Исхрана код пацијената са бубрезима као део свеобухватне терапије

Киднеи упарени орган чија главна функција је излучивање продуката метаболизма, учествује у регулацији ендокриних и одржавање стабилности унутрашње средине људског тела.Бубрежна функционисање због болести изазива поремећаје различитих органских система, изазивајући следеће измене:

1. акумулација метаболичких отпадних производа у кршењу крви
2. воде и електролита и кисело-базну равнотежу
3. интоксикације организма није изведено продукте метаболизма, где развија трајну повећање крвипритисак и оток.

болесника са обољењем бубрега( акутни и хронични) треба навести у амбуланти и под сталним надзором нефролога.Дијетална терапија за такве болести требала би бити нежна и усмјерена на корекцију метаболизма.Исхрана код пацијената са бубрезима је важан део терапије, побољшавајући ефекат лека.

Пацијенти са дијагнозом бубрежном инсуфицијенцијом( посебно хроничним), гломерулонефритис и нефротски синдром је постављен, развијен на Институту за прехрану Академије медицинских наука, исхране №7 и његових варијанти( табела 7а, 7б, 7ц, 7д и 7П).Мање тешко обољење бубрега захтевају ограничавање употребе соли, зачинских зачина и зачина, акутних и димљених производа, смањење садржаја протеина у исхрани и масне хране.

Општа правила за исхрану у болести бубрега

Када болест бубрега је важно не само да ограниче употребу одређених производа, али и усклађеност са јела правила, у које спадају:

1. Британски снаге - покушати да једу 4-5 пута дневно у малим порцијама( до 250 грама.) ограничења
2. воде у исхрани - укупна количина течности уноса( укључујући први хране и пића) не би требало да прелази један и по литара
3. со-free diet - уместо соли, користи сирћета или лимуновог сока
4. моде повер - покушати да одржииватсиа одређено вријеме пријема
5. превласт хране у исхрани угљених хидрата - ограничити количину масти и протеина фоодс
6. забране употребе алкохолних пића - потпуно су искључени из исхране свих алкохолних пића, укључујући пиво.

Ово је важно! избор хране за бубрежних болести, када они морају узети у обзир садржај протеина, соли и енергетског уноса.Рестрицтион

цонтент

протеински производи Као резултат протеина цепањем у тело формирано излазног бубрезима азотна једињења.Код болести бубрега, уклањање таквих једињења је тешко, што доводи до њихове акумулације у крви.Али пошто протеина једињења су градивни блокови за различите ћелије да их искључују из исхране не може у потпуности, потребно је да се ограничи количину протеина улази у тело са храном.Протеински производи

пожељно користити куваних и печених облик( треба избегавати протеин садржи пржена храна).Дневни унос протеина зависи од развоја стадијума болести и тежине пацијента( од око 20 до 60 г / дан).Ако је функција бубрега прекршио нешто довољно руковање два дана протеина без недељно.

мора знати да је строга дијета без протеина не може посматрати више од 14 дана од пријема за ограничавање дужи протеина доводи до погоршања стања пацијента здравља.Калоријска

диет Када калорија обољење бубрега дневна дијета је релативно висока и није мања од 3500 кцал дневно, уз превласт угљеним хидратима хране.Мање калорија дијета може довести до тога да организам не само да ће прогутати свој масти, али и протеине који доводе до формирања још веће оптерећење на бубрезима због повећаних количина азотних једињења у крви.Потреба да се ограничи соли

садржај соли у исхрани ограничена у случајевима када болест је упоран повећање крвног притиска или развој значајног едема.Храна за време кувања, не посолити, додати со за пацијента, узимајући у обзир сопствену, да је дан дозвољена више од 2 грама 2.5.соли( око пола кашичице).

Вриједи се узети у обзир да већина готових производа( укључујући пекарске производе) садржи пуно соли.Према томе, боље је дати предност производима и пецивима куваним код куће.Због високог садржаја соли не можете користити какао, високу минералну воду и сир.

Из напајања потребно је искључити и супстанце које садрже етерична уља и имају иритативно дејство.

Фастинг дана са бубрежним болестима

Уз мање лезије бубрега, уместо строгој дијети могу договорити протеин-фрее соли и без гладовања дана, уз употребу одређеног производа и мали( до један и по литара) течног потрошње.Популарне:

• воћа-бобица пост дан - пола килограма воћа или бобица једне врсте употребе у току дана за пет доза.Разноликост такве дијете - лубеница.
• поврћа пост дан - један и по килограма разног поврћа могу да се једу кувана, печена и сирова, делећи их на пет пријеме.Пожељна је салата од свјежег поврћа, али можете додати малу количину било каквог биљног уља или ниско-масне киселог павлака.Најкориснији је дан истребљивања краставаца.
• Сок пост дан - можете попити пола литре свеже припремљеном биљног или воћног сока, чашу свака три сата.Уместо сокова, можете припремити компот свежег воћа са мало шећера, користите га као сок.
• пост дан са каша, који се кува без соли и маслаца и једу више од 200 грама пет пута дневно.

Веома је важно држање исхране болести бубрега неопходно под сталним надзором лекара.

Као чланак?Подели са пријатељима и познаницима: