Рецепт за џем од чешње, који се лако припрема код куће

Дземпери џем, рецепт који ћемо Вам данас дати, врло укусан.Вишња је дивна бобица, укусна и лепа.Такође се вреднује за комплекс витамина који садржи.Вишња има тонски ефекат и има благотворан ефекат на нервни систем.

Ова бобица је нарочито корисна за људе са повећаном раздражљивошћу.У трешњама је супстанца кумарин, која повећава коагулабилност крви.Ево таквих корисних особина свима познато од трешње детињства.

За припрему џема препоручује се узимање жуте трешње.Јам се може кувати с костима и без камена.Али боље је провести неко време на уклањању костију.Много је пријатније јести мармеладе без семена.

Припремите џем је једноставан, а сада ћемо вас научити све суптилности.

Састојци

Потребан вам је: 1 килограм слатке трешње, 1 килограма шећера, 500 гр печеница лешника, један лимун и ванилија.

Припрема џема

Берба прво иде, добро оперите у хладној води.Уклоните трешње са трешње, ставите орах на своје место у свакој боби.

У сливу, у који ћете се загрејати, дајте шећер и залијете воду.Припремите сируп, додавши мало ванилије.Не заборавите да мешате сируп тако да се шећер раствара равномерно.

Ставите слатку трешњу у сливу с сирупом и нежно мешајте, доведите џем до вреле, уклоните са врућине и оставите да стоји 2 сата.Карлица је покривена ручником.

Поновите поступак три пута.Не заборавите да стално мешате џем, тако да су бобице једнако засићене сирупом, а џем не гори.Пре последњег кључања, додајте у будућност јамо танке резане лимунове резанце.Додајте џем у претходно припремљене тегле.

Као што видите, наш рецепт је прилично једноставан, али резултат ће вам се много допасти.Јам се испостави веома мирисним, оригиналним и укусним.

И ако вам се допада маст са костима, користите следећи рецепт.

Бијели вишња са костима

Састојци:

вишња - 1 кг;

шећер - 1 кг;

вода - 350 мл;

лимун - 1 комад;

ванила - 1/3 тсп.

Припрема

Бобице треба детаљно испирати и осушити.Ставите ручник на ручник и осушите.Неопходно је сортирати бобице - оставити џем само добро, цијелу, без оштећења.

Следеће, морате направити сируп.Да би то учинили, растворите шећер у води и доведите до цурења.Неопходно је често мијешати, тако да шећер не гори.

Са резултујућим сирупом прелијте вишње.Требали би се пити око 2-3 сата.Онда запалите и доведите до врела.Ватра мора бити слаба, тако да се сируп не активно активира.Тада бобице неће бити куване и остаће нетакнуте.

Спремност се одређује бојом слатке трешње.Када бобица постане готово провидна - џем је спреман.У резултираном јаму, морате додати лимун сок и ванилију.То ће му дати необичан укус и благи киселост, није цлоиингли слатко.Крените још 3 минута.Уклоните са врућине и загрејте лименке.

видео

рецепте како да кувају Тхе Јам:

трешња са лимуном:

трешње у чоколади:

Трешња бадем и чена: