасте и користи.

у Русији пре револуције, било је у изобиљу свих врста биљних уља, који су направљени у Цхурн је хладно пресовање, - лана, сунцокрета, сусама, сенфа.

Узгред, занимљив податак: у Русији скоро није знао у то време шта артериосклероза и друге кардиоваскуларне болести.Иако је исхрана била сиромашна - кромпир са конопље, грашка пудинг са традиционалним ланеног уља, на празнике - сунцокретовог уља за кисели купус и укисељеним гљивама.

Да, и гастроинтестиналног тракта је много јачи у овој дијети.Није изненађујуће, јер су незасићене киселине су штит против продирања ткива и крви распада производа који настају у органима за варење.У циљу одржавања мукозну нормалне дневне потребно најмање 15-20 грама уља ланеног семена.

Буттер оил - неслога

превентивне и куративне ефекат даје само биљно уље добијено хладним притиском на температури није виши од 40-45 ° Ц - тамно, мириса, са више талогом, тзв нон-рефинед.

Ово је укусно и веома корисно уље.Али он има један значајан недостатак.Бити биолошки активан, жив, брзо постаје облачно, горкнет, горак, оксидира у ваздуху, светлости и топлоте.А што је богатије уље са витамином Ф, брже се поквари.Дакле, у Европи се продаје у херметички затвореним металним тегљама.Након отварања банка, мора бити сигурни да остану у фрижидеру, а препоручљиво је да користите производ брзо.

У Русији, рафинирано уље није увек пакује у тамним бочицама, а да не помињемо банке.Упаковане у контејнеру, требало би да буде на полицама продавница у светлу и брзо губи своја корисна својства.Роком трајања од сировог биљног уља кад сте га купили, нажалост, не иде.

Генерално, разна рафинирана уља су представљена у малопродаји.То је због чињенице да је њихова производња је јефтинија, да је природно да када се добије компактна за мање од пола, и не захтевају додатне трошкове за складиштење и транспорт.Рафинисаних уља се добијају топлу обраду на температури од 160 до 200 ° Ц, лишен активних елемената и витамина, и стога не погоршају.Они се могу дуго држати у бочицама, не плаше се сунчеве светлости.

«Али, уље - мртав производ, лишен не само масних киселина, и друге виталне компоненте - написао је чувени швајцарски Нутрициониста Кетрин Кузмин.- снаге од њих неће повећати, напротив, ви ћете угњетавају слабост и умор.И уз сталну употребу, они могу озбиљно нарушити здравље. "-

Дакле, рафинирано уље се препоручује само за пржење.Храна - у салатама, зачини, прилозима - треба да иде природно нерафинисано уље.

Карактеристике нерафинисана( природна) уља( уља су наведени у редоследу највећих корисности)

Ланено уље

клица

Вхеат Сојино уље

бундеве уљана

желуца

Зехтин

пертсацхеснока

конопље уље

сусамово уље

уља од грожђакости

Сунцокретово уље

Семена лана и ланено уље се широко користе у народној медицини.Ово је накупљено много вековног искуства.Не само у различитим земљама, регионима, локалитетима, већ чак и индивидуалним исцелитељима имају своје рецепте за лечење одређених болести.Стога, чак и са истим сетом лековитих биљака, постоје различите пропорције или методе припреме лекова.Али, пошто су сви прошли тест времена, и поред тога, можете изабрати одређену особу више погодан рецепт за то, понекад у књизи су оне и друге препоруке - чак и ако вам не смета да понекад изгледа да таксе не разликују, али молимобратите пажњу на однос компоненти и како припремити лек.Ланено семе

- лаксатив, Енвелопинг, омекшивачи, анти-инфламаторни, аналгетик( семена и уља).Примењује орално за констипација, желудачне и дванаестопалачном цреву, гастроинтестиналних болести, кашаљ и респираторних болести, бешике, мокраћних канала, бубрега и јетре обољења, констипација, хемороида, гихт, реуматоидни артритис, атеросклероза, едем.Споља Семе лана и ланено семе уље се користи за опекотине, ишијас, кожне болести, као и део креме, масти, козметичке маске, лосиони.

неколико општих савета

Свака болест може да почне да се излечи, ако испуњавају три важна услова, ако игнорише, може да доведе до ниске ефикасности лечења - али то је, у најбољем случају, ау најгорем - до погоршања болести.

Први услов је дијагноза.Дијагноза треба ставити лекар специјалиста, понекад захтева посматрање, анализу, али је потребно да прође, да је тачна дијагноза -. . Правилна и лечење болести.

Други услов је обрачун других болести пацијента, јер њихово присуство утиче на избор метода и средстава лечења.Ово се односи и на људску нетрпељивост одређених лекова.

У том смислу, лана и њени производи имају практично нема контраиндикација, ако се узме у свом чистом облику, али ако се користи у збирци, треба имати у виду да је део ових накнада.

Ефикасност третмана може да утиче на исхрану, посебно ако се ради о гастроинтестинални тракт, јетре и болести бубрега.Ово је трећи услов.

Флаксеед

Семена лана је готово сферична капсула која садржи 10 семена.Сјеме 3,5-6 мм дуге, неједнаке, глатке, од тамно браон до бледо жуте боје.

У медицинској пракси користе се научна и популарна семена ланеног семена и уља добијена од њих.

Сјеме и уље се користе унутар и споља.Ово поставља високе захтеве на квалитет ланеног семена као сировине.Добри семе лако клизи у лавабоу руке у води, немају мирис и не садржи коров.Може се користити сјајна глатка сјемена.Користите у медицинске сврхе застареле, оштећене, па чак и више плесне сјеме, чак и када нису вреле прерадјене!

лана семена садрже 30-48% једног репине сушење, протеинским супстанце, 5-12% од слузи.Слуз је површински слој, па кад испијање, комбинују са водом, семе производе густу слуз, која се орално примењује као лаксатив и као средства за облагање за многе болести.Поред тога, семена садрже угљене хидрате( 12-26%), органске киселине, витамин А и друге корисне супстанце.

Метаболички поремећаји, пречишћавање отрова

Флаксеед примењују када је потребно јасно тело радионуклида и хемијских инклузије, алергени и другим токсинима.Стога је важно пре чишћења било ког тијела да побољша резултате лечења.

За ову

• 1 шоља семена лана чине 1 литар кључале воде и кувајте у воденом купатилу( у кључалу воду) за 2 сата.Охлади на 40 ° Ц. Узмимо током дана без ограничења 2 недеље.
• метаболички поремећаји узети ујутру и увече чисте семена лана, пијаћу воду или млеко.
• Чишћење тела токсина.1 шоља ланених семена прелијете 3 литре воде која се загреје и кухајте на ниској врућини 2 сата.Пуците на ноћ.Не можете филтрирати.Узмите 4-5 чаша дневно топло 2 недеље.Препоручљиво је да се придржавате ове дијете: има више репа, шаргарепе, першуна, кромпира.Ограничите месо и животињске масти.За
• лучења радионуклида, токсини, узети 1 шољу семена лана и 3 литре кључале воде.Кувати у водени купатилу 2 сата.Охлади на 40 ° Ц. Узмите 1 литар јуха дневно две недеље, почињући да пијете од 12 сати ујутро до јутра.Након 3 недеље почетка узимајте инфузију оригана: 1 тбсп.Лигње 1 оригано прелијте 1 чашу воде.Убаците 2 сата.Страин.Узмите инфузију топло за 0,5 чаше 3 пута дневно 30 минута пре оброка.Исти рецепт се препоручује и за рак.
• би смањили телесну тежину: узме 10 г ланеног семена, цвасти камилице, хајдучке траве, пеперминт листова, 20 г шипка цимета воћа, биља Хиперицум перфоратум, 25 г невена цвеће дозе, и 50 г цветова смиље, 25 гстабљике са стигмас кукурузом.Сакупите пажљиво здробити и мешати.2 тбсп.Сакупите колекцију у 0,5 Л вреле воде на сат.Страин.Ово је дневна доза, узета у 3-4 подељене дозе.
• Препоручују се старији људи који су склони гојазности.1 пута недељно да уради топли терапијски клистир инфузија биљака, наизменично између њих - лана семе, оставља три листа сат, жалфије, камилице.1 тбсп.Споон трава или семена доведу до врела у 500 мл воде, кувати 1 минут.Охлади и филтрира.енема температуре 30-35 ° Ц, 200-400 мл запремине енема однос бујон водом од 1: 4.Пожељно је задржати течност у цревима 15 минута, лежи алтернативно на леђима, лијевој и десној страни.Да регулишу метаболизам се препоручује да се 1 кашичица сувог ланеног семена, пије воде или млека 2 пута дневно -. Јутра и вечери дневно.

Да бисте смањили телесну тежину: узимајте у писање 20 мл ланеног уља.Ланено семе уље помаже у овом случају, губитак апетита, стимулише центар засићења, што олакшава исхрану.Повећава напредак хране и смањује брзину апсорпције кроз цревну мембрану.