Рецепт за џем од космоса: како припремити смарагд џем

Јам од гоосеберри грмља има невероватне укусне особине.Космос је невероватно популарна бобица.Шта да куваш са космосом?Из ових бобица припремају се џемови и џемови.Због киселог укуса, космиче се користе за сосове за месо, па чак и за сол и маринате.

Већ дуго времена космосе су биле готово једине бобичасто воће у Русији, само је то раније названо "берстен".Такође се зове "сјеверно грожђе".

Популарности њихова огрозда стекао кроз укусу, лако бриге и богатства витамина комплекса.Узгред, корљоре се користе у различитим дијетама за губитак тежине и борби против гојазности.Показаћемо вам рецепт за џем од космоса, што се испоставља необично укусним.

огрозд - рецепти

којих је само епитети нису добили похвале гоосеберри јам - смарагд, роиал, регал, а све зато што је нека врста жетве заиста веома лепом и укусне.

Верује се да је овај џем био један од омиљених посластица Цатхерине тхе Греат!Данас, његови рецепти, постоје многи, укључујући и оне у којима ова бобица у комбинацији са другим бобица, воћа, ораха, зачина - само да одаберете коју од њих да кува Гоосеберри џем на регале кући ову предивну десерт.Састојци

потребно је: 1 кг бобице огрозда, 1.5 кг шећера, 1,5, и 600 мл воде.

Корак по корак кувања

За џем, користите незреле грмље грожђа зелене и мале величине.Прво, гоосебери иду, одвојени од стабљика и испирати хладном водом.

узети кувано шећерни сируп, додајте воду и крчкати на ниској температури док се шећер не раствори.Мала тајна: додајте трешње у сируп, комаде 10-12.Ово ће спречити да космичи промене своју зелену боју на браон.

Напуните бобице врућим сирупом и оставите.Када сируп охлади, нежно прорезима кашиком, уклоните бобице из сирупа, а сируп кувајте 3-5 минута.

Бобице се поново сипају у врући сируп и доведу до врења.Онда смо ставили џем у хладноћу.Чињеница да је термичка обрада губи дивно огрозда зелена јам лишће и браон, а не Емералд.

Имајући хладно јам потребна 8-10 сати, након тога опет довести до кључања Тхе Јам, и поново уклонити хладно.Трећи пут џем кува док не омекша и разлажу у банке.

Овај рецепт ће вам омогућити да омета невероватно лепу зелену боју.

Видео рецепти

детаљан рецепт за Емералд Јам:

необично Јам:

Оријентација састанак огрозда:

гоосеберри џем са поморанџама: