Диет 1 табела за Певзнер: коме је додијељена терапеутска исхрана

Терапијска дијета је један од начина лијечења многих болести.У постављању исхране је важно не само састав исхране, али и начин обраде производа, температуре хране и број оброка.

Индикације за сто 1

Дијета 1 столу о Певзнеру препоручује чир на желуцу или дванаестопалачном цреву.Такође се користи за опоравак након просјечног или озбиљног погоршања желудачких болести.Такође се прописује за благи гастритис и за опоравак након озбиљног погоршања гастритиса.

Таква исхрана је прописана како би се смањили механички и хемијски ефекти на гастроинтестиналном тракту.Ово смањује запаљење улкуса, њихово лечење.Дијета има неколико варијетета, тзв. "Обрисане" и "непрерађене" дијете."Непротертие" дијета је додељен када су ране исцелио и пацијент може пребацити на хранљиве хране.

У свом саставу табела ограничава само сварљива храна, као и оштра и кисела јела.Да би се спречила механичка оштећења желуца, храна се доводи до А Фраиед и припремио углавном пари или кувано.Могућа печење, али без корења.Температура је превише врућа и превише хладна.

Сет производа

Дијета за супе омогућава само пире.Могу бити различите супе од поврћа, пире, осим за купус.Житарице су израђене од добро куваних житарица.Месо супе-пирее су дозвољене само од кувана меса.Забрањено је јако месо и поврће, борсхт и супе од гљива.

Хлеб се може једити само од пшеничног брашна и мало осуши.Месо се кува у парови или сецкани форми.Можете користити само дијетално месо са ниским садржајем масти.И риба узима ниско масноће и кува за пар без коже.

Млечни производи су дозвољени само не-киселим.Од сирева боље је направити цассеролес.Житарице се могу добро користити и кувати.

Јаја су дозвољена кувана, мекана.

Поврће се парено или кувано и обрисано.Поврћа забрањено само грубе поврће као што су купус, кисело - у Кисељак и спанаћ, поврће, имају оштар укус - лук, ротквице.Ограничења су зачини, маринаде, сосеви.

видео материјал на тему на чланак

Објашњење неких финеса исхране:

прегледати основне принципе исхране на крвним групама:

Шта саветује Елена Малисхева:

Предности и штети од хлеба за мршављење: