Како кувати пилетину у аерогрилу као целини, као и груди или крилца
Пилећи филе у аерогрилу задржава максималне корисне особине.Немојте звучати гласне речи о чињеници да аерогрилл - чудо у области кућних апарата.Овај уређај омогућава да комбинујете неколико суштинских атрибута у кухињи као фритеза, а пушница експрес лонцу, тостер, роштиљ и чак микроталасној.
Кук пилетина у Аерогрилл може бити безброј рецепата - Пилетина ролни, на жару пилетина, цели и подељеном пилетина, пилећи пљескавице.И сва ова јела су припремљена искључиво за пар, са минималним садржајем масти и уља.
Цела пилетина, печена у аерогрилу, испостави се посебно апетизирајућим.Али како припремити пилетину у аерогрилу није познато свима.Дакле, данас ћемо размотрити врло једноставан начин производње пилетине у аерогрилу.Потребно је користити једноставне састојке.
Да би пилећи сочни
Прво морате припремити пилетину: она мора да се одмрзне, опере и пажљиво осуши папиром.Ово је прва фаза припреме.
Затим припремите сос, који вам треба да разбије пилетину.Да бисте то учинили, потребно је да узмете мајонез, бели лук, со, зачине( мушкатни орах, осушени босиљак, млевени црвени бибер, коријандер).Све ово мора бити мешано.
длака са сосу ставити у фрижидер на пола сата, тако да је натопљен са сосом, а затим на доњем роштиљу или на посебном штанду.Тако да је њен задњи део био на врху.
За пикантну арому, потребно је пити пиво на дну ваздуха, у контејнер.Испразниће сок и маст.
Пилетина у аерогрилу кува се при великој брзини, на температури од 260 степени.Процес кувања траје 40 минута.
10 минута пре пуне припреме, окрените га и сипајте аерогрилним пивом.Спремност пилетине се проверава ножем.Пилећи филе је спреман у случају када се ослобађа бистра течност.
Време кувања може варирати.Ако пилетина још није спремна, али гори одозго, покријте га фолијом.Узгред, ако желите брзо кувати пилетину, само обмотите у фолију - време кувања ће се смањити за скоро 2 пута.
Цела пилетина се служи сировим, куваним или замрзнутим поврћем.А ако је ствар са њеном стомаку са јабукама и луком, а затим их спремите пилетину и меље у блендеру, додајући свеже биљке, добијате веома укусан сос из пилећих филета.
Треба напоменути да овај метод кувања пилетине препоручује дијететичар.Чињеница је да се током кувања масти уклањају из хране, што ће имати позитиван утицај на здравље.Уживајте!
Пилећа крилца у сосу хавајски
Ако имате времена да Маринираш крила за кување, ово маринада је само успут.То се ради брзо и у њему нема необичних састојака.
Састојци: крила
- 1 кг;
соја сос - 5 тбсп.кашике;
бели лук - 4 каранфилића;
лимун - 2 комада;
мед( течност) - 3 тбсп.кашике;
јабуков сирће - 2 тбсп.кашике;
сол, бибер.
Припрема:
Крила Исперите и осушите са папиром.
Припремите маринаду.Бели лупак и мијешати с стиснутим лимуновим соком.Додајте соја сос, јабуков сирће, мед, сол и бибер.Добро се мешај.
Напуните крила.Ако маринада није довољна, сипајте мало воде.Оставите крила да маринирају 3-4 сата на собној температури.
Испрати крила на средњем грилу 10 минута на 220 степени, прекривена фолијом.Затим уклоните фолију и пеците још 10 минута на истој температури.
Видео рецепт како кувати пилетину у аерогри
Пилећи филе у аерогрл је нарочито сочан, ако пратите овај видео рецепт.
Пилеће груди у Аерогрилл:
Овај видео дефинитивно вас орасположити, а учи хумором да кува "пилетину груди":
али како лако да кува пилећа крилца: