Исхрана са хепатитисом, њени принципи и састав производа
Хепатитис је запаљен процес у хепатичном ткиву.Најчешће постоје вирусни хепатитис А, Б и Ц. Међутим, необично се сусрећу са таквим облицима хепатитиса као алкохола и лијека.У лечењу болести користе се антиинфламаторна, детоксикација, имунокорекциона, хормонска средства.Али најважније у лечењу свих врста ове болести јесте усаглашеност са исхраном.
Дијета Дијета
хепатитиса хепатитис је комплетан ремонт начина живота и свести човека.Веома је важно не само да прати препоруке у лечењу, већ и свесно посматрати исхрану.Дијета треба бити нежна, редовна, дијељена.
јетре се као биолошки филтер обавља десетине функције у људском телу, то су правилна исхрана, препоручених од дијететичар, како би се избегле компликације и да се баве било каквом хепатитиса.Дијета је неопходна за ублажавање оптерећења од погођене јетре.
Исхрана за хепатитис почиње са забраном хране која може имати штетан ефекат на ткиво јетре.То укључује:
- Фриед фоод.
- зачињена и зачињена храна.
- Алкохолна пића.
- Маринадес који садрже сирћетну киселину.
- Животињске масти.
- Неконтролисана самостална употреба лекова.
- Храна са бојама и заслађивачима( укључујући газирана пића).
- Свеет.
- Узгој поврћа коришћењем хемије.
Листа производа препоручених за употребу код хепатитиса:
- Житарице( житарице, супе).
- Рибе мале масти.
- Производи од соје.
- Производи млечне киселине.Свјеже млијеко и сиреви са малим мастима.
- Супе од поврћа.
- Свеже воће( не-кисело).
- Јаја.
- Авоцадо.
Ове препоруке могу се посматрати код било које врсте хепатитиса, укључујући алкохол и лекове.Исхрана након хепатитиса А, као најчешћи тип, примећује се најмање шест месеци.
Пацијенти често питају која врста исхране је повезана са хепатитисом Ц и да ли постоје разлике?Дијета за пацијенте са хепатитисом Ц има своје карактеристике, као што је током овог хепатитиса се разликује од других облика избрисано клиничкој слици и често без симптома.Одсуство симптома не би требало да буде индикација за отказивање исхране.
Рецепти за пацијенте са хепатитисом Ц
- осим алкохола, пића са кофеином.
- лагано слана исхрана( до 2 грама кухињске соли дневно).
- Изузеци од исхране црвеног и масног меса, масних риба.
- Искључење свих конзервираних производа и маринада.
- Искључење димљених и пржених производа.
Дијета за хроничним хепатитисом подразумијева ограничење физичке активности, фракционих и честих оброка у малим порцијама.Када
хепатитис обично прописана табле или дијета № 5 5. 5 Циљ дијета за хепатитис Ц је побољшање протока жучи из јетре и јетре заштиту од штетног дејства различитих намирница.Са таквом исхраном одржава се садржај нормалних протеина и угљених хидрата, а унос животињских масти је ограничен.
за исхрану у лечењу хепатитиса Ц се препоручује кувана, динстано и печена јела, првенствено меса и поврћа након кувања груби минце или ренде.Супе би требало да буду само поврће, можете са житарицама.Млечне супе са тестенином, вегетаријански борсцх и цвекле су такође препоручене.Не можете јести маслине од масног меса, гљива и рибље супе, окросхка и зелена супа.
Исхрана у токсичном облику болести садржи месо без меса и месо, као и живину без коже, младе јагњеће, зечеве, ниско-масне свињетине, ћуретина.Пацијенти могу кувати розе од купуса, пилаф из кувана меса.Немојте јести гуске или пачове месо или јетру.
Исхрана у вирусној форми није много различита од других врста исхране у овој болести.Од производа млечне киселине препоручујемо да користите кефир, кисело млијеко, мршав или ниско-мастни сир, посуђе од воћног сира( вареники, пудинги, цассеролес).
Дијета укључује употребу безмета и ситног сира, као и павлака за пуњење супа.Поред тога, можете да једете омлет од јаја, а понекад и јаја и јаја.Не можете јести стрма или пржена јаја.
Препоручени су производи од пецива, јучерашњи хлеб, пецива без квасца са сиром, риба или кувано месо, сухи кекси.Од тјестенине до хепатитиса могу да једу чврсте сорте тестенина у куваном облику.Не можете јести свежи квасац и маслац, пржено тесто.
Када користите житарице, запамтите да исхрана за хепатитис не садржи махунарке, јер махунарке изазивају надимање и дају оптерећење на јетру.Ово постаје нарочито важно за исхрану алкохолног хепатитиса.
Поврће се може користити у куваном или сировом облику.Корисно је користити не киселину киселу кукурузу, али морате из исхране искљуцити зелени лук, бели лук, кислицу, редквицу, редквицу, печурке.Из свежег поврћа можете припремити салату и сезону биљним уљем.Винаигрети, салате од морских плодова, салате од свјежег воћа су корисни.
Када прописујете дијету, рецепти за кување су једноставни.Посуђе је углавном или мљевено, кувано или парено.Можете радити предмете од меса са ниским садржајем масти( месо) и ставити их у замрзивач.Да би то учинили, месо се двапут помиче кроз млин за месо, додајте суво кајсије, млеко, јаје, сол по укусу.Припрема месних лопти не траје дуго.Обично се кувају у пећници, залијевају павлака или у двоструком котлу.
Још један корисни рецепт - сирники са шаргарепом.Због тога се мршти на рубу, додају мало биљног уља, манго и мало кувају.Затим додајте шећер, јаје, брашно и шећер.Можете да кувате сирене у пећници.
Пре него што препишете дијету за хепатитис изазван лековима, неопходно је открити који лекови имају токсични ефекат на јетру.Неопходно је не само да пронађе ову лијек и да је искључи, већ и да нађе адекватну замјену.Треба запамтити да отказивање лека може, с једне стране, побољшати јетру, а с друге стране погоршати опште стање пацијента.